| 그 남자의 style 스타일 치즈 레시피는 치즈로 다양하고 맛있는 음식을 직접 만들 수 있는 방법을 하나씩 상세하게 소개하며 알려주는 책입니다. 다양한 치즈 요리를 하나씩 만들어볼 수 있도록 각 요리에 대해 자세하게 알려주고 있으며, 치즈를 비롯해 다른 식재료의 특징을 잘 살려서 더욱 맛있게 요리하는 방법 등을 사진과 함께 소개하고 있는 점도 좋았던 책이었습니다. |
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치즈요리책이 재정가도서로 나와서 다른책구입할때 이도서도 같이 구입했습니다 엄청나게 다양한 치즈요리 ㅎㅎ 치즈초보도 따라하면되는 넘 유용한 치즈요리레시피입니다 치즈종류가 이렇게 다양한지 처음알았어요 ^^ 치즈요리도 설명과 과정샷이 잘 되어있어서 요리초보들에게도 넘 좋답니다 이렇게 야무진 치즈요리레시피 재정가일때 얼른구입하길 잘했어요 치즈를 좋아하신다면 이 도서를 꼭 구입해보셔요 |
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제가 받은책은 약간 중고책같이 낡고 때탐이 있긴 했으나 가격에 비해서 꽤 두툼하고 레시피도 좋네요. 그야말로 치즈가 들어가는 거의 모든(?) 다양한 음식들이 소개된 것 같은 생각이 들 정도입니다. 그림으로만 봐도 코 끝에 치즈향이 느껴지는 것 같았어요. 치즈 좋아하지 않은 사람은 없겠지만 이런식으로 요리해서 치즈를 올리면 그 어떤 요리도 맛이 없을 수 없을 것 같아요. 가장 간단해 보이는 요리를 선택해서 한번 만들어 봐야겠어요. |
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치즈를 활용한 다양한 요리가 들어 있어서 좋습니다. 하지만 전반적으로 볼 때, 별 5개를 주기는 좀 무리가 있어 보이는 것도 현실입니다.
저는 관련 식품사업을 하기 위해 유사한 다양한 요리책을 구입해서 보는 중입니다. 그러다 이 책이 눈에 띄어 [미리보기] 보다가 좀 더 알고 싶어, 책도 저렴하겠다 일단 구입부터 했죠.
근데, 책을 딱 펼쳐보는 순간 왠 응모권이 있더군요. 그래서 사용하려고 보니 유효기간이 2010년까지 ;;; 출판 당시 기념으로 넣은 듯 합니다. 지금으로썬 쓸모없는 부록, ;;; 하지만 뭐, 이런 부록 보자고 구입한 건 아니므로, 책 내용을 펼쳐보니 눈에 띄는 참신한 요리가 있네요.
특별히 어떤 요리 분야만 집중적으로 다룬 것이 아닌, 치즈를 활용한 다양한 요리와 도전기(?)를 담은 책이다보니 더욱더 볼만한 내용이 많습니다.
책 내용은 빠르게 넘어가는 느낌이라고 할까요? 아님 좀 간단간단한 분위기라고 할까요? 아뭏든 그런 속도이기는 하지만, 무경험자도 몇 번 실패하다보면 따라할 수 있는 그런 속도로 저술한 책입니다.
아뭏든, 비교적 가벼운 지갑을 갖고 있는 분들도 도전해서 본인이 또는 자녀들에게 어쩌다 한번씩 만들어 주기 좋은 치즈를 활용한 요리책입니다. |