| 이 책은 자연식 식이요법으로 암을 예방하고 치유한 한 부부의 이야기와 자연식 식단 50가지를 소개하고 있었다. 콩 요리, 현미 요리, 감자 요리, 버섯 요리에서부터 오이소배기, 열무김치, 더덕샐러리에 이르기까지 다양한 메뉴들이 등장하고 있는데, 이런 요리의 재료들은 우리 생활 주변에서 흔히 구할 수 있는 재료들이었다. 그럼에도 불구하고 그 동안 우리들은 우리 몸에 좋은 자연식을 생활화하지 못했던 것 같다. 특히나 요즘은 많은 사람들이 건강에 대해 깊은 관심을 가지고 있는데, 건강을 위한 책이라면 반드시 이 책을 추천하고 싶다. 자연 생활의 집에서 만나게 되는 소중한 사람들과 자연식 음식과의 만남을 통해 건강한 삶이 우리에게 얼마나 소중하고 아름다운지를 새삼 깨닫게 된다. |