＜문성실이 가장 아끼는 한 그릇＞이라는 요리책으로 처음 만난 문성실.

음식이라곤 만들어본 적도 없었지만, 이 정도면 만들어볼 수 있지 않을까 싶어 도전했는데,

의외로 쉽고 맛있는 요리에 반해서 문성실씨의 요리책은 출간되면 무조건 사모으고 있습니다.

특히나 이 책은 반찬부터 한그릇 요리까지 문성실씨가 스스로 뽑은 최고의 레시피만을 모아두고 있어서 무엇보다 기대가 컸습니다.

처음으로 요리책을 전자책으로 구매해봤는데요.

두껍고 무거운 요리책을 들고 다닐 필요 없이

핸드폰으로 그때 그때 필요할 때마다 열어볼 수 있으니 아주 유용하더라구요.

요리책이 계속 나오다보니 겹치는 레시피들도 없진 않지만,

언제나 만족도는 높은 편입니다.

요리책을 많이 사서 따라해보는데 어떤건 재료 구하기도 쉽고 해보면 맛있는게 있고 어떤건 그 요리책에서 고집하는 양념이나 특제 소스가 없으면 맛이 안나는게 있다. 이책은 기본적인 재료로 따라하기도 쉽고 맛도 있다. 평범한 재료를 조합을 잘해 독특하고 맛있다. 미나리 버섯 부침개나 돼지고기 두부 덮밥 등 따라하기도 쉽고 제목만 들어도 건강하고 맛있는 레시피가 많이 수록되어 있다.