실용서 구입이 취미예요.

매달 적게는 5권 많게는 10권 정도 구입합니다.

요리책도 빼먹지 않고 구입합니다.

이 달에는 한식, 베이킹, 그리고 이 책을 구입했는데 가장 흥미롭게 읽고 있어요.

멕시코 요리책은 아쉬운 대로(?) 원서로 된 책을 몇 권 사보았는데요.

재료 조달이 쉽지가 않아 눈이 즐거운 책으로 끝날 때가 많았어요.

그 와중에 만난 이 책.. 두고 두고 좋아할 것 같아요.

남미 요리 중에 집에서 해먹을 수 있는 건

퀘사디아, 나쵸, 타코, 최근에는 국민요리(?) 감바스 알 아히요 정도라고 생각했어요.

여기에 과카몰리나 살사 추가?

좀 더 다양하게 먹고 싶으면 온더xx로 고고? ㅋㅋ

집에서 이렇게 다양한 레시피를 시도해 볼 수 있다는 게 반가워요.

책의 구성이 직관적이고 쉽게 따라할 수 있는 레시피라는 게 장점인 것 같아요.

이번 주말에는 멕시코 요리입니다. ㅎㅎ