쿠키 만든지 꽤 되었습니다. 나이가 들면서 밀가루가 소화가 잘 안되기도 하고, 오븐 문제도 있어서 그렇게 좋아하던 베이킹을 잠시 멈추었어요. 그래도 아직 관심은 많아서 새로 나오는 베이킹 책을 그냥 지나치진 못하는데, 이번 쿠키책은 정말 다른 책보다 특별한것 같아요~ 보기만 해도 자꾸 만들고 싶어지는 책이 참 오랜만인거 같아서요~ 카페에서 맛보는 식감과 모양을 그대로 재
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| 쿠키 만든지 꽤 되었습니다. 나이가 들면서 밀가루가 소화가 잘 안되기도 하고, 오븐 문제도 있어서 그렇게 좋아하던 베이킹을 잠시 멈추었어요. 그래도 아직 관심은 많아서 새로 나오는 베이킹 책을 그냥 지나치진 못하는데, 이번 쿠키책은 정말 다른 책보다 특별한것 같아요~ 보기만 해도 자꾸 만들고 싶어지는 책이 참 오랜만인거 같아서요~ 카페에서 맛보는 식감과 모양을 그대로 재현해 놓아, 나도 다시 저렇게 쿠키 만들어서 친구들에게 선물해주고 싶다는 마음이 들게 하네요. 특히 쿠키 케이스에 포장하는 방법은 꼭 따라해보고 싶어요~ |
생각조다 작아서 활용도가 떨어지긴 하지만 포인트 적용해서 저렴하게 구입했습니다. 많이 들고다닐진 모르겠자만 그래도 받았으니 써야지요 ㅎ 요즘 매월 부록 체크하면서 ㄱ케속 눈여겨 보고 있어요. 좋은 상품 나올 때마다 지속적으로 재구매 의사 있습니다. 활용성이 좀 있는 가방같은 부록이 많이 나오면 좋겠는데 구색만 낮추는 것 조금 어쉬워요 ㅠ 갈수록 부록 상품이 초라해지는
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| 생각조다 작아서 활용도가 떨어지긴 하지만 포인트 적용해서 저렴하게 구입했습니다. 많이 들고다닐진 모르겠자만 그래도 받았으니 써야지요 ㅎ 요즘 매월 부록 체크하면서 ㄱ케속 눈여겨 보고 있어요. 좋은 상품 나올 때마다 지속적으로 재구매 의사 있습니다. 활용성이 좀 있는 가방같은 부록이 많이 나오면 좋겠는데 구색만 낮추는 것 조금 어쉬워요 ㅠ 갈수록 부록 상품이 초라해지는 것 같은 기분리 ㅠㅠ |
정말로 자꾸만 만들고 싶은 쿠키들이 수록되어있는 책이에요:)어디서든 구할 수 있는 재료로 어렵지않고비교적 뚝딱만들어 낼 수 있는 품목들이 수록되어있어요.다양한 맛을 낼 수 있는 레시피들과 응용방법 등 정말 만족스럽습니다.모양도 예쁘고, 맛도 좋아 선물용으로도 손색이 없고,쿠키를 만들때 한번씩 펼쳐보게 되는 책이에요.보통 베이킹 책들은 잘 선물 안하는 편인데,한권 더
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정말로 자꾸만 만들고 싶은 쿠키들이 수록되어있는 책이에요:) 어디서든 구할 수 있는 재료로 어렵지않고 비교적 뚝딱만들어 낼 수 있는 품목들이 수록되어있어요. 다양한 맛을 낼 수 있는 레시피들과 응용방법 등 정말 만족스럽습니다. 모양도 예쁘고, 맛도 좋아 선물용으로도 손색이 없고, 쿠키를 만들때 한번씩 펼쳐보게 되는 책이에요. 보통 베이킹 책들은 잘 선물 안하는 편인데, 한권 더 구매해서 선물로 보냈어요b |
많은 쿠키책을 구입하고 만들어 보았지만 최근 책중에 가장 맘에 드는 책 입니다. 우선 공정설명이 자세히 기술되어 있어 좋습니다.방향 횟수 성질이나 텍스쳐까지 자세한 포인트가 적혀있고 사진이 있어 마음에 듭니다. 책의 구성이 좋습니다.포장할 때의 방법이나 보관 방법 등 소소한 팁을 주시니 맘에 드는군요.선물용으로 쿠키를 자주 굽는데 아주 활용도가 좋습니다. 또한 유럽이나
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많은 쿠키책을 구입하고 만들어 보았지만 최근 책중에 가장 맘에 드는 책 입니다. 우선 공정설명이 자세히 기술되어 있어 좋습니다. 방향 횟수 성질이나 텍스쳐까지 자세한 포인트가 적혀있고 사진이 있어 마음에 듭니다. 책의 구성이 좋습니다. 포장할 때의 방법이나 보관 방법 등 소소한 팁을 주시니 맘에 드는군요. 선물용으로 쿠키를 자주 굽는데 아주 활용도가 좋습니다. 또한 유럽이나 미국에 쿠키랑 다른 일본만의 특유의 레시피가 맘에 드는 책 입니다. |
일본 인기 과자공방 루스루스의 쿠키레시피 48가지 입니다 닛타 아유코 짓고 송혜진님이 번역하셨어요 과자에는 누군가를 생각하는 마음의 공간이 있는 거 같습니다 저는 이것이 맛있는 과자를 만드는 가장 큰 포인트라고 생각해요 잘 만들고 싶다 받고 기뻐했으면 좋겠다 등 어떤 마음을 담느냐에 따라 결과물이 완전히 달라진다는 점 모양틀쿠키 아이스바크쿠키 동글동글쿠키 스푼을이
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| 일본 인기 과자공방 루스루스의 쿠키레시피 48가지 입니다 닛타 아유코 짓고 송혜진님이 번역하셨어요 과자에는 누군가를 생각하는 마음의 공간이 있는 거 같습니다 저는 이것이 맛있는 과자를 만드는 가장 큰 포인트라고 생각해요 잘 만들고 싶다 받고 기뻐했으면 좋겠다 등 어떤 마음을 담느냐에 따라 결과물이 완전히 달라진다는 점 모양틀쿠키 아이스바크쿠키 동글동글쿠키 스푼을이용한쿠키 짜서만드는쿠키 오븐팬쿠키 |
오랜 시간 홈베이킹을 하면서 쿠키는 가장 쉽다고 생각하는 것 중에 하나였다.빵, 케이크나 타르트에 비해 손도 덜가고 단순하다고 생각했기 때문이다.그런데, 표지를 가득채운 쿠키들을 보면서 다시 한번 깨닫게 되었다.이렇게 많은 쿠키가 있었구나.저렇게 여러가지 맛을 낼 수 있었구나... 하고 말이다.그래서 구매하게 되었다.정말 다양한 종류의 재료와 다양한 반죽법을 이용한 많은
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오랜 시간 홈베이킹을 하면서 쿠키는 가장 쉽다고 생각하는 것 중에 하나였다. 빵, 케이크나 타르트에 비해 손도 덜가고 단순하다고 생각했기 때문이다. 그런데, 표지를 가득채운 쿠키들을 보면서 다시 한번 깨닫게 되었다. 이렇게 많은 쿠키가 있었구나. 저렇게 여러가지 맛을 낼 수 있었구나... 하고 말이다. 그래서 구매하게 되었다. 정말 다양한 종류의 재료와 다양한 반죽법을 이용한 많은 쿠키들이 나온다. 이름처럼 앞으로 많은 쿠키를 자꾸 만들게 될 것 같다. |
일본의 유명한 과자점 루스루스의 레시피가 수록된 쿠키책이예요인터넷 서평이 좋아서 선택하게 되었는데요 일단 설명이 상세하다는 후기는 맞아요단, 사진이 많이 수록 되어 있지는 않아요그래서 초급 베이킹을 하시는 분들보다는 베이킹을 어느정도 하실줄 아는 분들이보시는게 더 좋을것 같다는 생각이 들어요^^ 그리고 무엇보다 마음에 들었던 구성은 다양한 모양의 쿠키박스를
"쿠기 만들고 예쁘게포장하는 꿀팁이 담겨있어요" 내용보기
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일본의 유명한 과자점 루스루스의 레시피가 수록된 쿠키책이예요 인터넷 서평이 좋아서 선택하게 되었는데요
일단 설명이 상세하다는 후기는 맞아요 단, 사진이 많이 수록 되어 있지는 않아요 그래서 초급 베이킹을 하시는 분들보다는 베이킹을 어느정도 하실줄 아는 분들이 보시는게 더 좋을것 같다는 생각이 들어요^^
그리고 무엇보다 마음에 들었던 구성은 다양한 모양의 쿠키박스를 만들 수 있는 것이 수록되어 있네요 제가 필요했던 내용이 수록되어 있어서 만족스러워요
   
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표지를 가득 채운 쿠키에 눈이 가고 자꾸만 만들고 싶은 쿠키책이란 제목에 끌려서 구매한 책입니다. 요즘 베이킹에 관심이 생겨서 빵 만들기에 도전하고 있는데 사먹기만 하던 쿠키도 집에서 만들어 먹을 수 있어서 좋았습니다. 다양한 종류의 쿠키도 맘에 들었지만 굽거나 반죽 할 때 놓치기 쉬운 소소한 꿀팁들이 많아서 유용했고 세심하게 설명이 곁들어져 있어서 좋았습니다.
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표지를 가득 채운 쿠키에 눈이 가고 자꾸만 만들고 싶은 쿠키책이란 제목에 끌려서 구매한 책입니다. 요즘 베이킹에 관심이 생겨서 빵 만들기에 도전하고 있는데 사먹기만 하던 쿠키도 집에서 만들어 먹을 수 있어서 좋았습니다. 다양한 종류의 쿠키도 맘에 들었지만 굽거나 반죽 할 때 놓치기 쉬운 소소한 꿀팁들이 많아서 유용했고 세심하게 설명이 곁들어져 있어서 좋았습니다. |
책이 생각보다 얇아 엥? 했는데 참? 많은종류의 레시피가 수록되어있군요..독학으로 자격증따고 제빵은 어느정도 주어지는데로 창작도 가능한 정도가 되서 조카들에게 줄,주위 선물용으로 베플고자 제과.과자에 도전하고자 책.도구들.재료들을사 모으는중이죠..몇가지 해본것도있고.평소 할수있겠다 생각만 했던것도있고..두루두루 아기자기하고 벌써부터 지인들에게 선물할 생각에
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| 책이 생각보다 얇아 엥? 했는데 참? 많은종류의 레시피가 수록되어있군요..독학으로 자격증따고 제빵은 어느정도 주어지는데로 창작도 가능한 정도가 되서 조카들에게 줄,주위 선물용으로 베플고자 제과.과자에 도전하고자 책.도구들.재료들을사 모으는중이죠..몇가지 해본것도있고.평소 할수있겠다 생각만 했던것도있고..두루두루 아기자기하고 벌써부터 지인들에게 선물할 생각에 설레이고 이미 머리속에는 만들고있네요. |