기네스 팰트로의 스폐인스타일 음식을 만드는것을 좋아하시만 정작 맛을 잘못내는지라 스페인스타일을 접하며 색다른 경험을 해보는 계기가 되었다 미식가들 사이에 스폐인 요리는 아주 알아준다고한다 한번도 접해보지 못한 스폐인 요리는 어떨지 마구 궁금하던차에 읽게된지라 한번쯤 스폐인 요리를 만들어 보고 싶다는 생각이 들게한다

저자인 기네스는 요리를 하는것을 엄청난 즐거움이라고 한다 가족들을 위해 한끼의

식사를 준비하는 모듣맘들의 맘이기도하다 스폐인의 미식여행을 담은책으로 음식을 만드는것을 좋아하는 많은 미식가들에게 좋은 경험이 될듯싶다

함께 여행을 하는 동료인 미국의 요리프로그램 스타셰프 마리오바탈리,스폐인 여배우

클라우디아바솔스,음식컬럼니스트 마크비트먼은 스페인의 여러곳을 다니며 각기다른 지역의 음식들을 소개해주고 있다

책장을 넘기다 보면 정말 군침이 도는 음식들이 나오는데 재료를 쉽게 구하지못하는아쉬움이 있었다 해외로 스폐인으로 여행을 준비중인분들에겐 넘 소중한 자료가 아닐까 생각이 듣다

미식가들은 음식의 맛을 보기위해 먼거리도 마다하지 않고 찾아가 음미해 본다는데

스폐인스타일을 접하며 미식가는 아니지만 꼭 한번쯤 찾아가 맛을 음미해 보고 싶다스페인스타일은 한마디로 요리의 여행가이드로 손색이 없는 책이랍니다

스페인하면 제일 처음 떠오르는 책은 아나운서 출신의 지금은 프리랜서 저널리스트라는 모씨가 쓴 "스페인, 너는 자유다"라는 책이다. 자유를 사랑하는 분답게 자유분방했던 책의 내용이 떠오른다.

그외에도 스페인은 맛있다라는 책도 있었는데 이 책은 요리 연구가가 쓴 책이라 그런지 읽는 내내 입안에 침이 고이는 부작용이 있었다. 그리고 스페인 하면 역시 자동 연상이 되는 오기사의 바르셀로나 관련 책. 이런 책들을 읽으며 스페인에 대한 동경이 깊어간다.

그러던차에 기네스 팰트로의 스페인 스타일을 읽었다. 이 책은 티비에 방영된 프로그램을 책으로 옮긴 것이다. 마치 이완 맥그리거의 레알바이크처럼 말이다. 책의 함량은 읽기 힘들었던 레알바이크보다는 높다. 사진도 적절히 많이 들어가 있고 방문한 레스토랑이라거나 레서피도 상당히 충실한듯.

하지만 처음부터 끝까지 흥미진진하게 읽어내기에는 좀 힘이 들고 건성 건성 페이지를 넘기며  통칭 셀러브리티들이 지역을 옮겨다니며 먹고 마시고 수다 떠는 그림을  마치 티비보듯이 보기에는 나쁘지 않은 책이다. 스페인 여행을 머릿속으로나마 즐기기에 적당한 그런 책이랄까.

언젠가는 꼭 스페인에 가보리라 다짐하게 만드는 뽐뿌용 서적. 구색을 맞추려고 끼워넣은듯한 클라우디아라는 스페인 여배우와 마크 비트먼은 꼭 사귀는 사이처럼 찍힌 사진이 여럿이다. 방송 끝나고 연분이나 안났는지 모르겠다.

평점 : 75점

구매추천 : 75점

마음산책이라는 이 출판사는 박영택씨의 미술평론집을 첫책으로 냈을 때부터

줄곧 눈여겨보고 있던 출판사인데요,

책을 단단하고 예쁘게 잘 만들기 때문에 만듦새만으로는 높은 신뢰지수를 줄 만한 곳입니다.

그런데 이상하게도 마음산책에서 출간된 책들은 서점에서 사기보다

홍대에서 가을마다 열리는 와우북페스티벌에서 주로 몰아서 사게 돼요.

이번에 구입한 책들 가운데 가장 먼저 펼쳐든 책, ＜스페인 스타일＞인데요,

미국 공영방송에서 13부작으로 방영한 ＜스페인.... 다시 떠나는 여행＞을

단행본으로 압축했습니다.

번역판 제목보다 원제가 맘에 들지만, 뭐, 출판사 측에서는

먼저 출간한 ＜프랑스 스타일＞과 짝을 이루어 네이밍한 것 같아요.

배우 기네스 팰트로는 요리사를 두지 않고 직접 요리하는 것으로 유명하다는데,

(정말요? 전 첨 알았는걸요?! 다이어트 때문인지 칼로리 낮고 맛없는 음식을 먹는 것으로

유명하다고 들은 게 언제적 일인데!!!???)

이 책에서 카탈루냐에서 안달루시아까지 스페인 곳곳을 누비며

고급 레스토랑에서부터 시골마을 부엌까지 다양한 스페인 음식을 소개하고 있습니다.

국내에 스페인 음식으로 알려져 있는 것이 고작해야 빠에야 정도이고,

먹을 곳 많은 홍대에서도 스페인 음식점은 엘쁠라또와 라빠에야 두 곳뿐이었는데

그나마 엘쁠라또는 문을 닫았고, 라빠에야 혼자 외롭게 버티고 있습니다.

이 책은 올 여름 내내 스페인에 목말라 있던 저에게 기름을 들이붓더군요.

겨울에 그나마 덜 추운 남부 스페인이라도 돌아볼까 다시금 전투의지가 불끈 일어나는 중입니다ㅎㅎ