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이렇게 생소할 수가! 어느 우유에 셀레늄이 들었다고 광고를 해대길래, 뭔가 싶었다. 그렇게 좋은 거라면 대한민국 사람들이 모를 리가 있나? 노령화 사회로 접어드는 이즈음 건강이라면 사람들이 자다가도 눈을 번적 뜰 텐데 말이다. 주위 어른들이 이곳 저곳 아프다는 소리들을 하시기도 하고,이제는 예방의학이 강조된다고도 하고, 해서 큰 맘 먹고 한 권 사보았다. 아~셀레늄이 이런 거구나. 이것이 나의 독후감이다. 우선 전문적인 내용들이 어렵지 않게 씌여져 있어서 맘에 들었다. 어떤 책들은 건강지침서입네 해서 사보면 여기저기 방송이나 어디서 죄 떠들던 걸 포장만 그럴 듯하게 해놓은 경우가 많기에.....참 그럴 땐 허탈하다. 대부분 방송이나 뉴스를 보고 더 알고 싶어서 구입하는 건데! 어쨌건 잘 알고 싶으신 분들이라면 강추한다. 대충 알고 대충 먹겠다는 신조를 가지신 분들은 빼고. [인상깊은구절] 미국과 일본, 영국을 비롯한 유럽에서는 십여 년 전부터 '푸른 빛의 마법사','기적의 원소' '꿈의 원소'등으로 불리며 주목을 받아왔던 영양소가 셀레늄이다. 활성산소를 억제하는 기능인 항산화 기능이 탁월해 노화방지에 탁월한 효과가 있을 뿐만 아니라 암세포를 자살에 이르게하는 놀라운 효과를 발휘하기 때문이다. |
| 셀레늄이란.. 무엇일까? 우리는 마치 비타민 C에 대해서 이야기하자고 하면 모두가 알고 있다는 듯이 이야기할 수 있다. 레몬, 오렌지에 많이 들어가 있고 먹으면 몸에 좋고 조리해서 먹으면 영양소가 사라지고 등등.. 가끔 고추에도 비타민 C가 많이 들어가 있다는 이야기를 하면 사람들은 놀라면서 고추에도 많이 들어가 있구나. 많이 먹어야 겠네.. 뭐 이런 이야기를 할 수 있을 정도이다. 비타민 C 과연 그것이 무엇인지는 정확히 모르지만 사람들은 모두 그것에 대해 잘 알고 있는 분위기를 나타내곤하는 것이다. 그런데.. 셀레늄.. 최근에 셀레늄이 많이 들어가 있다는 우윤 광고를 통해서만 한번 접해본 영양소이다. 그리고 MBC TV에서도 나왔다고 하는데 그건 보지 못했고... 책을 거의 2/3 읽었는데.. 셀레늄 그것이 무엇인지 실체를 이야기해주고 있다. 왜 그것을 미국이나 캐나다 에서는 권장해서 먹게 하고 있는지.. 왜 먹어야 하는지.. 어디에 영향을 주고 어떤 효과가 입증되고 있는지.. 정말로 과학적으로 설명하고 있다. 그래서 좀 소프트한 논문을 읽는 기분이 계속 든것은 어쩔수 없다. 아마 이 책이 나와서 사람들이 많이 읽는다면 모를까.. 사람들이 한동안 셀레늄을 알게 되기 까지는 매우 오랜 시간이 걸리지 않을까 싶다. 지금 읽고 있는 부분에서는 왜 셀레늄이 암, HIV, 사스 같은 병을 예방할 수 있는지 실험의 결과까지 해서 함께 보여주는데... 만약 셀레늄이 비타민 C 정도까지 사람들에게 익숙해 진다면 모를까.. 셀레늄을 찾아서 먹기까지는 시간이 많이 걸릴것 같다. 그럼에도 혹, 셀레늄에 관심이 있다면 이보다 좋은 책은 없을것 같다. 아까도 적었지만 정말 소프트한 논문을 보는것 같음을 유념하면서.. 그렇다고 너무 지루하진 않다. |