빠르게 즐길 수 있는 "3분 요리"처럼, 식품위생 및 관련 법규, 공중보건학, 식품학, 조리이론 및 급식관리 등 전과목 핵심 이론 학습과 관련 응용문제 풀이를 통해 빠르고 쉽게 학습할 수 있도록 해서 기본기를 다지는 데 충실한 교재같습니다. 거기다가 상세한 출제기준과 "빨간키(빨리 보는 간단한 키워드)", 과목별로 10년 동안 출제된 기출문제 중에서 시험에 잘 나오는 문제들로 엄선한 종합기출문제, 조리산업기사와 조리기능장 최근 기출문제 등을 수록해 합격 가능성을 높인 것과 대학교 교수진과 기능장 등의 권위자들이 직접 집필해 정확성과 신뢰도를 높인 것도 이 교재만의 특징인 것 같습니다. 참고로 조리산업기사는 7월 20일부터 7월 26일까지 접수이고요 필기시험은 8월 19일에 치른답니다. 조리기능장은 6월 22일부터 6월 28일까지 접수이고요 필기시험은 7월 14~15일에 치른답니다.

2018 조리산업기사ㆍ기능장 필기 한권으로 끝내기

조리산업기사와 조리기능장의 최근기출문제가 수록되어서 출제경향 파악하는데 많은 도움이 됩니다. 중요한 내용으로만 구성된 핵심이론으로 효율적으로 학습할 수 있고 하단에 해당되는 문제가 있어서 실력을 한번 더 점검할 수 있습니다. 또한, 과목별 종합기출문제로 유형을 파악하고 중요한 내용이 무엇인지 알 수 있습니다. 핵심요약집 빨간키는 시험 마지막 직전까지 활용할 수 있어서 도움이 많이 될 것 같습니다.

식품위생 및 관련 법규, 공중보건학, 식품학, 조리이론 및 급식관리의 과목을 최근 출제기준에 맞게 구성해놔서 공부하기가 좋아요. 특히 시험에 꼭 나오는 핵심이론만 뽑아 설명하고 이론을 학습함과 동시에 이론을 응용한 문제를 바로 풀어볼 수 있도록 되어있어서 실력을 확인할 수 있네요! 

그리고 시험은 기출문제가 정말 중요한데 10년 동안 출제된 과년도 기출문제를 과목별로 모아서, 시험에 자주 출제된 문제들만 엄선한 종합기출문제가 있어서 실전감각도 찾을 수 있어요~ 

먼저 필기에 합격한 지인이 추천해준 책입니다.

한권으로 끝내기란 이름처럼 한 권 안에 이론이랑 문제가 같이 들어 있어요.

이론 아래쪽에 관련 있는 문제가 있는데 그 부분이 정말 좋았어요.

공부한 내용은 바로바로 점검하는 걸 좋아하는 타입이라서요.

기출문제는 따로 구성되어 있어서 이론 보면서 문제 풀고

마무리로 기출문제를 푸는 방식으로 공부해어요.

그리고 빨간키라고 암기해야 할 내용만 모아놓은 것이 있는데

이게 시험장에서 정말 유용할거 같아요.

차 타고 다니면서도 가볍게 꺼내 보기 좋고요.

정말 제값하는 책입니다.

책을 구입하기전에 여러 정보들을 찾아보고 제일 교재 평이 좋은 책을 구입하는 편입니다.

근데 이 책에대한 평들이 너무 좋아서 구입을 결정하게 됬네요

책을 받아보기전까지는 고민을 많이 했습니다.

근데 막상 책을받아보고 공부를 해보니 잘 구입했다는 생각이 많이 드네요 g

물론 다른분들도 여러 교재정보들을 찾아보고 구입하셔야겠지만 제 기준에선 고민말고 이책을 구입하라고 권장드리고싶어요 ~

알찬 내용과 깔끔한 구성으로 만족하시리라 생각됩니다.