2020년 1학기 전공수업을 위해 구매한 책 입니다. ( 스마트 식품학 -황인경, 김정원, 변진원, 한진숙 공저, 수학사 2018년 02월) 가격은 예스24기준 24000원입니다. 이 책은 식품학 전공수업을 위해 구매하였는데 제 다른 전공 수업과도 관련 있는 내용이 나와서 좋았어요. 더 공부하기 쉬웠습니다. 이 책은 목차별로 잘 정리 되어 있어서 공부하기 편했습니다. 성적도 잘받아서 이 책에

2021년 2학기 식품학 전공수업을 위해 구매하였습니다. 전반적인 내용은 다 담고 있으나, 식품학 자체의 내용이 워낙 어렵기 하지만, 책을 읽으면서 내용의 구성에서 더 외우기 어렵다고 느꼈습니다. 정리정돈 덜 된 것 같은 느낌이 들어 읽기 어려웠습니다. 하지만 중간 중간의 정리된 표와, 그림들로 채워주어 이해를 도왔습니다. 덕분에 식품학에 대해 공부할 수 있는 한 해가 되었습