베이킹을 하다보니...빵 만들면서 어려운 점이 생길때도있고...더 맛있게 만들고싶기도해서베이킹에관한 여러가지 책을 빌려도보고...받아도보았는데...천연발효빵책은 사고싶은 책이었어요~저의 카페멘티님께 이책을 추천도 받았구요~천연으로 발효해서 건강하게 빵을 즐겨보려구 구매했어요~저는 책을 깨끗이 아껴보는데...받자마자보니 표지가 구겨져와서 속상합니다^^
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베이킹을 하다보니...빵 만들면서 어려운 점이 생길때도있고... 더 맛있게 만들고싶기도해서 베이킹에관한 여러가지 책을 빌려도보고...받아도보았는데... 천연발효빵책은 사고싶은 책이었어요~ 저의 카페멘티님께 이책을 추천도 받았구요~ 천연으로 발효해서 건강하게 빵을 즐겨보려구 구매했어요~ 저는 책을 깨끗이 아껴보는데...받자마자보니 표지가 구겨져와서 속상합니다^^
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빵을 굉장히 좋아하는데 속이 더부룩하지만 않으면 더 먹을 수 있다고 생각했어요.팬케이크나 핫케이크는 비교적 간단하게 만들어볼 수 있어서 많이 만들어봤는데 하다보니 욕심이 나서 책을 사게 됐습니다.그런데 오븐이나 부엌이 변변찮은 자취생이다보니 아직 천연발효빵을 만들 시도는 못해봤습니다.그래도 책에서 발효종에 대한 지식을 얻을 수 있었습니다.내가 좋아하는 과일이나
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빵을 굉장히 좋아하는데 속이 더부룩하지만 않으면 더 먹을 수 있다고 생각했어요. 팬케이크나 핫케이크는 비교적 간단하게 만들어볼 수 있어서 많이 만들어봤는데 하다보니 욕심이 나서 책을 사게 됐습니다. 그런데 오븐이나 부엌이 변변찮은 자취생이다보니 아직 천연발효빵을 만들 시도는 못해봤습니다. 그래도 책에서 발효종에 대한 지식을 얻을 수 있었습니다. 내가 좋아하는 과일이나 심지어 허브를 이용해서 원종을 만들 수 있다는 걸 알았고, 밀가루가 많이 필요한걸 알았습니다. 천연 발효이다 보니 보관이 어렵고 빨리빨리 사용해줘야 하는데 저처럼 하루종일 밖에 있는 사람은 만들기도 관리도 어렵다는 생각이 들었습니다. 그래도 오븐을 사용하지 않아도 되는 간편레시피까지 첨가해주셨으니, 이사를 가게 되면 꼭 시도해보려고 합니다. |
인기책인 만큼 책상태도 좋은 책이 도착했어요. 제대로 베이킹을 배워 본 적도 없는데 베이킹에는 관심이 있어서 이책을 구매하게 되었습니다. 부모님 건강에도 좋을 것 같아서 특히나 천연발효빵에 관심이 생겼는데요, 이책을 보니까 친절하게하나하나 설명을 해 주는 느낌이 드네요. 그러나 저처럼 완전초보에겐 그래도 궁금증도 생기고 어려울 것 같은느낌이 들기도 합니다. 그래도 적
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인기책인 만큼 책상태도 좋은 책이 도착했어요. 제대로 베이킹을 배워 본 적도 없는데 베이킹에는 관심이 있어서 이책을 구매하게 되었습니다. 부모님 건강에도 좋을 것 같아서 특히나 천연발효빵에 관심이 생겼는데요, 이책을 보니까 친절하게 하나하나 설명을 해 주는 느낌이 드네요. 그러나 저처럼 완전초보에겐 그래도 궁금증도 생기고 어려울 것 같은 느낌이 들기도 합니다. 그래도 적당한 과일을 골라서 조만간 한번 도전해 보도록 하겠습니다. 실패없이 잘 되었으면 좋겠어요. |