살아가면서 느끼는 많은 즐거움들 중에 여러가지가 있겠지만

먹는 즐거움은 아마 누구든지 다섯 손가락 안에 꼽는 '사는 즐거움'일 것이다.

나도 미식가 까지는 아니지만 맛집 찾아다니며 입을 즐겁게 하는 걸 즐기는터라

주말이나 가족들이 모이는 날이 되면 근처 맛집이 어딜까 종종 인터넷을 찾아보곤 했다.

인터넷이 아무리 검색이 잘 되어 있고 리뷰도 많다고는 하지만

늘 테마에 따라 컴퓨터를 켜고 찾아봐야 한다는 번거로움이 있다는 점이 조금 아쉬워

필요할때 책장에서 꺼내 슥 찾아볼 수 있는 책으로 묶여 있으면 참 좋을텐데 하는 생각을 하곤 했다.

그런 차에 읽게 된 ＜비즈니스 성공맛집＞은 그런 내 마음에 쏙 드는 맛집 가이드였다.

중앙일보에서 음식 전문기자로 10년간 노하우를 쌓아온 저자가 소개하는

테마별, 지역별 맛집 600여곳은 일목요연하면서도 깔끔했다.

접대를 위한 맛집, 분위기가 멋진 맛집과 왁자지껄한 회식 자리에 꼭 알맞은 맛집은

갑자기 회사에서 때에 맞게 적절한 맛집을 찾아야 할때 참고하기 제격이었다.

또 상견례 등 어른들을 모셔야 하는 어려운 자리를 결정해야 할때의 고민을 한방에 해결해줄

전통맛집이나 품격있는 맛집의 소개도 정말 꼭 필요한 부분이었다.

가장 마음에 들었던 부분은 가족들과 오붓하게 즐길수 있는 건강맛집과 외식 맛집을

테마로 잡아 소개해주는 부분이었다.

밖으로 돌아다니기 좋아하는 우리 세살난 아이와 주말에 가족외식을 하러 가야지

마음먹게 만드는 맛집들을 보면서 얼마나 마음이 설레고 기분이 좋아지는지...

마지막 두 테마는 와인&재즈바와 디저트 맛집을 소개하고 있는데

친구들끼리 모이는 연말 모임이나 오랜만에 만나 수다떨고 싶은 자리라면 꼭 가보고 싶은 곳들을

입맛 당기는 사진과 함께 소개하고 있어 정말 유용한 것 같다.

많은 맛집 소개책들이 있겠지만

무엇보다 이 책의 장점은 군더더기 없이 아주 깔끔하고 정확한 정보를 담고 있다는 것이었다.

또 맛집을 찾아가기도 전에 군침돌게 만드는 음식 사진과

그 맛집의 분위기를 단번에 알아보게 해주는 멋진 사진들이 마음에 확 와닿는다.

센스있게 주차장가 가증한지, 예약을 해야 하는지, 별실이나 흡연실이 있는지 등

궁금하지만 쉽게 알수는 없는 알짜 정보들을 아이콘을 표기해준 점도 너무 좋았다.

서울과 수도권 지역을 주로 소개하고 있다는 점이

수도권에 살고 있는 나로서는 다행이지만(^^)

그외의 살고 있는 독자들에겐 약간의 아쉬움이 될 것 같다는 생각도 든다.

점점 이런 시리즈로 지역별로 맛집 소개책을 만들어달라고 기대하는건 무리일까?^^

한눈에 맛집을 찾을 수 있게 도와주는 상세한 지도와

앞부분의 테마별, 지역별 인덱스는

독자의 편리함을 가장 먼저 배려해주는 이 책이 가진 큰 미덕이다

이 책을 보며 프랑스 최고의 여행가이드인 기드미슐랭이 떠오른건

단지 붉은색의 깔끔한 표지때문만은 아닐 것이다.

정확한 정보와 읽는 사람에게 가장 실용적인 맛집 안내서를 지향한 ＜비즈니스 성공맛집＞의

버릴 것 없는 내용이 한국판 기드 미슐랭을 기대하게 한다 

온세상 맛집이란 맛집의 정보를 모두 가지고 있다면 얼마나 좋을까? 예전에는 지금처럼 그렇게 맛집을 좋아하지 않았다. 총각일때도 그냥 그저 집근처나 회사근처에 식당을 정해두고 그집에만 자주갔더랬다. 그래서 그랬는지, 집주인과도 안면이 있게되고 나름 서비스도 자주 받게되니 그리 불편한것도 없었다.

하지만, 결혼을 하면서 집사람이 맛있는 음식을 참 좋아한다는 것을 알게되었다. 본인을 그리 썩 음식을 잘하는 편은 아니지만, 내게는 그저그렇게 차이가 느껴지지 않는 음식에도 깐깐한 입맛으로 장단점을 이야기하면서 우리만의 맛집을 한집두집을 정하기 시작했다. 네비게이션이 생긴뒤로는 집주변의 맛집이 아니라 전국의 맛집으로 영역이 넓어졌다. 특히, 본가가 전라도 남쪽끝이다 보니, 한번 내려갈때마다 가는 길목의 맛있다는 집들의 정보를 찾아본다음 찾아가 보는것이 당연시 되었다. 하지만, 알음 알음 귀동냥이나, 인터넷을 뒤져서 갈때마다 항상 성공한것은 아니었다. 때론 아쉽움을 남기고 오기 마련이기에 세상의 진짜 맛집을 모두 가지고 있다면 정말 고민없이 장거리 여행도 기쁘게 떠날 수 있을거라 생각하곤했다.

젊을때는 그저 한끼 때우는 것이 전부였지만, 이제는 맛있는 음식을 먹다보면 추억이 하나씩 생기는 듯하다. 어떤 집에서는 시골집에서 먹던 정성과사랑이 느껴지는 풍성한 대접을 받기도 한다. 때로는 주인아저씨와 이런저런 이야기를 하다보면, 음식만드는 분들의 남다른 음식사랑을 느끼게 되기도 한다.

중앙일보에서 10여년넘게 음식전문기자로 활동하는 유지상기자가 직접 발로뛰며 확인하며 작성했다는 '비즈니스 성공맛집' 이 책이 유독 반가운것은 협찬을 받지 않고, 순전히 기자가 직접 찾아다니고 가능한 직접 사진도 찍으면서 만들었다는 부분에서 깊은 신뢰가 생겼다. 책을 읽으면서 느낀것은 단순히 맛집을 나열한것이 아님에 더더욱 느낌이 좋았다. 음식점을 성격에 따라 분류한것이 특히 마음에 들었다. 그때 그때 필요에 따라 카테고리를 찾아보기 쉽게 되어있다. 몇달전 회사업무상 거래처 이사님들을 모시고 평소 잘가던 음식점을 갔는데, 하필 그날따라 공사중이라 다른곳을 찾을수밖에 없었다. 부랴부랴 찾아서 가긴했지만, 겉은 번드르한 음식점이었지만, 음식을 먹는내내 불편한 느낌을 지울수가 없었다. 맛도 물론 중요하지만, 그집은 주로 가족단위나 회식분위기의 자리가 많아서 조용한 방을 찾아도 시끄러운것은 어쩔수 없었기 때문이다. 이럴경우에 찾아볼 수 있도록 중요한 거래처를 위한 품격있는 음식점을 맨첫번째로 배열한듯하여 비즈니스맨을 나름 생각해주신것같아 고맙기까지 하다.

비즈니스 성공맛집이라고 해서 비즈니스용 음식점만 나열한것이 아니라, 연인들을 위한 분위기있는 음식점, 부서원 모두가 편하게 왁자하게 먹을 수 있는 회식 맛집, 독특한 이국적 냄새가 나는 외국음식점, 뿐만아니라 어쩌다 한번쯤은 가족과 한번 찾아가 보고싶은 외식맛집. 게다가 각 음식점마다 찾아가기 쉽게 약도까지 넣은것을 보면, 대중교통을 이용해서도 누구라도 찾아갈 수 있는 배려도 있다. 어디선가 맛있는 음식점에 대한 소문을 들었다면 이책에서 검증을 해보기를 권한다. 지역별 음식점 이름들도 모두 찾아볼 수 있도록 index가 되어있다.  음식점들 소개페이지 사이사이에 테이블매너, 일본음식 즐기는 법, 치즈 맛있게 먹는범을 포함해서 세계의 음식이야기들을 읽다보면 음식전문기자로서의 관록이 묻어있는것을 볼수 있다.

이 새로운 맛집 지도를 가지고 다음번 시골에 내려갈길이 기대가 된다. 아침을 먹을 수 있는 곳에서 부터 시작해서 중간쯤에서 잘 쉴수 있는 정원과 산책을 겸할 수 있는 곳에서 점심을 먹고, 저녁은 시골부모님과 함께 고향 근처의 전통맛집을 찾아가보픈 생각에 벌써부터 마음이 설렌다.

이 세상에는 수만가지 음식이 있는거 같다. 그 많은 음식들 가운데서 평생동안 먹을수 있는 종류는 아마도 한정되어 있지 않을까 싶다. 매번 다른 음식을 먹기는 힘든거 같고, 일정하게 자주 먹는 음식, 그리고 특히 좋아하는 음식이 있으니 말이다. 나 같은 경우는 집에서 밥을 먹는 경우와 밖에서 먹는 경우가 반반 정도 되는거 같다. 내가 먹는것을 무지하게 좋아하는 편이지만 생각만큼 다양한 음식을 먹지는 못하는거 같다. 특히 밖에서 밥을 먹을 경우에 다양한 음식을 먹을수 있을거 같이 생각되지만은 실제로는 가던데에 또 가게 되고 의외로 갈만한 곳이 그리 많지 않다는것을 느끼게 된다. 길거리를 다니다보면 수많은 음식점을 발견할 수가 있다. 그러한 음식점들중 실제로 가보게 되는곳은 손에 꼽을 정도이고, 대부분은 그냥 지나치게 된다. 손님이 많은 집은 항상 사람들로 바글바글하고, 또 다른집은 파리만 날리는 것을 보면 사람들의 입맛을 사로잡는다는게 힘든거란걸 느끼게 된다. 간혹보면 근처의 맛집을 줄줄 꿰고 있는 사람을 볼 수가 있다. 음식을 잘하는 집, 분위기 좋은 집을 알고 있다는 것은 여러가지로 도움이 되는거 같다. 만나는 사람에 따라 또는 목적에 따라 거기에 잘 맞는 곳을 선택하는것은 사회생활에서 큰 장점중 하나인거 같으니 말이다.

이 책은 서울 시내를 중점으로 해서 다양한 음식점들을 소개해주고 있다. 특히 책 앞부분에 인덱스를 자세하게 만들어 놓아서 자기가 필요로 하는 맛집을 찾는데 도움을 주고 있는거 같았다. 편한 사람들끼리 밥을 먹으러 간다면 특별히 고심하지 않고 선택할 수가 있지만, 만약 어떤 목적 예를 들면 중요한 접대자리라던지 회식자리 또는 연인과 함께하는 그런 자리라면 아무 음식점에나 들어가기는 힘든거 같다. 그렇다고 수많은 음식점을 일일히 방문해보기는 현실적으로 쉽지 않으니 말이다. 그런면에서 볼때 이 책은 유용하게 쓰이는거 같다. 물론 음식의 맛을 평가하는 것은 주관적이다. 사람에 따라서 느끼는 맛의 차이는 같을수가 없는것이고, 취향도 엄연히 다르니 말이다. 그래서 개인이 맛집을 평가한다는것은 어려운일인거 같다. 이 책에서도 무조건 이 집이 맛있다라고 하지는 않는거 같다. 어차피 최종적인 맛의 평가는 그 음식을 직접먹는 사람들이 하는것이니 말이다. 다만 이러이러한 집들이 이곳에 있으니 이런 음식점을 찾고 있다면 참고로 하시라 이런 정도의 소개가 적당한거 같다. 그렇게 볼때 이 책은 그런 맛집 소개에 충실한거 같다. 차근 차근 음식점들에 대해서 보고 있자니 배가 고파진다. 저녁 먹은지 얼마 되지도 않았는데 말이다. 이 책속에 소개된 맛집들중 내가 가본곳도 몇 군데 눈에 띄었다. 그러고보면 지금껏 먹어보지 못한 맛나는 음식들이 정말 많이 있다는걸 다시한번 느끼게 된다.

이 책속에 소개된 600여곳의 맛집들을 평생동안 다 가볼수나 있을지 모르겠다. 게다가 이 책속에는 소개가 되어있지 않지만 맛있는 집들도 얼마든지 있을것이고, 또 새롭게 떠오를 맛집들도 있을것이니 말이다. 이 책을 보면서 내가 생각하는 맛집은 어디가 있을까 곰곰히 생각해보았다. 밖에서 많이 사먹는 편이지만 특별히 맛집이다라고 느낄정도는 없었던거 같다. 그냥 이 집 괜찮다정도는 있는거 같지만 말이다. 예전에 전라도 여수에 놀러갔다가 방문했던 식당이 정말 맛있다고 느꼈었는데 그 집이 지금까지는 내가 느낀 유일한 맛집인거 같다. 어쩌면 내가 맛집에 대한 기준을 너무 까다롭게 잡고 있는지도 모르겠다. 좀더 유연하게 생각해서 나만의 맛집 리스트를 한번 만들어 봐야겠다는 생각도 든다. 물론 그러려면 지금보다 좀더 다양한 음식점들의 다양한 음식들을 먹어봐야겠지만 말이다. 사람에 따라서 다르겠지만 나같은 경우는 먹는게 남는것이라는 생각을 가지고 있다. 제대로 먹을 시간도 없이 일을 하는것은 좀 아니라는 생각도 가지고 있다. 자기가 좋아하는 맛있는 그리고 몸에도 좋은 음식을 먹으면서 건강하게 사는 것이 인생의 행복이라는 생각도 든다. 얼마전 몸상태가 안 좋아서 음식을 제대로 먹지 못하면서 그런생각이 더욱더 많이 들었다. 먹고 싶은것을 맘껏 못먹는다는것은 고통스러운것이라는 걸 말이다. 이 책과 함께 많은 사람들이 맛있는 음식을 접할 수 있을거 같아 기분 좋아지는 책인거 같다. 또한 나도 더 많은 것들을 알게 되어서 좋은 시간이었던거 같다.

어느 지방이나 맛집은 있습니다. 공통점은 무엇일까요?? 바로 입소문으로만 알고있고 꼭꼭 숨어있다는 사실입니다. 그곳을 찾아다닌다는 것은 그 곳 토백이가 아니면 알수 없는 것인데, 이 책은 서울 중심으로 맛있는 집을 자세한 설명과 사진과 함께 들어가 있습니다.

그래서 책을 보면서도 서울에 가볼 일이 있으면 꼭 가봐야지라는 생각이 들었다고 할까요? 책은 총 part1~11까지 상세하게 나뉘어져있고, 또 좋은 점은 인덱스를 통해 음식별,지역별, 시간별, 특징별로 나뉘어져 자신이 좋아하는 음식으로 맛집을 찾는 또하나의 재미를 선사합니다.
책에 나온 음식과 사진은 맛보기를 제공합니다. 눈으로 보는 즐거움을 주는 책이에요.물론, 지방인이라 서울에 올라가야지 그 맛을 볼 수있다는 단점을 가진 책이라는 것이 최대 단점이라고 생각합니다.

그리고 음식이 정말 다양합니다. 동서양, 한식음식을 아우르면서 맛집에 대한 풍부한 설명이 또한 매력적입니다. 보너스 페이지에는 음식을 먹을때의 매너와 기본상식들이 적혀있는데..역시 맛을 잘 아는 작가같다는 느낌을 받은 부분이기도 합니다.

음식이 좋아서 음식을 공부한 작가. 그래서 책을 보는 내내 음식에 대한 애정을 느낄 수 있었습니다. 비록 서울 중심으로 맛집이 나와있지만 전국적으로 많은 맛집을 알려주었으면 하는 아쉬움이 남은 생생한 맛집. 작가가 맛집을 돌아다니면서 맛본 맛있는 메뉴에 대한 설명이 이 책이 탐나는 이유가 일 듯합니다. 아마 서울에 책이외에 맛집을 찾아내면 작가도 나타날 거라는 상상도 하게되었습니다.

음식이라는 것은 지극히 주관적이고 개인적이기때문에 달라질수있지만 음식의 공통분모는 눈으로 음식을 즐기고 맛으로 음미하고 음식에 대한 즐거움을 선사하는 것이기에 이 책은 세가지 부분을 다 갖추고 있는 책입니다.

맛집책을 보고서 제가 사는 곳의 맛집을 찾아보고 기록하고 싶어졌답니다. 주변의 맛집을 찾아보는 것도 좋은것 같은 지극히 개인적인 생각이 들었답니다.

음식전문기자 10년 노하우가 담긴 테마별 맛집 ....

이 책을 신청해서 받아보니 생각해온것보다 더 좋다는 생각을 가졌다.

난 외식을 잘 하지 않아서  그런가 맛있는 곳들을 잘 모른다.

직장생활을 많이하는 남자들은 여자들보다 더 많은 음식을 먹어보아서 그런가 맛집들을

많이 아는 경우가 많은것 같다.

그래서인지 시내에 나가면 남편이 이곳음식 맛잇다는 말을 한적이 많다.

이 책에는 최고의 접대 품격 맛집, 실속 만점 알짜 맛집, 다정다감 전통 맛집, 다이어트 건강맛집, 술독 푸는 해장 맛집, 맛보다 분위기 멋집, 왁자지껄 회식 맛집, 옹기종기 외식 맛집,

서울에서 즐기는 외국 음식, 분위기 있게 한 잔 와인& 재즈바, 달콤함에 빠진 디저트와 차....

정말 맛집도 다양하게 나뉘어져  그때마다 어울리게  분위기에 맞게 먹을 수 잇다는것이

정말 놀라울 뿐이다 .

또한 , 보너스 페이지에서는 테이블 매너부터 서울 시내 다이닝 정보까지 많은 자료들과

정보들을 담아 좀 더 많은 도움을 받을수가 있어서 당황하지 않게  잘 정리가 되어

초보들도 많은 도움을 주지 않나 싶다.

비지니스라고해서 비싸고 좋은 음식점만 아니라  먹자골목 시장 음식도 서민들이 자주가는

포장마차 그리고 출장 요리 출장 뷔페등 그때 그때에 맞게 잘 정리가 되어서 우리가 필요한것을 알게 해줘 더 한충 재미나는  책이 아닌가 싶어진다.

또한 서울 시내 주요 맛집 지도와 수도권 100대 맛집 그리고 전국 100대 맛집등이  이 책안에

들어 있어서  이 책 한권이면 전국 어디서든지  맛잇는 먹거리는 걱정 안해도 된다는 생각을

가졌다. 멋진 사진과 더불어 자세하게  설명이 되어 보는 사람들이 지도 찾아가듯이 쉽게

찾을 수 있다는것...이 책을 갖고 난 여행이나 볼일이  있을때  한상 가방속에 넣어 가지고

다니려고 한다.

먹는 음식이 맛있다면 아무리 힘든 일이라도 어렵지 않게 처리 할 수 있을 정도로  사람들

개개인이 먹는것이 얼마나 행복하고 중요한지 알것 같다는 생각을 가져본다,

조그마한 이 책에는 정말  그 동안 우리가 가보지도 못한 곳이 대부분일것이다

그러나 기회가 된다면  이것을 집필하신 기자님을 믿고 꼭 한번 가고 싶다는 생각을

해 보기도 한다.

""맛있는 음식은 소통이다 소통 없는 음식은 무미건조하다 단지 에너지를 보충하는 끼니에

불과한 것이다  밥상 머리에 마주한다는 자체가 소통이다 소통이 잘 되는 밥상엔 대화가

있다 대화가 잇는 밥상은 엄마의 잔소리라도 달가운 맛이 된다 ..."  이 처럼 우리의

먹거리는 그 만큼 우리에게 얼마나 중요한 역활을 하는지 먹는것이 살아가는데 얼마나

중요하는지 알것 같다.

그런 중요한 먹거라를 밖에서 먹을때 이왕이면 같은 돈을 들여서라도 좋은 음식을 먹는다면

더 행복하지 않을까 생각해본다.

맛있는 음식으로 인해 비지니스도 가족의사랑도 더 돈돈해지고 풀려가지 않을까 생각한다.

이젠 이 책 하나면 어디가든지 먹는것에 실수가 적지 않을까하는 생각을 하게된다.