도쿄 책은 참 끊임없이 만들어진다.

다른 나라들에 비해 비교적 가기 쉬운 곳이라 그렇기도 하겠지만,

갈 때마다 새로운 것을 보고, 듣고, 경험할 수 있는 곳이기 때문인 것 같다.

이 책은 도쿄에 이미 여러 번 가본 사람들에게 더욱 매력적으로 다가갈 수 있는 책이다. 출장가는 사람들에게도 좋을 것 같다. 오로지 입이 즐거워지기 위해 도쿄행 티켓을 구매하고 싶은 충동을 불러일으킨다. 정성이 들어간 손글씨와, 일러스트도 귀엽고 책 제작에 참여한 사람들의 한 줄 코멘트 같은 것도 인상적이다.

언제나 내 여행의 목적은 '음식'이다. 그나마 최근에 갔던 홍콩도 그랬고, 말레이시아도 그랬으며 패키지였던 세부에서도 생각보다 맛있는 음식에 여행이 더욱 즐거웠었다. 몇 번씩이나 도쿄를 이런 목적의 여행으로 계획했었지만 번번히 여러가지 이유로 가지 못하게 되었다. 그 대신 내가 가장 좋아하고 가장 차선책으로 대리만족을 느낄 수 있는 '독서'를 통하여 도쿄로 떠나게 되었다. 그러나 불행하게도 음식에 관한 한 책은 50%로도 만족시켜 줄 수 없는 수단이었다. 사진을 보고 느껴지는 식욕은 온갖 묘사로 친절히 설명되어진 맛을 직접 맛보지 않고서는 알 수 없었다.

그 누구보다도 음식에 대한 욕심이 지대하다고 자부(?)하는 나는 사실 하루에 한 끼라도 굶는건 상상할 수 없는 일이다. 뭐든 먹어야 된다. 그리고 맛있는 음식에 돈을 쓰는 것을 그닥 아까워하지 않는다. 다른 부분에서도 물론 그렇지만 특히 이 부분에 대해서는 자기 합리화가 빈번하다. 그런 내가 만약 도쿄에 가게 된다면 불을 보듯 뻔하다. 여행 비용의 대부분은 아마 음식에 들어갔을 것이다. 일본의 물가가 오죽 비싼가! 내가 살고 있는 강남역도 물론 서울에서 가장 센 물가를 자랑하지만 양으로 따졌을 때 일본 음식이 대체적으로 정갈하긴 해도 양이 너무 적은 특징을 보여서 돈이 더 쓰일 수 밖에 없을 것 같다.

그럼에도 우리나라와의 차이점을 꼽으라면 '장인'이 하는 음식점이 많다는 것이다. 사실 우리나라에서 대를 이어서 하는 음식점은 그 수가 많지 않다. 그도 그럴 것이 워낙 불경기라 늦은 나이에 창업을 해서 성공할 확률도 적고 폐업이 속출하는 판국에 자식들이 대를 이어서 해 줄 수 있는 음식점 자체가 적기 때문이다. 또 우리나라 특유의 정서상 자식들이 음식점을 한다는 것을 흔쾌히 오케이 해 줄 부모도 많지는 않을 것이라고 본다.

이 책이 보통의 일본 식도락 서적과의 다른 점은 일단 음식이 겹치는 종류가 없다는 점이다. 매우 심플한 설명에 다소 아쉬움도 느껴졌지만, 일종의 가이드북이라고 생각했을 때 '너가 가서 직접 먹어봐'가 목적이 아닌가! 그런 의미에서 콘텐츠 자체는 가감없이 적당했다.

책을 다 읽고 가장 가보고 싶은 곳을 꼽으라면 스테이크로 유명한 '포레스트'이다. 얼마나 맛있길래 채식주의자도 채식주의를 포기할 만큼인지 무척 궁금해진다.

언제부터인가 내 입맛이 조미료에 완전 물들어 있음을 느낀다. 그러니까 말하자면 강남역 인근 음식점들의 그 다채로우면서도 자극적인 맛 말이다. 그리고 주로 젊은 사람들을 위주로 장사하는 곳이 많기에 고칼로리 음식을 자주 먹게 되니 당연히 살이 빠지지 않을 수 밖에. 그렇다보니 카모메식당처럼 조용하고 아담한 곳에서 건강하게 만든 음식을 음미하며 느긋하게 먹어보고 싶어진다. 시끄러운 음악소리가 없고, 화학조미료가 없는 그런 곳에서 말이다.

  종각역 영풍문고에 비치된 것을 산것이다. 위에 있는 3권은 이리저리 손때가 묻고 손을 타서 표지가 벌써 변색이 되어 있었다. 빨간 물감이 묻어나는 듯 쉽게 바래는 표지가 눈살을 찌푸리게 했다.

  책의 표지 디자인을 중시하는 터라 이런 문제는 꼭 지적해 주어야 한다고 생각이 들었다. 책의 첫인상을 좌우하는 표지를 이런식으로 만든것은 문제가 있다고 본다. 소장해서 보고 싶기에 개인적으론 비닐 표지를 입힐 생각이지만, 이런 수고를 끼치는 것은 출판사의 큰 과실이 아닌가 아쉬울 따름이다.

  비록 처음부터 따끔한 지적질로 리뷰를 시작했지만, 내용은 나무랄데가 없었다. 도쿄의 숨은 맛집을 소개하는 내용이었는데, 현지인의 가이드로 정말 알차게 책의 내용을 채워준 듯 했다. 개인적으로 이중 한군데라도 꼭 들러보고싶은 맘을 갖게 되었다. 장인 정신이 느껴지는 곳에서부터, 훈훈하고 따뜻한 느낌을 주는 곳이라든가, 독특한 공간연출이 돋보이는 곳도 있고, 음식 자체의 매력만으로 충분히 어필하는 곳 등등 다종다양한 곳이 매력을 선보여서 정말 탐나는 곳들이었다.

  일본 여행을 종종 하고 싶은 것이 개인적인 소망이다. 혼자하는 여행에 두려움이 있지만, 가게 된다면 아마도 일본의 도쿄를 선택하지 않을까..... 일본의 서점이랄지, 식당 그리고 각종 쇼핑명소와 볼거리들을 맘껏 누려보고 싶기에 이런 책을 통한 대리만족도 썩 유쾌한 경험이 된다고 본다.

글이 맛있다는 느낌...

그냥 동경의 식당들을 소개한 책이 아니라

그곳에서 전해지는 맛 이상의 그무엇을 전해주고 있는 책입니다

맛에 대한 지식만이 있는것이 아니라

맛에 대한 배움까지 있는 책..

한마디가 가장 먼저 떠오릅니다

"정말 맛있게 먹었습니다"

빨강색,아니 잘익은 홍시빛 책표지가 눈길은 끈다.

책을 집어들어 첫장을 읽는다

'재밌다'

대부분의 책들,특히 한주제를 피력하는 책이아니라

여러곳을 소개하는 글들은 앞머리에

가장 강력한 임팩을 주려고 한다

이점에서 이책은 성공했다

그냥 재밌지만은 안다

공감할 수있는 통찰력이 느껴진다

저자가 그냥 말랑말랑하지는 않다는 반증이다

그런 점에서 이 책은 매력있다

충분히 뒷부분까지 끌고갈수 있는 힘이 있을 것같다

나는 식도락가는 아니다

더구나 여행 가서 그나라의 맛있는 곳을 찾아 다니는 타입의

사람은 더욱 아니다

이책에서는 그집의 맛을 '맛이다'고 표현하지는 않는다

하지만 글을 읽고나서는 그집에 가고 싶다는 생각이 들게한다

맛 때문이 아니라 그곳에있는 사람들과

분위기를 느껴보고 싶어진다

＜고치소사마, 잘 먹었습니다.＞

광고크리에이터 김혜경의 동경런치산책

다 읽고 나니 배부르다.

동경의 런치들을 돈 한 푼 안 내고 맛보다니...거기다 완전 행복해지는 디저트까지.

광고 크리에이터 라는 직업을 가진 작가가 일본 지인들의 추천을 받아 절대 실패하지 않는 동경 런치들을 맛보고 소개하는 책이다.

정녕 그녀가 알려주는 이 맛집들만 순례하고 와도 일본여행은 한층 더　완벽한 여행이 될 것이 확실하다.

한 두 번 스쳐지나가는 여행객들을 위한 광고만 요란한 맛집이 아니라, 일본에 오랫동안 살았던 사람의 추천지이니만큼 이보다 더 믿고 갈 만한 곳들이 어디 있으랴.

다만, 좀, 취향의 문제랄까...

그래도, 다양한 곳을 소개하고 있으니 주인장의 인품과 좋아하는 음식과 디저트까지 고르고 골라서 발도장 찍어보는 것도 좋을 듯하다.

나라면, 여기 나오는 곳 모두 환영이다.

다만, 여기서 또 걸리는 것은 가격의 문제~~

흠. 가격 또한 숨김 없이 소개하고 있으니 그것도 형편대로...

그렇게 말하면 또 어쩔 수 없이 제외해야 될 곳이 몇 군데..

현실의 직시하면 좀 슬퍼지기도 하지만 일단은 책으로 실컷 맛보는 즐거움이 크기 때문에 너무 슬퍼할 것도 아니다.

맛집마다 저마다의 특징이 있고, 주인장이 가진 품격 또한 그대로 드러난다.

작가를 비롯한 동행들의 솔직하고 꾸밈없는 평이 또한 매력적인 책이다.

런치만큼이나 디저트에도 각별한 관심을 둔 작가 일행.

맛차 바바로아는 사진만 보아도 침이 꼴깍이다.

작가에게 특별한 추억이 있는 참 일본적인 맛, 계란말이-다마고야끼.

랩으로 꽁꽁 산 다마고야끼 한 토막을 작가는 추억과 버무려 부드럽고 탱글탱글한 그 맛을 전한다.

잘 먹었습니다.

눈으로, 그리고 마음으로~ 

동경 런치 기행 23곳.

이 책을 장바구니에 찜 해놓고 한참을 망설였다.

수 많은 동경여행기에 스페셜요소로 음식을 곁들인 것이 아닐까?그저 그런 책일 지도 모른다는 의구심이 냉큼 사고 싶은 마음을 한 쪽에서 붙잡고 있었다. 왠만한 동경여행기는 읽었다고 자부하고 있었기에.

하지만 좋아하는 장소와 멋진 음식이 결합된.. 게다가 출판사가 디자인하우스이니 책은 중간이상이겠지. 그래 가보는 거야.

질러 버렸고, 단숨에 읽었다.

내가 도쿄를 좋아하는 이유 중 하나는 잘 묵힌 시간의 냄새가 나는 장소를 몇 군데 알고 있어서이다. 그리고,이 책은 나의 리스트를 좀 더 넓혀 주었다.

이 책은 20대 보다 40대 이상에게 주는 감동이 클 것 같다.

나이를 먹는다는 것의 의미, 공들인 시간이 쌓였을때 주는 감동,뭔가를 지켜가고자 하는 고집이 있는 인간이 주는 아름다움.

그런 것들을 포용할 줄 아는 시간이 필요하니까.

그리고, 작가는 자기의 일을 그렇게 해온 세월만큼이나

오래 묵어서 멋진 시선으로 따뜻하면서도 깊은 이야기를 펼쳐 보여 준다. 본 편외에 '참 일본적이다. 이 맛'코너에 소개된 도토루의 커피와 세븐일레븐의 오뎅은 추억을 되새기며 즐겁게 읽었다.

음... 지금 도쿄 여행 일정을 머리 속에 그려 본다.

이 책에 소개된 장소들의 매력중 하나는 소개된 정성에 비해

가격이 상대적으로 저렴하다는 것이다.

하루에 한 곳 방문으로 맛을 음미한다고 했을때 최소 한 달은

되야 하고, 스이도바시의 내가 가는 싼 호텔 비용은 30만엔!

읔.. 맘껏 먹으면서 1달을 지내려면 최하 500만원은 들겠네.

적금부터 들고, 나에게 주는 선물로 아주 사치스런 일본 여행 계획을 짜야겠다. 동시에 왜 내가 선물을 받아야 하는지에 대한 어떤 것도 해야 할테고..할 일이 늘어 난다는 건 즐거운 일이다.

아.. 책이 양장이 아니라서 좋았다. 가볍고 작고 예쁘다.