소금이라고 하면 음식할 때 사용하는 양념이고 우리나라 천일염이 세계 최도다 정도로만 알고 있었는데, 우리가 미처 생각하지 못했던 곳과 물건들까지 아주 다양하게 널리 쓰이고 있다는 것을 처음 알았습니다. 소금 때문에 바다물이 흐르는 해류가 만들어지고, 지구의 온도도 조절된다는 사실과 신대륙 발견, 미국과 인도의 독립, 천연가스와 석유의 발견 등 세계사 속의 중요 사건들이 소금과 연관되어 있는 부분도 흥미로웠습니다.  소금을 통해 과학과 사회 및 세계사 까지 사고를 확장시켜 주는 좋은 책이라고 생각합니다. 추천합니다.