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新 음료의 이해는 10년 넘게 연구한 결과를 집대성한 책으로, 저는 음료에 관심이 생겨 구매하게 되었습니다.신 음료의 이해는 양조주, 증류주, 혼성주로 분류하고, 한국의 전통주와 막걸리,사케, 한국의 음료, 커피, 차 등,역사, 제조 방법, 분류에 대해 이미지를 첨부하여 쉽게 설명해놓은 책 입니다.저는 여러종류의 술과 음료, 전통주와 막걸리, 사케 등, 이론적인 부분을 자세히 알
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新 음료의 이해는 10년 넘게 연구한 결과를 집대성한 책으로, 저는 음료에 관심이 생겨 구매하게 되었습니다. 신 음료의 이해는 양조주, 증류주, 혼성주로 분류하고, 한국의 전통주와 막걸리,사케, 한국의 음료, 커피, 차 등,역사, 제조 방법, 분류에 대해 이미지를 첨부하여 쉽게 설명해놓은 책 입니다. 저는 여러종류의 술과 음료, 전통주와 막걸리, 사케 등, 이론적인 부분을 자세히 알고싶었어요. 커피같은 경우, 온라인으로 수강하는 교양 과목에 포함되어서, 이 책에서 자세히 알 수 있으니, 다행인 것 같아요. 잘 구매한 것 같습니다 ~ :)
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좋은 책이었습니다. 교수님께서 추천하셔서 구매한 책인데 내용도 알차고 좋았습니다. 초보자도 알기 쉽게 개념이 자세히 설명돼있고 친근하게 다가갈 수 있는 내용이기 때문에 굳이 공부의 목적이 아니더라도 가볍게 읽으실 수 있을듯 합니다. 공부하고자 한다면 외울것이 많은 내용이지만 그냥 쉽게 읽고자 하신다면 너무 어렵게 생각하지 마시고 술술 읽으셔도 될 듯 합니다. 한 권 다
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좋은 책이었습니다. 교수님께서 추천하셔서 구매한 책인데 내용도 알차고 좋았습니다. 초보자도 알기 쉽게 개념이 자세히 설명돼있고 친근하게 다가갈 수 있는 내용이기 때문에 굳이 공부의 목적이 아니더라도 가볍게 읽으실 수 있을듯 합니다. 공부하고자 한다면 외울것이 많은 내용이지만 그냥 쉽게 읽고자 하신다면 너무 어렵게 생각하지 마시고 술술 읽으셔도 될 듯 합니다. 한 권 다 읽으시면 꽤 많은 지식이 머릿속에 들어간 느낌이실 것 같습니다. 추천드립니다. |