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개인적으로 달걀 요리를 참 좋아해서 외국의 계란 요리 전문서적까지 구입했는데 아주 쉬운 요리책이라 지인분들께도 소개 했습니다~ 요리 그렇게 어렵지 않은 듯 합니다 천리길도 한걸음부터와 같이 달걀 요리를 통해 모든 요리의 기본기를 얻는 재미를 느껴보시길 바랍니다 |
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트위터에서 우연히 보고 끌려서 사게 된 책. 생각보다도 더 많은 요리 레시피가 있고 따라할 수 있을 정도로 간단해요. 디자인이나 내용만 봐도 작가님의 달걀 사랑이 느껴져요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 거의 모든 사람이 많이 섭취 중인 계란 레시피 책을 하나 둬서 나쁠 건 없다고 생각해요. 기본적인 오므라이스나 프라이, 계란말이 같은 거 말고 좀 더 다양한 걸 먹어 보는 것도 소소한 행복이겠죠 ㅎ 아무튼 저도 차근차근 하나씩 쉬운 것부터 따라해보는 중... 더 자세한 레시피는 인터넷을 찾고 있지만 대략적인 레시피는 전부 적어져 이씀! 존좋! |
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제목 보고 대뜸 산 책인데 구성이 좋습니다. 달걀에 대해서 먼저 소개하고, 뒤에 레시피가 실려있는데요 아무래도 이북이다 보니 보통 레시피 책처럼 팔락팔락 넘겨가며 보는 재미는 떨어집니다 하지만 특정 요리 찾을 때나 요리할 때 보고 하기 훨씬 편해요 레시피는 아직 몇 가지 안만들어봐서 좋은 레시피인지는 모르겠습니다. 요리는 원래 자기 입맛에 맞추는 거죠 ㅎㅎ 계란 처리하려고 보기엔 다른 재료가 많이 필요한 레시피들이라서 큰 도움은 안될 것 같아요. 하지만 아이디어 얻는데는 굿굿굿 하나의 레시피가 사진＞설명＞재료＞레시피＞팁 순으로 총 4페이지 정도인데, 목차에서 특정 레시피를 선택하면 설명부터 나오는 건 고쳐주셨으면 좋겠습니다. |