이것은 찬거리, 간식, 더 나아가 주식으로도 먹을 수 있다. 곡물농사가 좋은 이유가 여기에 있는 것 같다. 콩농사를 지으면 된장과 간장이 생기고, 깨농사를 지으면 들기름과 참기름이 생기며, 고추농사를 지으면 고춧가루와 고추장이 생긴다. 곡식은 대부분 집에서 가공할 수 있고, 저장이 가능하다.

뭔가 풍요롭고 여유로움마저 느끼게 된다. 하지만 인류 역사를 돌이켜보건대 곡물농사를 시작함으로써 축적이 생겼고, 인간관계마저 수직이 되었다. 채소농사만 지으니 뭔가 부족하고 가난한 것 같은 기분이 든다. 예부터 밭농사는 가난한 소농이 했고, 벼농사는 지주의 땅을 빌어 소작인이 지었다.

산현채(山見菜)·대절채(對節菜)·쇠물팍·쇠무릎지기·은실·백배·마청초라고도 한다. 다소 습기가 있는 곳에서 자란다. 높이 50∼100cm이다. 줄기는 네모지고 마디가 무릎처럼 두드러지며 가지가 갈라진다. 잎은 마주나고 타원형 또는 달걀을 거꾸로 세운 듯한 모양이며 가장자리가 밋밋하다. 양끝이 좁고 털이 약간 있으며 잎자루가 있다.

꽃은 8∼9월에 연한 녹색으로 피고 잎겨드랑이와 원줄기 끝에서 수상꽃차례로 달린다. 꽃은 양성이고 밑에서 피어 올라가며, 꽃이 진 다음 굽어서 밑을 향한다. 화피갈래조각과 수술은 각각 5개씩이고 암술은 1개이며, 겉에 3개의 포가 있다. 수술은 5개가 밑이 합쳐지고 그 가운데에 1개의 꽃밥이 없는 수술이 있다. 열매는 긴 타원형의 포과로서 꽃받침으로 싸여 있고 암술대가 남아 있으며 1개의 종자가 달린다.

  쇠무릎이라는 식물은 소의 무릎과 비슷하여 우슬이라고도 불린다네요. 소의 무릎과 비슷한 모양인데 관절을 튼튼하게 한다니 참 오묘한 이치인거 같아요. 단순히 식물의 약효에 대한 설명만 있는 것이 아니라 얽혀 있는 일화라던가, 이름의 유래라던가 하는 것들을 같이 설명해줌으로써 훨씬 재미있게 읽게 되네요. 그래서 그런지 지루하지 않고 흥미롭게 읽었습니다. 

이름이 참 재미있기도 하지만 완전히 생소하기도 해서 이번 책 제목에서 처음 보고 이런 식물도 있었구나 싶었던 쇠무릎입니다. 우리몸의 간장과 신장을 이롭게 하는 약재로, 뿌리 외에도 잎, 줄기, 열매도 약재로 쓸 수 있다고 해요. 활혈 작용이 강해서 생리시 피가 덩어리째 나오는 사람이나 임산부는 복용하지 않게 주의하도록 해야합니다. 풍사와 습사로 인한 사지마비, 소변불통 및 요로결석, 여성의 생리질환 및 산후 부종, 자궁출혈 등 출혈성 질환에 효과가 좋다고 하니 저도 관심을 가지고 가까이 해야겠어요.

쇠무릎이 관절에 좋다는 말은 들었는데 어혈에도 좋은지 몰랐어요 

진짜 약초는 지천에 널린 잡초 같은 풀들이라고 하더니 

쇠무릎도 정말 좋네요 

당뇨병에도 좋고 고혈압으로 인한 투동과 어지럼증에도 좋고 

요로결석이나 생리질환 및 산후 부종, 자궁 출혈 등 출혈성 질환에도 좋고 

염증성질환에도 좋네요 

생각보다 좋은 점이 많아요 

책에 간단한 쇠무릎에 대한 설명과 함께 

어떤 질병에 좋고 어떻게 복용하는지에 대해서도 

간단하게 나와 있어서 

약초에 대해 잘 모르는 사람이 보기에 아주 좋습니다 

재미있게 잘 읽었어요 

가볍게 읽기 좋습니다 

약초에 대해 관심이 있는 분이 보면 재미있고 

없는 분이 봐도 유용해요 

다른 시리즈도 읽어보고 싶어요 

추천합니다 

배종진 작가님 책은 이번이 처음이고 약용식물 활용법 책도 첫 책입니다.

무릎이 좋지 않는 저에게는 쇠무릎편이 먼저 눈에 들어 왔기에 구매했습니다.

내용이 길지는 않지만 유용한 정보를 얻을 수 있었다고 생각합니다.

조금이라도 도움이 된다면 활용해야 한다고 생각합니다.

그런 점에서는 약용식물 활용법 쇠무릎편을 잘 읽었습니다.

다른 책들도 정보를 얻기에는 좋을 것 같네요.

쇠무릎은 관절을 튼튼하게 하고 뭉친 어혈을 풀어준다고 되어 있는데 무릎이 관절이 좋지 않는 저한테는 아주 좋은 정보였습니다.

쇠무릎이 신장과 간장의 기능을 보해 근육과 뼈를 튼튼하게 해주기에 질병 치료에 좋다고 하니 꼭 찾아 먹어야겠네요.

쇠무릎은 처음 듣는 이름이지만 쇠무릎이라는 이름만 들어봐도 무엇에 좋은지 바로 알 것 같습니다.

먹는 방법까지 설명이 되어 있어서 유익한 정보였습니다.