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끼니 대신 사과와 당근을 1:2 또는 2:1로 한 주스를 만들어 마신다. 아침 한끼만 대체하는 경우 한끼 단식이 되고, 2끼를 대체하는 경우 반나절 단식, 세 끼 모두 대체하는 경우 하루단식이 된다. 완전히 굶는 것이 아니기 때문에 일반적인 단식에 비해 보식에 덜 신경써도 되고, 단식 자체에도 큰 고통이 없다는 장점이 있다. 현대인들은 너무 많이 먹기 때문에 각종 질병에 시달리게 된다. 아이러니하게도 우리가 섭취하는 열량에 비해, 영양 수준은 떨어진다. |
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이시하라 하루단식이라는 내용의 글을 어디선가 보았다. 그래서 둘러둘러 찾다가 책을 찾게 되었다 일단 저자 이시하라선생은 단식에 대한 오해를 벗어야 한다고 말한다 단식은 간단히 다이어트 하기 위해서 하는 행위가 아니라 단식후에 부차적으로 따라오는 장점중에 하나가 다이어트라는 것이며 단식의 가장 중요한 효과는 젊어진다는 것이다.
살이 빠지는 것은 물론이거니와 기미며 잔주름 뾰루지 잡티가 사라지면서 주위사람들에게 예뻐졌다는 소리를 듣게 된다고 한다. 이시하라식 단식법의 가장 중요한 것은 당근 사과 주스를 공복에 마신다는 것이다. 그러면 단식으로 생기는 저혈당과 공복의 괴로움을 잊을 수 있으며 단식으로 인해 체온이 상승하면서 체질이 개선되어 젊음을 유지하게 된다.
(이시하라식 3단계 단식) 1, 1단계 - 아침단식 *아침 - 당근2개와 사과 1개를 갈아 만든 주스섭취 + 생강홍차(수시로 갈증시) *점심 - 메밀국수+ 생강홍차(수시로 갈증시) *저녁 - 일상적으로 먹던대로+ 생강홍차(수시로 갈증시)
2,2단계 - 한나절 단식 *아침 - 당근2개와 사과 1개 주스 3잔정도+ 생강홍차(수시로 갈증시) *점심 - 당근1개와 사과 2개 주스 3잔정도+ 생강홍차(수시로 갈증시) *저녁 - 밥2/3공기, 매실짱아찌2개 된장국(두부+미역)+ 생강홍차(수시로 갈증시)
3, 3단계 - 하루 단식 *아침 - 당근2개와 사과 1개 주스 3잔+ 생강홍차(수시로 갈증시) *점심 - 당근2개와 사과 1개 주스 3잔+ 생강홍차(수시로 갈증시) *저녁 - 당근2개와 사과 1개 주스 3잔+ 생강홍차(수시로 갈증시) *다음날 아침 - 밥2/3공기, 매실장아찌2개,두부미역된장국
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책을 읽고 있던 중 책 사이에 껴있던 살림Life에서 출간되는 책정보 프린트물을 보게 되었습니다. 그래서 아. 지금 읽는 책이 살림Life에서 나온 책이구나 하면서.. 어떤 책들이 있는가 보던 차에 너무 건강에 좋은 책들이 많고 유익해보이고 관심도 가서 꼼꼼히 읽어보고 몇 권의 책을 찜해놓았습니다. 그리고 건강관련 단식 쪽에 후보로 2개를 올려놓고 고민하던 중 이 책을 샀는데요. 다 읽고 나서 보니 아무래도 다른 쪽 책을 살 걸 그랬다 하는 약간의 후회가 몰려오는 군요. 책에는 전반적으로 건강에 좋다고 알고있는 내용들이 별 재미도 없이 나열되어있고, 건강보다는 왠지 미용쪽으로 더 쏠려도 있는 것도 같고요. 하나 건진게 있다면 일주일에 한번씩이든 기간을 정해 단식을 해서 몸에 쉬는 시간을 줘야하겠다는 것.. 그리고 단식할 때는 무조건 굶는 것이 아니라, 약간씩 섭취해줘야 할 것이 있는데.. 당근사과주스, 생강홍차가 좋다는 것.. 그래서 당근사과주스를 단식할 때 먹어야 겠다는 정도입니다. 그래도 이거라도 얻었으니 다행이겠죠. 옆에서 지켜보던 사람이 이 책 읽는 거보다 좋은 사이트 알려줄테니 거기 들어가면 정보가 더 많다고 하더라고요. 암튼 책 읽기전에는 목차라던가 미리보기 등을 보며 기대에 부풀어서 언능 책읽고 실행해야지 했는데, 책을 읽으며 힘이 빠져서는 당근사과쥬스는 딱 한번 먹어봤네요. 읽기에서 그치는 것이 아니라 실행이 중요한 것인데.. 실천력을 다시 한번 다짐하며.. 이만 덮습니다. |