보통 유기농 채소 재배 농가에서는 채소를 종류별로 구분해서 심는다. 상추는 상추대로 심고, 케일은 케일대로 심는다. 관리가 편하고 수확하기도 쉽기 때문이다. 하지만 상추 CEO의 저자는 천적 관계를 응용해 채소끼리 경쟁을 시킨다. 두세 가지 쌈 채소를 한곳에 심어본 것이다. 그리고 가장자리에는 상추를 시고 중앙에는 케일을 심었다. 그 결과 채소끼리 좋은 영양분을 섭취하기 위해 서로 경쟁하고, 그 결과 두 채소 모두 더욱 건강해지고 병충해에도 강해졌다고 한다.