채소반찬은 먹지 않으려 하면서 변비라고 짜증내는 우리 집 꼬마 조카들과 학교급식을 하지만 입맛에 맞지 않아 못 먹겠다며 매점에서 라면으로 떼운다는 동생의 이야기를 듣고 한창 클 나이에 식사를 제대로 못하는 것 같아 걱정스런 마음이 들듯 동생과 조카들을 위해 실력을 발휘하고 싶은 마음에 ‘여보의 건강 도시락’ 이란 책을 보았다.

도시락에 대한 사전을 연상케 하듯 도시락의 모든 부분을 꼼꼼히 준비할 수 있게끔 알려주는 여보의 건강도시락은 국물이 새지 않고 도시락용기에 음식물이 물들지 않도록 하는 다양한 용기 선택의 노하우, 캐릭터 도시락이나 채소반찬의 모양을 낼 수 있는 모양 틀 및 물기가 있는 조림 같은 반찬류나 샐러드 등을 담을 때 코팅된 컵케이크 컵등과 같은 베이킹 소품을 사용할 수 있다는 노하우와 센스를 소개로 시작된다. 이 중 조리법의 노하우에서 녹색채소를 데칠 때 소금을 넣어주면 산화도 방지될뿐더러 색도 유지하고 비타민C의 파괴도 줄여준다는 설명부분과 평소 너무 궁금했고 매번 달걀 삶을 때 마다 꼭 한 두개씩은 터져 지저분해서인지 터진 계란은 아무도 먹으려 하지 않아 속상했는데 냉장고에서 바로 꺼내 차가운 상태에서 삶으면 더 잘 터진다는 것과 미리 냉장고에서 꺼내두었다가 실온에서 냉기를 가신 뒤 삶으면 이런 점을 예방할 수 있다고 하는 노하우 설명이 첫 장부터 참 고맙게 느껴졌다.

여보의 건강 도시락은 칭찬받는 울 자기 도시락, 건강지킴이 계절 도시락, 푸짐한 일품도시락, 피크닉, 아기자기한 캐릭터 도시락과 같은 다섯 부분의 도시락 메뉴로 구성되어 있다. 캐릭터 도시락을 제외한 전체적인 한 세트의 도시락메뉴를 각 용기와 구성에 맞게끔 예쁘게  담아낸 모습과 재료 및 양념장 소개 그리고 각 메뉴 속의 요리의 노하우와 알아두면 유용하게 써 먹을 수 있는 테크닉과 같은 정보를 ‘요리의 팁’ 과 같은 설명으로 함께 담아주며 요리의 구체적인 순서는 우측에 상세한 사진설명과 함께 보여주고 있다. 또한 다섯 가지 도시락 콘셉트를 들어가기 전 ＜이럴 때 좋아요!＞ 라는 멘트로 상황에 맞는 도시락을 준비할 수 있게끔 안내해 주는데 칭찬받는 울 자기 도시락은 다양한 반찬보다는 다양한 식재료와 무엇보다는 채소 반찬류를 주로 잘 먹을 수 있게끔 응용한 요리가 자주 등장하는 듯하며 화학조미료가 잔뜩 들어간 식당밥상 저리가라 할 정도로 맛깔난 메뉴로 구성되어 매일 도시락을 싸들고 다니고 싶은 마음이 들게끔 해주며 밖에서 먹는 한 끼도 소중하게 느껴지게 해주는 부분인 것 같다. 이 중 부추전과 오이크래미란 반찬이 참 묘하듯 신기했는데 부추전 처럼 보통 전은 네모지게 썰어서 담아낸다고 생각했는데 나의 예상을 깨듯 마치 김밥처럼 돌돌 말아 썰어서 담아내면 좀 더 색다르게 느껴진다는 것과 오이크래미는 오이 속을 파내 크래미와 무순을 올려 담아냈는데 너무 예쁘고 깜찍해 먹기가 아까울 정도였고 왜 난 평소 이렇게 만들 방법들을 생각해 보지 않았나 하는 생각도 하게 되었다.

고가의 영양제 없이도 음식으로 건강을 지키며 저렴하게 영양을 보충하는 방법으로 제철 색재료의 소중함을 일깨워주는 계절 도시락은 주로 나물류가 소개되는데 이 중 수박껍질로 만든 ‘수박나물’ 이라는 메뉴가 참 인상적이었고 수박껍질도 버리지 않고 반찬으로 만들어 먹으면 주식이 쌀인 한국인들에게 부족하기 쉬운 비타민B가 보충된다고 하니 음식물쓰레기도 줄일 수 있고 영양까지 보충하며 이래저래 유용한 식재료란 사실을 배울 수 있었다. 또한 여기서부터는 ‘Tip Lunch box!' 란 첨부로 각 식재료별 영양정보와 다양하게 응용하는 방법 및 도시락 싸기에 적합한 노하우까지 담고 있어 더욱 유익함이 느껴졌다.

보기에도 너무 풍성하고 푸짐해 보여 무엇부터 맛보아야할지 고민되게 만드는 일품도시락은 주위 사람들과 나눠먹기에 훌륭한 메뉴들을 소개한다. 여기서 튀김과 모듬전 정식이 소개되는데 주로 기름을 소재로 만든 것이라 느끼함이 느껴져 좀 아쉽지만 여기에 과일을 곁들이는 센스를 발휘한다면 더욱 좋겠단 생각이 들어 내가 직접 준비할 때는 꼭 곁들이며 추가해 보아야겠다.

집밖에서도 화학조미료의 위험으로부터 건강하게 식사하며 간편하게 먹을 수 있고 연인, 가족이 함께 잠시 근교로 나가 머리를 식히듯 즐길 수 있는 피크닉도시락은 주로 김밥, 주먹  밥류, 샌드위치류가 소개되는데 다양한 모든 김밥과 달걀말이 김밥, 오보로 꽃 김밥등을 보며 손이 많이 가는 메뉴라 번거로워 보였지만 이 또한 도시락을 준비한 이의 정성과 사랑이 느껴지는 부분이었고 마지막 너무 깜찍하고 예뻐서 절대로 그냥 먹을 수 없을 듯 자랑하고 싶은 도시락 속에 마치 공예디자인이 느껴지게 하는 캐릭터 도시락을 보며 편식을 하는 아이들과 식사를 잘 하지 않고 떼쓰는 아이들에게 유익한 도시락이 될 듯하며 피크닉도시락보다 더욱 손이 많이 가는듯한 도시락이라 정성과 사랑 더불어 아이를 생각한 배려까지 느껴졌다.

69가지의 사랑과 정성이 듬뿍 담긴 도시락메뉴를 공개한 이 책의 저자 김주리 선생님은 어릴 적 식당을 운영하신 어머니와 외할머니의 손맛을 닮은 만큼이나 나와 같은 요리초보는 한 가지 요리노하우도 익히기 어려운데 23살에 한식, 일식, 중식, 제과 등을 공부하셨다고 한다. 결혼하며 남편의 도시락을 준비하게 되어 싸이월드에 ‘여보의 도시락’ 이란 클럽을 만들며 현재 각종 웹사이트와 잡지에도 소개되고 출장요리업체인 뜨레모아를 운영하고 있다고 한다. 이런 이력만큼이나 기존에 내가 생각하던 도시락과는 사뭇 다른 독특함이 느껴졌고 도시락도 준비하는 이의 정성과 마음에 따라 다양하고 좀 더 색다르게 마치 선물처럼 준비할 수 있음을 배울 수 있었다.

저는 제가 오랜시간 직장생활을 다니다 보니

한번씩 도시락을 싸다니게 되었습니다.

도시락 싸기는 쉬운듯 하면서도 은근히 신경쓰이는 일이죠.

이책은 우리가 주변에서 흔히 볼수 있는 재료,

우리의 냉장고만 열면 찾을수 있는 재료로

조금 더 맛있게, 조금 더 예쁘게 도시락을 쌀수 있는 방법을 알려주네요

몇 년 전부터 가족이나 친구의 생일이 되면 요리를 하기 시작했다. 정성을 선물하고 싶은데 음식을 만들어 주는 것이 좋겠다는 생각에서였다. 그리고 무엇보다 그것을 맛있게 먹어주는 사람들의 모습을 지켜보는 나도 무척 행복했다. 그런데 매년 몇 가지씩의 각기 다른 요리를 준비하다 보니 밑천이 떨어져 예전에 했던 음식을 다시 해야만 하나 고민스럽기 시작했다. 간단하면서도 별미로 먹을 수 있는 레시피만 모아진 책이 없을까 찾던 중 ＜여보의 건강 도시락＞이 눈에 들어왔다.

일단 책 소개에서 이 책에 담긴 수많은 레시피 종류들을 보자 깜짝 놀랐다. 그런데 150페이지 남짓한 책에 이렇게 다양한 레시피가 모두 실려 있다는 것은 장점이자 단점으로 생각되기도 했다. 너무 많은 것을 담으려다 결국 하나도 제대로 담지 못한 요리책을 가끔 만나 실망한 경험이 있었기 때문이다. 그러나 일단 책을 직접 보고 판단하기로 하고 '남편 입맛 사로잡는 1등 아내의 비밀 레시피'로 빠져들었다.

처음에 이 책을 읽을 때는 저자의 레시피를 통해 맛있는 도시락을 직접 싸 보고자 했던 것이 1차 목적이었다. 그러나 지금까지 도시락 반찬이라고 해도 특별할 것은 없었다. 매 끼니마다 먹는 반찬을 조금 덜어서 도시락 용기에 담으면 그것이 도시락 반찬이었으니까. 따라서 이 책을 통해 궁극적으로 내가 얻으려고 한 것은 매일 우리 엄마와 세상의 주부들을 고민에 빠트리는 밑반찬 걱정을 덜어드리는 것이었다. "장을 보러 나가도 반찬거리 살 게 없더라"는 엄마의 푸념을 자주 듣다보니, 이 책에 소개된 도시락 반찬을 공략하면 결국 밑반찬 고민도 해결되지 않을까 하는 노림수가 있었다. 이런 생각을 가지고 있던 내게 ＜여보의 건강 도시락＞은 매우 흡족한 책이었다.

우선 이 책의 장점은 크게 3가지다. 첫째, 실용성이다. 요리 레시피 책이 실용적이어야 하는 것은 당연함에도 불구하고 가끔은 자신의 레시피만 뽐내고 있는 요리책들도 있다. 재료는 구하기 어려운 것들이고 전문가용 계량기가 없으면 그 양을 도무지 맞출 수 없는 불친절한 레시피들 말이다. 그런데 이 책은 도입에서부터 밥숟가락과 종이컵이라는 집에서 구하기 손 쉬운 계량기를 소개하고 이 계량 기준으로 레시피를 소개했다는 점을 높이 산다.  둘째, 간편 레시피다. 평소 직접 요리해 본 적 없는 사람들에게는 요리를 하다 망치지는 않을까 하는 두려움이 있기 마련이다. 그런데 그 두려움을 가중시키는 것은 어렵고 복잡한 레시피다. 그런 점에서  ＜여보의 건강 도시락＞은 간단하면서도 따라하기 쉬운 레시피들 위주로 그럴듯한 요리를 만드는 방법을 알려준다. 아울러 요리에서 기본이 되는 튀기기, 데치기, 삶기 등을 비롯해 각 레시피마다 재료에 관한 건강정보나 다른 활용법과 같은 간단한 Tip도 알려주는 친절함이 있다. 마지막으로는 알찬 내용 구성이다. 이 책에는 총 다섯가지의 도시락 패턴에 따라 각각 열 가지 이상의 종류별 도시락 레시피를 소개하고 있다. 보통 우리가 도시락 하나에 서너 가지의 반찬을 담듯이 책에 소개된 각각의 도시락에도 김밥이나 초밥처럼 그 자체로 밥과 반찬이 되는 것을 제외하면 기본적으로 세 가지 정도의 반찬이 담긴다. 그러니 이 레시피를 모두 모으면 매우 훌륭한 밑반찬 목록이자, 별미로 즐길 수 있는 요리 레시피가 완성된다.

한 번은 갑자기 김밥이 먹고 싶어서 가까운 김밥전문점에 나가는 길이었는데 엄마가 이 사실을 아시고 부랴부랴 재료를 준비해 직접 김밥을 만들어 주신 적이 있었다. 고학년이 되어 소풍 때도 더이상 김밥을 싸지 않게 된 후 오랜만에 다시 맛보는 엄마표 김밥이었다. 들어가는 재료는 사 먹는 김밥과 별 다를 것이 없는데 이상하게도 엄마표 김밥과 같은 맛의 김밥을 나는 먹어본 기억이 없다. 심지어 내가 만든 김밥도 엄마의 김밥과는 맛이 달랐다. 귀찮고 힘드실텐데 싫은 내색 않으시고 돌돌 김밥을 마는 엄마 옆에서 나는 맛있는 김밥을 꼭꼭 씹어 먹으며 생각했다. 아마도 '엄마의 "정성"이라는 아주 특별한 재료가 이 맛을 내는게 아닐까?'하고 말이다. 정성이 가득한 요리는 사람을 감동시킨다. 사람들은 맛으로 그 음식을 먹는 것이 아니라 만든 이의 마음을 느끼며 그 음식을 먹기 때문이다. 오늘 저녁에는 이 책에서 가장 맛있어 보이는 레시피를 가지고 우리 가족을 위한 식사를 준비해 봐야겠다. 주말 저녁을 더욱 행복하게 하는 것이야말로 온 가족이 함께 하는 식사일테니까...

여보의 도시락

아.. 이 책은 한 컷 멋지게 찍어 올려야 제 맛인데!

아쉽다.

우리 어릴 적 학교 갈 때 날마다 싸는 도시락, 엄마는 매일 고민을 하셨다.

뭘 싸주나, 내일은 또 뭘 싸주나, 날마다 같은 걸 싸줄 수는 없을텐데 하고.

쌀밥 보리밥 혼식에 김치, 계란말이, 멸치조림, 김구이 등 매번 비슷한 반찬이지만

어떤 날 도시락 밥 위에 검정콩이나 완두콩으로 하트 하나 만들어넣어주시면 그날은 정말 감격했었다.

요즘은 아이들 도시락도 급식을 해서 싸 갈 일이 없지만 가끔 현장체험학습을 한다 하면 매번 그렇듯이 김밥 하나로 통일이다.

도시락 하면 이렇게 으레 일상 반찬 몇 가지 넣은 도시락이거나 김밥 도시락이 생각나는데

여보의 건강 도시락에서는 그야말로 도시락도 하나의 예술작품이다.

한 아이의 엄마이자 평범한 4년차 주부. 남편의 도시락을 싸면서 싸이월드 클럽에 여보의 도시락을 만들고

입소문이 나면서 여러 사람들에게 소개되고 지금은 이를 바탕으로 창업까지 했단다.

매일 다르게 그것도 맛있게 다른 사람 앞에서 으쓱해질만큼 도시락 싸기는 참 쉽지 않은 일이다.

그런데 갖은 반찬에 요리에 모양에 영양까지 만점이니 그야말로 획기적인 도시락이 아닐 수 없다.

새싹채소월남쌈에 가지 튀김에 애호박 채소말이가 든 예쁜 도시락, 쑥전 도라지전 혹은 수삼 무침으로 남편의 건강까지 지키는 계절 도시락,

두부보쌈에 산채비빔밥도 도시락이 된다니 정말 눈이 띄용하고 튀어나올 판이다.

피크닉 갈 때 간단히 싸 갈 수 있는 밥샌드위치며, 베이컨 샌드위치, 우리가 아는 흔한 김밥 도시락도 그냥 김밥 도시락이 아니다.

거기다 어른들도 좋아하지만 특히 아이들이 더 좋아할 인기만점의 캐릭터 도시락은 아...

정말이지 나도 이렇게 만들어주고싶다는 생각이 간절해진다.

삐약삐약 병아리가 도시락 하나, 아이가 너무나 좋아하는 냉장고 나라 코코몽이 도시락으로 짜쟌하고 탄생된다.

그 화려한 모양만 보면 어렵지 않을까싶은데 레시피를 보면 참 간단하다.

잘 보고 배우고 집에서 연습해보다 아이들 현장학습 가는 날에는 꼭 이렇게 한 번 싸주어야겠다.

사랑받는 아내 사랑받는 엄마 노력하기 나름 아닐까. 해보는 거야 아쟈아쟈!

이사를하고 정신없이 짐 정리를 하는 중에...

누가 초인종을 누르고 문을 쾅쾅쾅 두드리더라구요.

아침부터 누가 이렇게 문을 세게 두드리나 했더니.. 저희 동네 택배 할아버지 셨어요~.

같은 동네에서 이사를 해서.. ^^ 택배 할아버지께서 언제 이사를 했냐며.. 택배를 주고 가시더라구요.

택배는 바로 '여보의 도시락'이란 책이었어요.

이삿짐 정리를 잠시 미루고 얼른 책 부터 보았어요.^^

평소 맛있는 음식에 관심이 많았던 터라.. 이 책이 너무 보고 싶더라구요.

제가 어렸을 적에는  엄마가 싸아 주신 도시락을 들고 다녔었었는데..

엄마의 도시락을 먹고 자란 제가 결혼을 하고 아이를 나아서...

이제는 도시락을 싸야 하는 입장이 되었네요.

나중에 엄마께서 하시는 말씀이 도시락 싸는 일이 참 번거롭고 힘들었다고 하시더라구요.

지금 생각해 보면 저희 엄마는 시골에서 생활하셨음에도 불구하고 참 이것 저것 맛있게 잘 싸 주셨던 같아요.

어묵, 불고기, 단무지 무침, 계란말이, 오징어채 무침 등.. 단 하루도 같은 반찬이었던 적이 없었어요.

소풍이라도 가는 날에는 새벽같이 일어 나셔서 멋진 일품 김밥을 싸아 주셨지요.

학교 선생님들이 도대체 이게 무슨 김밥이냐고 할 정도로 멋진 김밥이었어요.

저희 집 김밥은 다른 집과 다르게 몇개 더 들어 갔었거든요.

엄마만의 비밀 비법으로요^^ 엄마 덕에 항상 선생님들께 칭찬을 받았던것 같아요.

그래서 일까요? 저 또한 요리도 좋아하고,, 아이와 남편 챙기는데.. 조금 더 신경을 쓰고 싶더라구요.

평소에는 잘 못해서 먹는다 하더라도   나들이라도 가고자 하면 먹는 것에 많이 신경이 쓰이더라구요.

이 책은 도시락을 주제로 한 책이에요. 책을 보다 보니 앞 부분의 반찬들은.. 그리 특별해 보이지 않는

평범한 반찬들인데.... 도시락통에 이쁘게 담으니 완전 달라 보이는 멋진 도시락이 되더라구요.

평범한 반찬이라도 조금만 더 신경을 쓰니 완전 다른 음식처럼 보이더라구요.

게다가 도시락 반찬하면 몇가지 밑반찬만 생각되던데... 계절별 도시락편에서의 보쌈이라던지.. 

산나물 정식등은 평소 생각하지 못했던 방법으로 도시락을 준비 할 수 있겠더라구요.

 조리방법도 단계별로 참 깔끔하게 정리가 되어 있더라구요.

깔끔한 도시락 처럼 책이 전체적으로 깔끔해 보였어요.

도시락에 관한 책이지만... 이것 저것 반찬 걱정하는 저에게 무엇을 해 먹을까 하는

고민을 조금이나마 덜어 줄것 같네요.

이유식 시기가 끝나고.. 이제 밥을 먹는 아들....

밥을 잘 안먹서 무척 걱정스럽고.. 음식에 대한 고민이 많았거든요. 반찬도 매일 비슷한 것만 하게 되구요.

이 책을 보면서 반찬 걱정을 어느정도 덜 할수 있겠네요. 아이들에게 응용해 줄 수 있는 반찬들이 너무 알차게많이 있더라구요.

이렇게 이쁜 주먹밥을 보면  안 먹지는 않을 것 같아요. ^^

알록달록 너무 이쁘더라구요.

꽃 김밥은 조금 난이도가 있어 보이지만... 꼭 도전해 볼꺼에요^^

이번 휴가에......... 남편한테 사랑좀 받을 수 있을것 같네요^^

결혼을 먼저 한 친구들의 이야기를 들어보면 가장 힘들었던 부분 중에 하나는 바로 매일 식사를 준비하는 것이다. 그런 이야기를 들을 때마다 오히려 싱글인 내가 주부인 친구에게 실용적인 해결책을 제안하는 편이었다. 결혼을 하고 난 후 오랜 독립 생활로 다져진 요리 실력과 반찬 투정없이 고맙게 먹어 주는 남편 덕에 별 문제 없이 지내고 있다. 그런데 생각지도 않은 복병이 있었다.

바로 그것은 도시락.

학교를 다닐 때도 바쁜 어머니를 둔 나는 내가 도시락을 싸고 다녔지만 허기를 채우는 수준이었다. 내가 아닌 사랑하는 사람의 도시락을 싼다는 것은 확실히 다른 일, 우리 둘이 먹는 것을 준비하는 것과 회사 사람들 앞에서 먹는 남편의 도시락~ 생각만 해도 머리가 지끈거리는 문제였다. 그런 내게 남편은

‘신경 쓰지 마라, 너무 잘 하려고 하지 마라, 그냥 집 반찬만 준비하면 된다. 등등…’ 이렇게 날 위로했다. 그런 남편이 너무 고마웠지만 내게는 역시나 가슴 한 구석의 묵직한 돌덩이인 도시락. 결혼 전에 남편에게 한 달에 한 번은 제대로 된 도시락을 싸주마 하고 말했지만 낯선 곳으로 이주하고 적응 기간을 지내는 중이라 그것도 제대로 못했다. 그런 내게 계시처럼 눈에 띈 한 권의 책, ＜여보의 건강 도시락＞.

이 책은 도시락반찬을 단순히 소개하는 책이 아니다.

일단, 숟가락을 이용한 간단한 계량법을 설명해주는 센스를 살짝 보여주고, 도시락 반찬을 꾸미는 간편한 도구(주먹밥 틀, 꼬치, 빵 끈, 유산지 컵, 컵케이크 컵, 등)를 소개하며, 똑소리나는 조리법은 요리의 기초를 잘 모르는 사람들에게 간단한 팁으로 첨부한다. 그리고 본격적인 반찬을 소개하는데 크게 다섯 부분으로 구성되었다.

칭찬받는 울 자기 도시락

건강지킴이 계절 도시락

푸짐해서 든든한 일품 도시락

자랑하고 싶은 피그닉 도시락

누구에게나 인기 만점 캐릭터 도시락.

울 자기 도시락부분에서는 두부조림, 동그랑땡, 달걀말이처럼 우리가 평소에 하는 반찬의 활용도를 높였고, 계절도시락은 각종 나물과 채소, 해조류를 이용한 점이 눈에 띄며, 일품도시락은 전복조림, 스테이크덮밥, 생선구이 정식, 해물찜정식 등 마치 외식을 하는 도시락 같은 느낌이 든다. 피크닉 도시락은 각 종 주먹밥, 김밥, 샌드위치와 또띠아말이를 소개하고, 캐릭터 도시락은 실물크기와 비슷한 사진과 세세한 부분까지 재료설명이 되어있어서 아이들이 있는 집이라면 활용도를 높이기에 좋은 부분이다.

이 책은 전반적으로 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 듯 센스 있는 배치로 똑같은 반찬을 가지고 보기 좋은 도시락을 만들어 더 맛나게 보이게 한다. 음식 솜씨가 있어도 이쁜 도시락을 못 만드는 사람들이라면 하루 아침에 일취월장한 느낌의 도시락을 만들 수 있을 것이다. 이 책을 통해 사랑 받는 엄마, 아내가 더 많아질 것 같다.

여보의 건강 도시락

이 책을 제목을 보니 남편이 생각났다.

책을 펼쳐보니 사랑하는 남편에게 정성껏 만들어주고픈 간절한마음이 생긴다.

요즘처럼 더운 날씨에 남편에게 힘도주고 건강도 선물하고 싶은마음을 이 책으로 해결되었다.

오늘도 더운날 가족을 위해 본인을 위해 최선을 다하고 있을 것을 생각하니

고마운 마음이 앞선다.

아기삼형제 돌보느라 밥이며 국, 반찬이 아이들 식단위주로 많이 했다.

＜여보 건강 도시락＞을 보면서 남편의 입맛을 사로잡고싶었다.

사랑하는 여보야 기다려라

여보야의 건강은 내가 책임진다.

자신있게 이 책을 펼쳐서 만들어 본다.

표지부터가 참 예쁘고 맛있게 생겼다.

요즘은 눈으로 먹고 입으로 먹는다.

예쁜 도시락으로 남편과 아이에게 사랑받을 거 같다.

건강도 챙기고 사랑도 챙기고

무엇보다 쉽게 하나하나 자세히 설명이 되어있다.

간편하게 만들수 있도록 밥숟가락과 종이컵 계량법과 일상도시락, 피크닉 도시락

도시락을 더욱 빛나게 하는 방법들을 알려준다.

채소로 반찬 멋내기

사랑스런 하트 모양의 파프리카

포인트를 주는 새싹채소와 쌈채소

맛과 멋을 동시에 살린 홍고추와 오이

도시락에 재미을 더하는 깨와 콩

야무지게 묶고 정갈한 느낌을 살린 부추

똑소리나는 조리법을 통해 튀김온도와 튀김반죽 만들기

달걀삶기 채소데치기, 찌기, 파스타삶기

지단부치기 모양틀을 이용해 포인트주기 과일 꼬치 만들기를 읽고

본격적으로 칭찬받는 울자기 도시락으로 들어갔다.

당직때마다 짜장면이나 라면으로 떼우는 남편에게

건강도시락을 만들기 시작해본다.

만들기 쉽게 설명되어있는 고마운  책

우리 큰아이는 쭉 보더니 캐릭터도시락을 만들어 달란다.

우리 남편은 첫장부터 하나하나 만들어줄꺼지?한다.

아이들 돌보느라 바쁘지만 가족을 위해 수고하는 우리 남편에게 만들어 주고싶다.

책을 보자마자 예쁘게 만들어 보고싶었는데

아이가 아파서 초라하지만 당직하는 남편을 위해 만들어 보았다.

맛있는 열무김치는 시어머니표 호박과 소시지부침과 새우조림은 내가

우리 남편 이런 책들은 자주 봐야된다며 너무 좋아한다.

남편이 기뻐하니 종종 만들어야겠다.

도시락을 더욱 빛나게하는 소품을 사용하여 더욱 보기좋고 맛나게 만들어봐야겠다.

아기삼형제 다 나으면 예쁜도시락 만들어 가까운공원이라도 놀러가야겠다.

가족을 사랑하는 마음으로 맛있는 도시락을 손쉽게 만들 수 있도록 설명이 잘 되어있다.

오늘은 무얼만들까?

여보의 건강 도시락을 통해 더욱 건강한 가족이 될 거 같다.

여보의 건강 도시락 고마워~