| 요즘 대장금 이라는 방송 프로가 인기를 끌면서 많은 사람들이 음식과 건강과의 상관 관계에 대해 관심있어 하는 것 같습니다. 사실 저는 직업이 약사라서 주위 친척분들에게 건강에 관련된 상담을 많이 받곤 합니다. 물론 약에 대해서는 어느 정도 지식적으로 설명을 할 수 있지만, 질병의 예방을 위해서 어떤 음식을 어떻게 먹어야 하는지에 대해서는 사실 너무 난감할 뿐만 아니라 제 자신도 더 알고 싶었습니다. 그래서 우연한 기회로 접한 이 책은 저에게 이 부분에 대해서 명쾌한 해답과 동시에 시부모님을 비롯한 어른 분들에게 더욱 사랑받는 며느리, 딸, 아내가 될 수 있게 되었습니다. 제철에 많이 나는 음식과 어떤 이유로 건강에 좋은지, 또 곳곳에 역사와 관련된 재미난 일화들...거기에 Tip을 이용한 유용한 정보들! 가정의 건강을 책임지고 있는 주부라면 꼭 한번 이책을 읽고 매일 식사를 준비할때마다 참고한다면 정말로 훌륭한 식탁을 만들 수 있을 거예요. |