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전직 요리를 조금 해 본 사람으로서 물론 한번도 요리를 직업으로 삼고 일을 해보지는 않았지만, 군에서 취사병 생활과 함께 누구나 따는 것이지만, 자격증까지 취득하면서 요리외에는 생각해 보지 않았던 짱구가 이 책을 보는 순간 현재 사회복지사로 일한 것이 잘했다고 생각이 들 정도로 역시 초보 중에 왕초보인 짱구의 생각과는 비교가 되는 책이다. 이 책이 출판된 당시 지금도 물론 어렵지만, 경제적인 측면에서 절약정신이 필요한 시기에서 출판된 책이면서 이와 비슷한 시리즈가 몇 권 더 출판되었던 책이 바로 이 책이다. 이 책의 특징 지은이가 최대한 돈을 절약하면서 음식을 간단하면서 영양축면에서도 뒤지지 않기 위해 만든 것이 눈에 보인다. 아무쪼록 사람이면 먹어야 살기에 이 책은 아주 유용하게 쓰일 책이라는 생각이 든다. 요리를 잘 못하는 사람들도 이 책을 구입해서 따라해 보면 기초적인 음식에 대해서는 어느 정도 알지 않을까? 생각이 든다.
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워낙 유명한 책이기에 이 책을 사서 읽었습니다.
정말이지 2,000원으로 이렇게 깔끔하고 맛깔스러운
밥상을 차릴수 있다는 것이 참 놀라왔습니다.
직접 만들어 보니 생각보다 좋더군요.
남편도 만족하는 것 같고 알뜰한 주부에게도 만족을 주더군요.
서민들의 지갑을 지키면서 행복한 밥상을 만들어 주는 것 같아서 행복했습니다.
음식에 대한, 그리고 특히 재료에 대한 노하우도 많이 배웠습니다.
오늘 저녁에 또 음식을 만들어 보아야 겠네요^^ |
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덕분에 한달식대비가 은근히 올라가긴했지만 남편이 밥먹을때마다 이거 샀냐? 얻었냐...--+ 이럽니다.ㅋㅋ 나물이 아저씨(?ㅎㅎㅎ)가 가르쳐준대로만 하면 정말 다 맛있네요.. {팡파레~!!!}ㅎㅎ 요리를 하나하나 해서 맛보면 정말 완벽한 맛이나요. 덕분에 얼갈이배추, 열무 부추김치 한단씩 사서 담았는데 온 식구 정말 맛잇게 싹싹 다 먹었어요 남기는거하나없이~~~!!^^ 아 보람이 내 가슴을 꽈악~~채운는듯한 이 기분 ㅎㅎㅎ
예전에 요리책 사논거있긴햇지만 잘안하게되던데 나물이네요리책은 요리를 하면 할수록 더 자신감이 붙는거있죠... 단 아이들이 이제 다압니다..엄마 요리실력이 대단한게 아니라 그저 이 책이 훌륭해서라고...(삐거덩~@@ ) 아이들앞에서대놓고 책펴놓고 요리하면 이런 결말이..ㅋㅋ)
요리라는걸 무슨 공부하듯이 연구하며 아주 열심히 시도해보니까 -남들 이쯤되면 슬슬 요리가 지겨워지는데 전 이 나이에(쉿 비밀 ㅋ) 요리재미가 화초키우기만큼이나 신나는 취미가 되었지요 땡큐 나물이네 아저씨~아님 총각~~~=3=3=3=3 |
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젓가락받침대 받으려공.... 애써서 요리책들을 검색하다가 구입했습니다. 솔직히 일하다보면 집에서 요리할일이 그렇게 없지요...ㅠ.ㅠ 요리하는 것도 시간과 돈이 있어야 가능합니다.!!!ㅠ.ㅠ 자기계발및 취미적인 시간과 돈도 부족한판에.... 그럼에도 불구하고 젓가락받침대준다기에 맘에 드는 녀석이 있어서 주문했지요. 내용... 괜찮은편입니다. 책도 두툼하고 실제로 해먹음직한 요리가 나와서 좋았습니다. 보통 실제로 해먹을수없는 요리들이 많잖아요? 이책은 실제 사용할수있는 실용서라고 보셔도 될듯합니다, |
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우선 유익하고 재미있는 책이다.
혼자 사는 독거가구나 자취생, 요리에 큰 부담을 느낄만한 직장여성들이 보면 좋을 내용으로 가득 차 있다. 하지만 몇 가지 부담스러운 것은,
2000원으로는 밥상을 차리기가 무척 어렵다는 것이다. 요즘 물가도 비싸고 재료도 낱개로 파는 게 아니기 때문에 2000원으로는 턱도 없다는 것, 이 책에 나와 있는 대로 요리를 하다보면 예기치 않았던 상황에 맞닥뜨릴 때가 있는데 이럴 땐 짜증스럽고 혼란스럽다는 것, 덤으로 아주 간단한 재료로(마트에 파는 재료들로) 빨리 만들어 먹을 수 있는 요리들을 선별해서 항목별로 소개해주는 책을 만들어 주었으면 하는 바램도 있다.
솔직히 고기와 여러 야채들, 해산물, 각종 인스턴트 식품을 이용한 요리 중에 신경을 많이 쓰는, 시간이 꽤 걸리는 요리도 많은 것 같다. 우리 같은 직장인들에게는 시간낭비 같아 보이는 얘기들인데(요리를 시간낭비라고 한다면 내가 욕을 먹을 것 같다.) 그런 부류의 사람들을 위한 요리책이 별도로 나오면 좋을 것 같다.
그렇다고는 해도 아주 흥미롭고 정서적인 책이다.(근데 왜 갈치조림은 없지?)
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간단히 재료만으로 맛있고 손쉽게 밥상을 차릴수 있는 비법이 들어있어요. 참 쉽고 어렵지 않게 살림솜씨를 펼칠수 있어서 좋아요. 간단히 재료만으로 맛있고 손쉽게 밥상을 차릴수 있는 비법이 들어있어요. 참 쉽고 어렵지 않게 살림솜씨를 펼칠수 있어서 좋아요. |