상하이에서의 마지막 승부가 시작되었다. 레온은 상대의 계략을 제대로 파악하지 못해 결국 패배하였다. 이제 남은 것은 마오이다. 마오는 쇼안과 대결해야 한다. 쇼안은 1권에서 마오에게 진 이후 암흑 요리계에 들어갔다. 상하이에서 다시 한번 이 둘이 붙게 되었다. 승부는 콩으로 만든 두부요리이다. 과연 이 둘은 처음의 인연을 어떻게 해결할 것인가? 재미있는 요리의 세계로 여러

11권에서는 드디어 전국 요리대회 결승 최종전이 시작되며, 류마오싱이 칠성주방장 수장과 직접 맞붙게 된다. 이번 권은 시리즈 전체의 핵심 주제인 요리란 무엇인가를 놓고 벌어지는 사상과 철학의 최종 대결이 펼쳐진다. 특히 승부를 넘어선 철학의 충돌을 보여주는데, 요리는 본질은 기술을 위한 기술이 아니라 마음을 위한 기술임을 시사한다.