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이 책을 보고나니 맥주를 아무 생각 없이 그냥 상표만 보고 마시던 시절이 부끄럽습니다. 총 73가지의 다양한 국가의 맥주의 생산지, 제조사, 발효방식, 종류, 설명 등 짧지만 보기 쉽게 정리해서 독자들로 하여금 보기 쉽게 구성됐습니다. 특히 맥아, 정제수, 홉, 쌀, 옥수수 등 맥주 제조 과정에 들어가는 재료들과 하면(라거), 상면(예일), 천연(람빅) 등 다양한 발효방식에 따른 맛의 차이를 설명하는 내용이 너무 재미있어서 이러다 맥주 애호가가 되겠다 싶었습니다. 여러분도 이 책과 맥주를 함께 한다면 보는 즐거움과 마시는 즐거움 함께 하는 즐거움을 있을 것이라고 생각합니다. ^^ |