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이 책은 제가 일반약화학 수업을 들으면서 참고용으로 보고자
구입하여 읽게 되었습니다.
화학이 일상생활과 밀접하게 관련되어 있다는 사실에 정말 놀랐어요.
우리가 일상생활에서 오해하고 있는 사항들, 잘 모르고 있는 사항들을 알아듣기 쉽게 잘 설명해주는 책입니다.
- 중화반응과 가수분해를 설명한 내용 -
와인에 아황산가스가 들어 있다는 사실은 충격적인데요. ㅋ
뚜껑을 열었을 때 뻥소리가 나는데 그때 그 연기를 코에 갖다대는 것은 아주 유독한 것을 흡입하는 거라서 절대 피해야 한다고 저자가 말합니다.
세제를 쓸 때 일정량이상 넣으면 세척이 더 잘되는 것도 아닐뿐더러
BOD, COD가 높아져 수질과 생물의 활동에 악영향을 미친다고 하네요.
저자는 비누를 가정에서 가급적 만들지 말라고 하는데요. 왜 그럴까요?
생활속에 침투한 화학 일상에서 일어나는 일을 설명할 수 있는 화학
학술상까지 받은 이 책을 꼭 읽어보세요~~ |