평소에 사케도 좋아하고 일식도 좋아해서 일식집을 많이다녔는데

어떤 술에 어떤 안주가 잘어울리는지 몰라서 매일 같은 술에 같은 안주만 먹었는데

이책을 만난후에 친구들과 만날때마다 새로운 술과 안주를 먹는 재미에 푹 빠졌답니다 어쩜 이렇게 서울시내에 맛있는 일식집을 쏙 모아놨는지!!

추!천!합!니!다! 사케를 좋아하는 사람들이라면 친구들과 이책한권 들고 나가면 후회없는 맛을 찾아갈 수 있으실꺼에요 

지인의 블로그에서 발견하고 구매한 책이다. 조선호텔의 스시조 지배인인 이희종이라는 분이 쓰셨다고 한다.

스시조는 당금 맛집 블로거들 사이에서 국내 일식당의 최고봉에 꼽히곤 하는 유명한 식당이다. 일본의 유명한 스시집인 큐베이와 업무제휴를 했다는 점부터 식당 내외부의 인테리어, 식재료까지 일본에서 공수한걸로 유명하다. 그만큼 비싸기도 하지만 가격대비 만족도도 뛰어나다는 후문이다.(가난해서 가보지는 못했다.)

그래서 이희종이라는 작가 이름을 봤을때.. 당연히 남자분이겠거니 했는데 의외로 여자분이셨다. 헉~ 남녀차별을 하는게 아니라.. 이희종이면 당연히 남자라고 생각지 않을까?? 아뭏든 단정한 미인이시더라. 나이도 젊어보이시고.

결론적으로 이 책은 읽는 책이 아니다. 뒤져보는 책이다. 뭔 얘기냐 하면 이 책을 처음부터 끝까지 읽고서 뭔가 깨달음이 생기는 책이 아니란 얘기다. 뒷쪽에 실린 일본주에 대한 내용을 그냥 가볍게 읽고 나서 지역별로 각 가게에 대한 코멘트를 한번씩 살펴보면 되는 참고서다. 서울에서 떠나는 사케 여행 가이드..정도로 활용하면 딱 좋을듯.

스시조 지배인답게 추천요리하고 사케를 잘 정리해놓으셔서 어떤 집가서 뭘 먹지?라는 고민이 쓰나미처럼 밀려올때 딱 좋은 가이드북이고 사진도 많고 설명도 간결해서 읽기에 부담 없다. 한참 술마시고 다닐때 만났으면 좋으련만.. 요즘은 술마실 일도 별로 없다.