학원도 안 다니고 조리기능사 시험을 처음 공부하는 사람에게 도움이 많이 되는 책입니다. 핵심이론도 들어가 있고, 출제예상문제도 있고 기출문제도 꽤 많이 들어있고요. 이론도 아주 분명하게 잘 정리되어 있어서 머릿속에 쏙쏙 들어오네요 ㅎㅎ 그리고 온라인모의고사 1회도 같이 제공되고 핵심요약강의도 있어서 책만 잘 읽고 강의 듣고 문제 풀어보면 무난하게 준비할 수 있을 거 같습니다. 무엇보다도 10년간의 기출문제가 있고 해설도 바로 볼 수 있어서 편리하네요. 학원 안 다니고 저처럼 독학으로 이제 막 시작하는 분들에게 추천하고 싶습니다.