기본 반찬들이 많이 나와있어요. 저는 어느정도는 혼자서 먹을 수 있는 간략한 한그릇 음식이나 젊은 사람 입맛에 맞는 책을 찾고 있었는데 이건 정말 반찬의 기본서입니다.  제가 찾던 책은 아니지만 그런 책을 찾으시는 분께는 좋을 듯 합니다. 밑반찬 국, 찌개 위주로 되어 있습니다.

방배동 선생님으로 유명한 최경숙 요리연구가님이신 최경숙 선생님책은

이책말고도 또 한권이 있는데,

솔직한 느낌은... 쉬워보이면서도 어려워요.

왜그런걸까요??

직접 시연을 보면서 수업을 듣는거라면야 좋겠지만,

책으로 글과 사진으로 의존해야하는 북레시피는 왠지 어렵네요...저는..

그런데 이분께서 내신 책 중에 이책말고 다른책도 같은 느낌이에요!!

아무래도 출판사는 표현방식이나 느낌을 요즘 세대에 맞게 바꿔보심이 어떨실지//