아이들이 집에서 함께 홈베이킹을 하는 것을 너무 좋아하는데

가장 기본이 되는 스콘이나 머핀이 아니면 도전하기 쉽지 않아서

조리 도구와 재료를 모두 사놓고도 그냥 자주 빵을 사먹게 되더라구요.

씨아이알 출판사의 아이와 함께 하는 베이킹 도서는 평범한

요리책을 넘어 아이들도 할 수 있는 맛있는 빵과 과자 레시피를

가득 수록하여 집에서 베이킹을 하는 즐거움을 알려주고 있어요.

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건강하고 맛있는 간식거리를 ​아이들과 직접 반죽하고 식재료를 넣어서

만들 수 있는 재미있는 빵과 과자 레시피를 담은 이 도서는

엄마와 아이가 함께 주방을 이용하면서 필요한 안전 수칙부터 숙지하고

다양한 조리 도구와 베이킹 기술과 용어를 ​인지하면서 시작해요.

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아침으로 먹는 건강 빵만들기를 시작으로 빵과 과자, 맛있는 디저트와

파티에서 인기 있는 다양한 음식을 소개하여 신나는 요리 파티를 열기 위해서

필요한 음식이 뭐가 있을까를 아이와 함께 생각해볼 수 있답니다.​

아이와 집에서 베이킹을 하기 위해서 필요한 것이 과연 무엇이 있고

어떤 홈베이킹 레시피를 이용해서 다양한 빵 만들기를 할 수 있는지 소개하는

 유용한 아이와 만드는 빵과 과자 레시피 정보가 들어 있는 도서랍니다.

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일단 항상 집에서 혼자 베이킹을 해보신 분들이라면 어떻게 아이들을

홈베이킹의 과정에 도입하면 좋을지 고민되실 수 있고 평소 함께 만들어봤지만

실패율이 높은 베이킹을 성공적으로 다양하게 맛있도록 빵만들기를 하기 위해서

필요한 레시피와 방법이 뭐가 있는지 궁금한 분들께 좋은 도서랍니다.

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한번도 홈베이킹을 해본적없는 분들이라면 기초부터 차근차근 아이들의

눈높이에 맞게 자세한 베이킹 용어 설명과 요령을 알려주는 이 도서가

이상적일지도 모르는데 초보 베이커들을 위한 정보가 가득하답니다.​

이 도서의 특징이라면 아이와 함께 만드는 빵과 과자 레시피 도서라서

 어린이는 이렇게라는 코너가 만드는 순서에 따로 구성되어 있어서

최대한 쉽게 베이킹에 참여할 수 있도록 유도하고 있으며 아이들에게 낯선 식재료는

자세하게 요리 레시피 페이지에 바로 주석을 달아서 설명하고 있답니다.

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 항상 단순한 믹스 가루 정도만 구입해서 홈베이킹을 도전했던 저에게

이렇게나 많은 집에서 만들 수 있는 맛있는 빵과 과자 레시피가 있음에

놀랐고 아이들과도 충분히 함께 만들 수 있음에 또 놀랐던 것 같아요.​

아침 식사 대용으로 먹을 수 있는 빵 레시피도 좋았지만 특히

자주 간식으로 빵집에서 구입해서 준비하던 과자와 빵 레시피도

디저트로 가득 소개되어 있어서 한번 해보고 싶다는 생각이 들었어요.

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게다가 아이들이 ​집에서 친구들을 초대해서 맛있는 요리 파티를

여는 방법으로 제시된 쿠키 베이킹 파티와 피자 파티, 컵케이크 파티는

지금까지 만나보지 못했던 색다른 신개념 파티가 될 것 같아요.

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​아이들과 다양한 베이킹 레시피를 진행하면서 완전 몰입하는 과정에서

요리 테라피 효과를 느낄 수 있으며 자신들이 직접 만든 요리는 더욱 맛있게 먹는

모습을 보면서 잘 먹지 않는 애들에게 좋은 방법이라고 느꼈답니다.

게다가 모두와 함께하는 홈베이킹이 요리 실력 신장에도 좋지만 동시에 모든 과정이 끝난 후

모두 제자리에 주방 조리 도구를 정리하는 바른 자세까지 가질 수 있을 것 같아서 기대되네요.