요알못은 책 한페이지에 두 요리가 있어서

따라하기 힘들지도 몰라요.

그런데 조리기능사 관련 동영상은 많이 있으니까

그것 보면서 재료준비하고 따로하면

실기는 어느 정도 수준에 맞출 수 있지 않을까요?

저는 요알못이라서 우선 한식의 기본이 뭘까 알고 싶어

책을 샀고, 나중에 기회되면 필기부터 합격하고 도전해야죠

아, 근데 출제경향이 좀 바뀌었거나 요리가 추가될 수도 있으니까

출판사 사이트 들어가서 아님,, 저자 홈페이지에서

새로운 정보를 얻는게 좋겠죠.

파이팅

책이 쫙쫙 펴지도록 제본이 실제본으로 되어 있어서

본드제본처럼 겉에서 보기엔 이쁘지 않지만, 나름 편집도 잘 되어 있고,

카드도 제공해서 암기하기 쉬워요

실습 강의를 매번 참석하기가 어려워 놓친 부분은 책으로 혼자 보면서라도 익히려고 구매했습니다. 

실기 시험을 위한 책이다 보니 아무래도 신간을 구매하는게 좋을 것 같아 골라본 책인데 받아보니 전반적으로 맘에 듭니다.

각 요리마다 사진과 설명이 깔끔하고 보기좋게 잘 나와있고 시험에 유용한 팁, 한식에 대한 설명도 잘 나와있어서 꼭 기능사 시험 보시려는 분 아니라도 한식요리에 관심있는 분들이 한번쯤 제대로 공부하기에 좋을 것 같아요.

무엇보다 동영상 강의도 수록되어있어서 좋네요.