파인다니닝의 첫걸음, 제목은 어렵게 다가올수 있는 주제이지만 요리에 관심있고 흥미 있는 분들이라면 재미있고 쉽게 접근 할 수 있는 책인것 같다.레스토랑, 음식, 와인, 조리용어, 식재료, 치즈 등등 다이닝 레스토랑을 이용하거나 일반 레스토랑을 이용할때 참고 할 수 있을 내용들로 광범위한 부분을 쉽고 간략히 잘 써내주었다.만약 요리나 와인, 혹은 식사예절 등등 요리관련 부분