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강추합니다^^
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레이먼킴의 시크함과 터프함이 가득담겨있고손쉬운 레시피 감동입니다♡♡저처럼 요리 못하는 초보주부들도 누구나 시도해볼수 있겠습니다.생선요리는 갈치구이나 조기 고등어 구이만 해봤는데여러 레시피들이 들어있는 서책이라 굿굿굿입니다^^어른들이나 손님접대용으로도 최상의 레시피이기에 추천 꾹 입니다♡애정하는 서책으로 내맘속에 저장이예요http://cafe.naver.com/delonghi/5
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레이먼킴의 시크함과 터프함이 가득담겨있고
손쉬운 레시피 감동입니다♡♡
저처럼 요리 못하는 초보주부들도 누구나 시도해볼수 있겠습니다.
생선요리는 갈치구이나 조기 고등어 구이만 해봤는데
여러 레시피들이 들어있는 서책이라 굿굿굿입니다^^
어른들이나 손님접대용으로도 최상의 레시피이기에 추천 꾹 입니다♡
애정하는 서책으로 내맘속에 저장이예요


http://cafe.naver.com/delonghi/524314

p******5 2017.10.26. 신고 공감 0 댓글 0
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레이먼 킴 심플 쿠킹 시리즈
"레이먼 킴 심플 쿠킹 시리즈" 내용보기
레이먼 킴 심플 쿠킹2. 닭과 달걀요리 방송을 틀면, 늘 뵙는 분이십니다^^/정말, 제가 좋아하시는 레이먼 킴요리의 기본 재료인 닭과 달걀로식탁의 품격이 달라지는 책입니다ㅎ 레이먼 킴은 외국 생활후 한국 생활이 터닝 포인트가 되어 각종 방송을 하면서 더 유명 해졌죠덕분에 예쁜 아내도 만났고ㅎ 글쓴이는 이 책에 대하여 바라는거라곤,냄비 받침으로 쓰이길 바
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레이먼 킴 심플 쿠킹2. 닭과 달걀

요리 방송을 틀면, 늘 뵙는 분이십니다^^/

정말, 제가 좋아하시는 레이먼 킴

요리의 기본 재료인 닭과 달걀로

식탁의 품격이 달라지는 책입니다ㅎ


레이먼 킴은 외국 생활후 한국 생활이 터닝 포인트

가 되어 각종 방송을 하면서 더 유명 해졌죠

덕분에 예쁜 아내도 만났고ㅎ


글쓴이는 이 책에 대하여 바라는거라곤,

냄비 받침으로 쓰이길 바란단다

저도 요리책이 수십권 있지만,

보여야 해먹으까? 하는것 같아요.

이제부터라도 곁에 두고,

맛있는 요리를 해봐야겠어요.

책 시리즈가 4권중

제가 소개할 내용은

닭과 달걀!!!!!

다양한 레시피들이 있겠지만,

기존 레시피들과 다른

차별화된 요리책이예요^^/


중요 품목에 대한 계량

참고해야 하는게, 1컵이 보통 요리책은 200으로

잡는데, 이책은 250이예요


식탐 품격이 달라지는 닭요리, 달걀요리^^/

고급지다요ㅎㅎㅎ

목록은 닭/달걀/소스로 나눠짐


레몬에 절인 닭가슴살

퍽퍽한 닭가슴살을 맛있게 요리해 먹는 레시피

제가 레몬 진짜 좋아하는데,

닭가슴살 요리에 부드러움과 상큼한 맛

두가지를 느낄수 있는 요리예요^^/


중국식 닭가슴살 만두튀김

저 이런 만두 처음 봐요ㅎ

고래 모양 만두가 정말 귀여워요~

그리고 속재료에 크림치즈가 만두를 더

맛있게 ??? ^^/

여튼, 아이들에게 꼭 만들어 주고 싶은

튀김 만두예요


파르메산 치킨 구이

이건 비주얼이 전문 패밀리 레스트랑에서

나올법한 맛있는 요리인것 같아요^^/

치즈만 구입하면 당장 만들어 먹어야 겠어요

아이들이 좋아할것 같아서 좋으네요ㅎ


치킨 크로켓

닭다리 살을 넣은 근사한 요리네요ㅎ

허벅지살이 들어가는군요

진짜 맛나보이네요^^/


닭고기 수제비는 처음 들어요

칼국수 비슷한 요리 일듯요

어멋 어멋 요리도 간단하니 좋네요ㅎ

데블드 에그

캐나다 요리이고, 입맛을 당기는 요리

사진만 봐서는ㅎㅎㅎ 잘 모르겠네요

팬케이크

절대 빠질수 없는 달걀 요리예요ㅎ

정말 좋아하는데, 사진 보니 어쩜 이리

맛나보일까용^^/


크레이프

이것 또한 맛나겠어용 홍홍홍^^


달콤 쌉쌉한 초콜릿 무스

전에 초콜릿 배웠던 기억이 나네요ㅎ

이 책엔 정말 맛있는것만 가득하네요


에그 녹

연유가 들어가 달콤하겠네요ㅎ

거품이 달콤해 보여요ㅎㅎㅎ


소스편에 마요네즈

가정에서 만들어 본적 없는데,

레시피를 보니 만들어 보고 싶네요


레물라드

타르타르 소스가 업그레이드가 된 소스예요

엔초비가 들어가는 소스네요ㅎ

살짝 어렵지만, 먹어 보고싶으네요


요리책을 냄비 받침으로 사용하라는

글쓴이^^/ 정말 멋진 생각인듯요

그리고, 평범한 재료인 닭과 달걀로

멋진 요리 완성 이라니;;;;

자주 자주 만들어 먹으려고요 ^^/

레이먼 킴의 팁이 다 적혀있어요 그래서

냄비받침으로 사용하면서 실용이 높은

책인것 같네요ㅎ
o********o 2017.09.19. 신고 공감 0 댓글 0