★세 번째 책의 발간을 축하드립니다★

 우연히 알게 된 옥이님의 요리 레시피를 항상 잘 보고 잘 활용하고 있는 사람입니다.

 물론 책도 첫번째~세번째의 책을 모두 구입도 했습니다.

 이번 세 번째의 책은, 두 번째 책의 그림이 인쇄가 강해서 느끼지 못한 안정감과 보기에 편안함이 느껴집니다.

 매일 매일 올라오는 옥이님의 레시피를 보며 요리 연구에 많이 힘이 드시리라 생각됩니다.

 덕분에 잘 활용하고 있지만요~^^

 특히 레시피 중에서 김치는 모든 사람들의 입맛을 사로 잡을 정도로 칭찬이 대단합니다.

 퍼 주기를 좋아하는 저도 큰 대야에 한 가득 담아 곧잘 나눠 주는데 모두들 시원하고 맛있다는 칭찬을 아끼지 않습니다.

 앞으로는 건강을 챙기면서 꼭 매일 요리 레시피를 올려야 된다라고 생각하지 마시고 쉬엄쉬엄 요리 레시피를 올리시라고 말해 드리고 싶습니다.

 레시피가 올라오지 않는 날은 몸이라도 아프신게 아닌가 하고 많이 걱정이 됩니다.

 오늘 하루도 건강하시고 화이팅 입니다~^0^

세딸을 둔 엄마입니다.

사는게 바쁘다는 핑계로 대충 끼니만 해결하면 된다는 마인드의 소유자입니다.

하지만 김진옥 요리가 좋다를 보면서 많은 반성을 하게 됩니다.

삶이란 양보다 질이라는 생각

아이들에게 행복이란 눈과 코와 입이 즐거워야 한다는 생각을 하면서 거기에

아이들과 함께 손도 즐거워야 한다는것까지 절실히 느낌니다.

요즘 세딸과 요리책 한장한장 넘기며 장보기부터 음식 만들기 그리고 시식과 뒷정리까지 서로 도와가면서 깔깔깔 웃음소리와 함께 하나씩 완성되는 요리들을 보며 소박하지만 아이들과 함께하는 이행복이 너무도 고맙고 감사합니다.

저의 세딸이 엄마가 요리사라며 기뻐합니다.

저보다 어리신 김진옥님 넘~감사합니다.

요리를 많이 배우기도하지만 인생을 요리책 속에서 배우게 되었습니다. 큰감사 드립니다.

벌써 3번째 구매인데,

리뷰라는건 처음으로 작성해보네요.

결혼초 요리라고는 구경만하다 시집을 온 저에게

주부의 이름을 처음으로 달게해준 고마운 책입니다.

가장 좋은 장점은,

저처럼 경험이 없고, 실력이 없는 사람들에게 맞게

쉽고 또 정확하게 만들어진 레시피라는 점입니다.

보통 수많은 요리 책들이 있지만 아무리 그대로 따라해도

비슷한 맛이 재현되기 힘들고 또 대충, 적당량 당최 초보인 저에겐

무늬만 요리책인 경우가 너무나 많았거든요.

그런데 김진옥님 요리책은, 특별한 실력이 없이도

동일하게 따라하기만 하면 대충~ 비슷한 맛은 낼수 있다는것이 가장 큰 장점입니다,ㅋㅋ

그리고, 어른에게 그리고 아이에게

적합한 수준에 맞고 입맛에 맞는 다양한 소리들을 접할수있고

또 다양한 식재료로 구입하기 편리한 재료들로 음식을 할수 있게 되는것도

큰 장점인것 같습니다.

새로운 3번째 책이 출판되었다는 블로그의 글을보고,

앞뒤 재지도 않고 바로 구매했어요~ 덕분에 간장도 받았구요,ㅋㅋㅋ

맛있고, 즐겁고, 또 감사하는 요리의 즐거움을 알게해주신 저자께

감사드립니다,ㅋㅋ

현재 임신4개월...

그다지 심한 입덧도 없었고.. 그렇다고 자다가 생각날만큼 땡기는 음식도 없었습니다.

더군다나 친정엄마가 안계신터라 친정엄마표 음식을 먹을 수 있는 상황도 아니었고..

시댁은 완전히 다른입맛.. 신랑이 요리에 취미가 있어 만들어주는 사람도 아니고 ㅠㅠ

궁하면 내가 꿈쩍거려서 만들어먹고 챙겨먹고... 도시락도 일찍 일어나 싸 다녀야하고

솔직히 좀 서러운감도 없지않아 있었어요

배는 고픈데 요리가 서툴러 빨리 만들어지지않으니 눈물도 나고... 짜증도 나고...

그래도 그나마 위안이 되는게 즐겨찾기에 저장해놓고 매일 들르는 진옥님 블로가 있어서요 들러본곳중에 요리레시피가 따라하기 쉽고 맛도 있어서 회사 출근하면 오늘은 뭘 해먹을까 김진옥님 블로그에서 요리법 적어가 저녁에 만들어먹곤 했어요 ^^

그러다 세번째 책이 나왔다는 반가운말에 얼른 구매해서 이제는 주방에 두고 그때 그때 언제든지 보면서 요리해먹고 있네요  깔끔하고 알아보기쉽게 정리되어있고 요리사진도 너무 크지않고 재료나 레서피또한 주위에서 쉽게 구할 수 있고 계량법도 편해서 빠르고 쉽게 또 맛있게 만들어 먹을 수 있어요..

나 혼자면 이것저것 아무거나 먹겠지만 뱃속에 아이 생각하니 영양적으로 먹어야하고..  이번 세번째 책 엄마표 건강식단 덕분에 정말 건강하게 한끼 한끼 아이에게도 미안하지않게 잘 챙겨먹을 수 있어서 개인적으로도 너무 감사해요  ^^

제 요리 선생님 옥이님의 책 아주 열심히 정독 하였습니다..

소설보다 더 열심히 읽었다구요,ㅓ요..,ㅋㅋ

보니까 옥이님의 블로그를 알기전에 1권책도 예스24에서 주문을 했었더라구요..

그때 예스 24둘러보다 유명하신분인줄 모르고 레시피가 맘에 들어 구입해서 회사가서

직원들에게 보여주니까 완전 인터넷에서 유명하신분이라고 하더라구요..

역시 3권도 기대 이상입니다..

3권에는 간식이 많이 있던데 우리 신랑 밤마다 간식을 입에 달고 사는데

과자랑 생라면 그냥 삶은 소면 먹는데 이제 직접 만들어줘야겠어요..

앞으로도 4권 5권 계속 나왔으면 좋겠습니다..

요리의 재미를 알게 해주신 옥이님 다시한번 감사드립니다...

직장생활 바쁘다.. 바쁘다.. 핑게로.. 매일 같은 반찬에.. 반복된 음식으로..

음식 솜씨가 항상 밑바닥이였죠....

어느날 ... 집에있는 묵은김치 먹다.. 너무나 먹고싶었던 김치걷절이

인터넷 검색으로 옥이님 레시피로.. 만들어 먹고...반해버렸어요~~~~~

그래서...한개 한개 도전한 요리들...깍두기.. 알타리.. 무말랭이.. 코다리간장강정..

장떡.. 부대찌개.. 대박김치찌개.. 첨해보는 요리에 힘과 동기부여를 주셨네요~~

모든분들도.. 저처럼 요리에 취미와 행복과 즐거움을 느꼈음 좋겠습니다...

직장생활만 하다 결혼을 하니 막막했어요

요리는 라면,카레 이정도만 할줄 알았거든요

요리 레시피 인터넷에 엄청 많지요 근데 저하고 맞지 않아서

무용지물 이었는데 옥이님껀 저하고 딱 맞는느낌?

지금까지도 매일 옥이님 레시피만 보면서 울 신랑 밥해주고 있습니다~

잡채랑 양념치킨 칭찬 많이 받았어요~~~~

저두이제 아이엄마닌까 이제 옥이님3탄 엄마표 건강식단 보면서 간식두 해주고 할래요~~

내년에 4탄두 기대할께요!

결혼 15년차~

하지만 김치에 대해서 만큼은 자신이 없던지라,

여기저기 블로그 레시피를 기웃거리다가

올 해 여름에 김진옥님 블로그에 우연히~ 방문하게 됐어요~

옥이님의 레시피가 입 맛에 잘 맞는지,

시험삼아 간단하게 담글 수 있는 깍두기를 만들어봤는데~

아삭아삭한 것이 우리 가족 입맛에 딱이더라구요.

그래서 즐겨찾기에 추가해서 틈날 때마다 보고 따라했어요~

그런데 이번에 3번째 책이 나왔다고 해서 망설이지 않고 구입했죠^^~

올해 텃밭을 해서 배추를 수확했는데,

김치를 직접 담궈야했기 때문이예요~~

김장김치는 다소 무리라^^;;

책에 나와있는대로 맛김치(p.147), 물김치(p.150), 그리고 포기김치(p.156)를 담았어요~~^^

지금 맛김치는 열씸히, 맛있게 먹고 있답니다~~^^

그리고 우리 신랑이 좋아하는 쇠고기 대파국(p.42)도 강추예요~~

우리 가족 입맛에 딱!! 맞는 레시피를 가득 담은 이 책은

제 best 요리책이 되었어요~~

그동안 레시피 중간중간 나왔던 요리들이네요..

꼭 필요한 내용들많이 들어있어서 좋았습니다..

1,2권에 들어있지않는 요리들이 많이 있어서 아쉬웠는데 책 나오자마자 바로 구입했습니다..

어떻게 그렇게 많은 요리들을 매일매일 개발하시는지 아이디어에 언제나 감탄이 절로 나옵니다.

옥이님이 하시는대로 요리따라하다보면 정말 빠른시간안에 정확한 맛까지 나는 요리를 완성할수 있어서 항상 요리하면서 감사하고 있습니다.. 책 내시느라 수고 많이 하셨구요..

제가 요리를 할수 있을 때까지는 아마도 요리 보감 으로 보관할것같아요..