' 이책은 제빵 기능장 전문가 경험을 토대로 소비자들이 좋아하는 빵 모아서 레시피를 쓴건데요일반적인 초보는 해석을 못할거구요제빵 좀 했다 하면 레시피 해독이 가능해서 프로식 빵 구울수 있을거에요식방 색다른 레시피와 간단하게 만드는 잼레시피가 수록이 되어 있는데요거창한 과정컷도 없고 화려한 완성컷도 없어요그래도 본전 뽑았어요