프랑스 과자~ 시리즈는 코팅감이 있는 빳빳한 재질의 종이를 사용해서

페이지 수가 많지 않지만 묵직함이 있네요.

꼬르동에서 실제 실습하는 품목들이 실려있고

과자의 기초 1과 비교하면 앙트레메들도 있고, 고급 디저트류가 많아지고 다양해서 좋네요.

아! 인쇄? 제본? 불량 서적이 발송되었습니다.

출력된 용지가 4 품목이 2번씩 들어가 있어서 총 8장이 잘못 들어갔습니다.

낙장이나 내용이 부족한게 아니라서 교환하지 않고 그냥 사용하고있습니다.

과자 3시리즈 모두를 구매했는데 항상 커버 상태가 깨끗하진 않았습니다.

책 발송시 먼지를 깔끔히 털어내고 보냈으면 좋겠습니다.