이제는 여행도 먹기 위해 간다!
오랫동안 사랑 받아온 도쿄 맛집을 한눈에 보다.

현지 음식을 맛보는 일은 여행에서 느끼는 가장 큰 재미일 뿐만 아니라, 여행의 목적이 되고 있습니다. 눈으로 먹고 입으로 즐기는 여행은 마음을 풍성하게 하는 힘이 있지요. 여러분도 오감이 행복해지는 미식 여행, 어떠신가요? 특히 미식가의 천국으로 알려져 있는 도쿄로 맛집 기행을 떠나보는 것을 추천해 드립니다.

＜냠냠 도쿄＞에서는 맛의 격전지 도쿄에서 오랜 기간 사랑 받아온 음식과 맛집들이 한 자리에 모였습니다. 일반 책과 다르게 여러 정보를 아기자기한 일러스트로 풀어낸 점이 독특한 ＜냠냠 도쿄＞는 만화처럼 읽기 편하고, 소장가치도 높은 것 같습니다. 그럼 ＜냠냠 도쿄＞, 조금 보여드릴게요.

‘피에르 마르코리니 긴자’

피에르 마르코리니 숍 중에서 카페를 겸하고 있는 유일한 곳이다. 평일에 갔는데 입구에서 문 열기를 기다리는 손님들이 열 명가량 되었다. ‘초콜릿 가게인데 아침부터 사람들이 많네’라고 내심 놀라면서 나도 줄을 섰다. 우선은 피에르 마르코리니 레시피로 만든 초콜릿 메뉴를 맛볼 수 있는 카페로. 초콜릿색으로 통일한 모던하고 시크한 내부. 2층에는 카운터석도 마련되어 있어 카페라기보다는 세련된 바 같은 느낌이다.

마르코리니 초콜릿 파르페(1,680엔)

어떤 파르페가 나올지 상상하며 두근두근 설레는 사이에 동그란 초콜릿 아이스크림이 푸짐한 풍채를 자랑하며 화려하게 등장~
유리잔 밑바닥에는 초콜릿 아이스크림과 바닐라 아이스크림이 포개져 담겨 있다.
아이스크림이라기보다는 초콜릿을 먹는 느낌. 맛있긴 하지만 너무 달아서 현기증이 날 지경. 아이스크림과 함께 나오는 산뜻한 생크림과 초콜릿 크림(이것도 무척이나 달다). 따로따로 먹기보다는 아이스크림과 섞어 먹기를 추천.
 

쫀득쫀득한 아이스크림은 초콜릿 맛이 굉장히 진하다.

겉모양은 보통 오므라이스와 별반 다를 바 없다. 부드러운 반숙 달걀에 섞은 밥과 잘게 다진 양파, 버섯, 완두콩, 다진 고기가 더해져 오므라이스라기보다는 볶음밥에 더 가깝다.

양식은 내가 어릴 적에는 식탁에 오르는 경우가 손에 꼽을 만큼 적었고, 가끔 특별한 날 외식을 하거나 가족 생일에나 먹는 ‘고급음식’이었다. 어린 기억은 평생을 간다고 하던가? 지금도 먹음직스럽게 세팅된 양식을 보면 가슴이 설레어 온다.

그런 연유로 이번에 찾은 레스토랑은 ‘일본 양식당의 시초’라 불리는 ‘렌가테이’, 메이지 28년(1895년), 긴자에 문을 연 뒤 무려 115년의 세월 동안 꾸준하게 사랑 받아 온 양식당의 선구자적 존재다.
늘 기다란 행렬이 생기기로 유명하다.

원조 오므라이스 (1,300엔)

 
원래 이 메뉴는 오믈렛재료에 밥을 섞어 만든 ‘남은 반찬 정리용 요리’였다고 한다. 직원이 먹고 있는 걸 우연히 본 손님이 호기심에 주문했는데 반응이 좋아 ‘메이지 45년(1912년)’에 정식 메뉴로 당당히 등극한 것이다.
요즘 어디에서나 자주 볼 수 있는, 케첩에 볶은 밥을 달걀 지단으로 감싼 형태의 오므라이스는 렌가테이의 오므라이스에서 여성이나 아이들 입맛에 맞게 변화를 준 것이라고 한다.
‘일반적인 오므라이스’를 예상하면 조금 의외라고 여기겠지만 마음에 든 사람은 몇 번이고 다시 찾게 되는 중독성이 강한 맛이다!

군데 군데 생략해서 보여드렸지만, 사랑스럽지 않나요? 일본에서도 인기만점인 저자의 따끈따끈한 일러스트들과 맛집 기행을 함께 하다 보면 마음도 벌써 도쿄에 가있을 겁니다. 침이 고이고 가슴이 두근거리는 ＜냠냠 도쿄＞, 꼭 만나보세요.