작심3일다이어트 책 나오자마자 이건 꼭 사야해 하며

예약하고 구입했더랬죠.^^

지금도 뭔가 속이 좀 더부룩하고 슬림해지고 싶다 할때는 더라이트 과월호의

작심삼일 메뉴를 참고하고 있는데

이렇게 작심3일 다이어트 메뉴만 묶어져 나온 책이라니 너무 반갑더라구요.

코코넛스낵과 또 작심3일 다이어리까지 선물로 왔어요.

저는 삼일치 메뉴 장은 미리 전날 봐놓고

요렇게 작은 쟁반이나 플라스틱 그릇에다가 하루 메뉴 재료를 전날 손질해 놓았다가

랩핑해놓고 요리하는게 편리하더라구요

드디어 대망의 작심3일 다이어트 첫째날이 밝았습니다.

아침은 오렌지 셀러리 스무디로 가볍게 시작하구요.

점심은 토마토볶음을 올린 달걀볶음밥이었어요.

현미밥을 그냥 먹으면 너무 맛이 없는데 이렇게 스크램블한 달걀과 익힌 토마토가 곁들여지니

너무너무 맛있더라구요

저녁은 라이트월도프샐러드로 셀러리의 맛에 조금 더 익숙해져봅니다.

사실 작심3일 다이어트의 핵심은 둘째날인거 같아요,

첫째날은 뭔가 신선한 메뉴라는 생각이 들어서인지 잘 실천하게 되는데

둘째날부터는 조금 무너지게 되었던 경험이 있었거든요.

하지만 마음을 다잡고 식단 지켜봅니다^^

미나리사과스무디로 가볍게 시작

닭가슴살 셀러리덮밥...요거 카레가루가 들어가서인지 뭔가 이국적인 느낌도 나면서

셀러리도 요렇게 활용가능하구나 생각하게 된 메뉴였어요.

저녁은 두부미나리김쌈 요건 두부 싫어하는 우리 7세 아들이 빼앗아 먹는 통에

조금 더 만들어야 했어요^^

들기름에 구운 두부와 김 그리고 미나리무침이 잘 어우러지는 메뉴였어요.

평소보다 물을 많이 마시려고 노력했답니다

셋째날

요번 작심3일 메뉴는 특히나 셀러리를 활용한 메뉴들이 많았는데

항상 셀러리 한봉을 사면 잎이 누렇게 되어서 버리곤 했던 저로서는

정말 셀러리의 발견이라고 할 정도로 셀러리를 활용한 요리법을

많이 배울 수 있었어요.

아침은 셀러리토마토스무디로

점심은 미나리닭가슴살볶음밥으로 약간 매콤한 느낌으로 먹었구요.

저녁은 두부를 갈아서 고소하게 즐길 수 있었던 두부볼로 마무리했답니다.

결론적으로 1.3킬로 감량되었고

운동은 꾸준히 하지만 항상 밀가루 튀긴음식 좋아하는 제 식습관이

좀 더 가볍게 변한거 같아요.

월별로 3일 메뉴가 구성되어 있어 매월 따라해보는 재미도 쏠쏠할거 같아요.

앞으로도 쭈욱 작심3일 다이어트로 제 다이어트는 현재진행형이랍니다.