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먼저 쓰신 다른 책을 보고 남기선 박사님 레시피에 반해서 다른 책 내신 건 없는지 검색해서 이거까지 구입했어요ㅋ ＜이 책의 장점＞ 정리해 볼게요^^ 1. 동네슈퍼에서도 구할 수 있는 재료 2. 쉬운 계량법 3. 간결한 레시피 4. 건강 메뉴 5. 맛은 너무나 당연 6. 요알못(!)도 요리 좀 하는 척 할 수 있음 새댁인 제가 주방서랍에 보물처럼 넣어놓고, 매일매일 꺼내보는 책이랍니다. 초딩입맛 남편도 너무 잘 먹네요. 건강한 밥도 맛있을 수 있습니다^-^ |
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대사증후군 잡는 2.1.1 식단은 채소, 단백질 식품, 통곡물을 2:1:1 비율로 먹는 것이라고 합니다. 이렇게하면 대사증후군의 예방과 관리에 효과적이고 평소 탄수화물 섭취량이 많아서 쌀도찌고, 잘 빠지지도 않고 운동량도 부족하여 식단조절에 도움이 되는 책을 구입하게 되었습니다. 현재에도 2.1.1식단을 잘 하지는 못하지만, 책을 볼떄마다 동기부여가 되어 요리 레시피 짤때 많은 도움이 되고있습니다~ 아침, 점심, 저녁 set으로 나뉘어져있고 누구나 따라하기 쉽게 책이 씌어져 있어서 유익했던거 같습니다. |
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수술 후 몸에 순환이 잘 안되는 건지 자꾸만 늘어나는 체중 때문에 고민하고 이것저것 해보다 이 책을 알게 되었다. 마냥 굶을 수도 없고 요즘 다이어트 제품이 잘 나오기도 하지만 아무래서 잘 선택한 집밥이 최고일 것 같다 
콘텐츠. 대사증후군 예방 관리법 대사증후군 잡는 2·1·1 식단 아침, 점심, 저녁 채소 : 단백질 식품 : 통곡물 = 2 : 1 : 1 30eGL / 500kcal 이하
먼저 대사증후군에 대해 설명 복부비만 고혈압 좋은콜레스테롤 감소 중성지방과다 고혈당 5가지 중 3가지 이상 해당 시 대사증후군으로 판정!! 그렇다면 나는...
그렇다면 대사증후군의 예방과 관리는 어떻게 할 것인가?
균형 시가, 운동 그리고 절제가 기본이라고....한다. 기본이 참 어렵다. 현대인에게는... 그래서 내 몸이 이렇구나 반성을 하게 된다.
재료만 좋다면 다 좋을 것이라 생각했는데 대사증후군이 의심 된다면 권장 식재료와 주의해야할 식재료를 구분해서 섭취하라는 정보
그리고 피해야 할 조리법도 있다 오! 이런 건 전혀 생각지 못했던 것이다.
늘 건강을 유지하려면 꾸준히 운동을 해야 한다. 어떤 운도을 얼마나 할 것인지. 바른자세만으로도 운동의 효과가 있다. 그리고 절제 금연, 금주, 스트레스 생각해보면 많은 사람들이 스트레스 때문에 금연과 금주가 안되는 것이니 참! 스트레스 덜 받는 요령을 알아야겠다. 받았다는 푸는 방법도... 
이제 본격적인 레시피 그대로 따라하면 달라지는 대사증후군 잡는 2·1·1 식단 
식단 짜는 방법 어떤 효능이 있는디 설명하고 있다.
요리책 서평을 쓴 때 꼭 제가 한 요리를 함께 올려 본다. 참고하시길...
아침!! 함께 또는 혼밥으로
점심!! 혼밥 
저녁!! 함께 혹은 혼밥 
레시피가 참 쉽다. 한끼에 세 가지 정도 요리를 하는 데 후다닥 가능하다. 그리고 건강요리 하면 뭔가 맛이 부족할 것 같은데 그리고 이 구성이 맛이 있을까? 채소가 왜이렇게 많아 하지만 한 숟가락 먹고 두 숟가락 먹거.. 밥을 다 비우면 뿌듯하고 맛있다 괜찮네 하는 마음이 생긴다.
혼자 실천하기가 힘들면 독자카페가 운영되고 있다^^
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| 가족 건강 생각에 구매했어요. 나이 먹으면 여러 곳이 아프기 시작하니 건강 챙겨야 되겠더라고요. 그래서 먹는 것부터 시작하기로.. 평소에 집에서 먹을 수 있는 재료들이라 쉽게 따라 할 수 있게 되어 있어요. 칼로리 나와 있고 손질부터 재료 정보들도 나와 있어서 좋습니다. |