다양한 스프레드와 속재료를 소개하는 책이라서 구매했는데, 종류는 제법 많이 소개하지만, 각각의 재료를 실제 어떤 조합으로 활용할수 있는지는 보여주지 않습니다.

샌드위치가 아무거나 쌓아서는 맛을 내기 쉽지 않은데, 그런 점이 매우 아쉽네요. 물론 이런저런 재료를 샌드위치용으로 쓸수 있다는 걸 알게 된 점은 도움이 됐습니다만....

그리고 소개된 샌드위치 또한 매우 심플한 스타일인데, 너무 밋밋해서 별로 땡기지 않거나, 단순한데 비해 들어가는 재료들이 단순하지 않고 익숙하지 않은 것들도 많습니다. 저 단순한 샌드위치를 만들고자 굳이 저런 재료를 저렇게 준비해야 할까? 싶은 생각, 익숙하지 않은 재료가 어떤 맛을 낼지 ... 굳이? 싶은 생각에 실제 만들 마음이 들지 않아요.

거기다 대부분 바로 만들어서 바로 먹어야 할 것 같은 레시피라서, 도시락이나 나들이 용으로 장시간 보관을 고려하고 만들기에도 어려움이 있고요.

이 책은 '보기좋은' 요리책입니다. 옛날 여성잡지 속에 소개된 '예쁜 요리 레시피'가 보기에는 좋으나 실제 따라하지는 않게 되는 것처럼......

한동안 샐러드가 너무 맛있어서

새벽배송으로 주문해 받아서 점심으로도 가지고 다니고, 저녁으로도 먹고 그랬는데

한끼분 소포장을 사다보니 가격이 만만치 않아서...

어차피 한끼 배부르게 먹는건 같은데, 샐러드로 한끼에 6-7천원은 왜 아까운거지?

아무튼 그래서 샐러드 책을 삼.

푸성귀들 푸짐하게 장만해서 좀 저렴하게 먹어볼까 하고...

근데 생각보다 안쉽고 안간단해ㅠ

손이 은근 많이 가는 것 같아서 우선 소스는 시판되는걸로 하기로 내 자신과 타협함.

아직은 심심할때 한번씩 펴보면서 '아, 이런 것도 있구나' - 하는 단계

예쁜 표지와 두꺼운 두께감에 놀랐고. 

안에 내용도 알차서 좋았다. 

기초에서부터

소스라던지.

치즈라던지. 

자세히 알 수 있어서 좋았고. 

내가 좋아하는 스타일의 

채소가 가득가득 씹히는 레시피라

해먹어도 맛이 좋았다.

예쁜 표지와 두꺼운 두께감에 놀랐고. 

안에 내용도 알차서 좋았다. 

기초에서부터

소스라던지.

치즈라던지. 

자세히 알 수 있어서 좋았고. 

내가 좋아하는 스타일의 

채소가 가득가득 씹히는 레시피라

해먹어도 맛이 좋았다.

요즘은 브런치를 자연스럽게 먹지만

사실 아이를 키우면서 매일 먹고 싶어도 그렇게 할 수가 없다 .

마치 특식마냥, 뭔가 특별한 모임에 달려가 맛있게 우아하게 수다와 함께 즐기다오는데 ,

그러다보니 집에서도 할 수 있지 않을까라는 생각이 들었다 .

그 중에서 평이 좋은 그린테이블의 샌드위치 수업 책을 주문했는데

나와있는 재료들이 구하기 쉽고 그러면서 파는 샌드위치 못지 않아 집에서도 즐길 수 있는

멋진 브런치를 완성할 수 있다. ^^

앞에 구입했던 샌드위치 책이 너무 맘에 들어서 ,,,

추가로 구매한 샐러드 수업에 대한 책입니다...

원래 풀보단 고기가 좋아하는 스타일이라.. ㅋㅋ

샐러드에 대한 관심이 크게 없었는데....

점차 입맛이 변하면서 샐러드에 대한 관심이 많아지게 되면서...

어떤 책을 구매할까 고민하다 구입했는데요...

역시 실망 시키지 않는거 같아요...

책 내용이나 구성도 맘에 들고..

너무 좋은거 같아요 ㅋㅋ

얼른 하나씩 따라하면서 열심히 공부하고 만들어 봐야겠네요

기대가 됩니다 ㅋㅋ

평소에도 가끔씩 샌드위치를 만들어 먹곤 하는데..

거의 기본적인 무난한 샌드위치만 만들어 먹다가 뭔가 새롭고 맛있은 샌드위치를 만들어 먹어보자

해서 이책을 구입하게 되었습니다.

이 책은 맛있는 샌드위치 레시피가 가득 있어요..

빵에 발라먹기만 해도 맛있는 샌드위치가 되는 스프레드부터

냉장고 속 재료를 활용한 샌드위치.

누구나 좋아하는 인기 샌드위치

특별한 날 특별하게 즐기는 샌드위치 등등..

정말 다양하게 있어서 그대로 따라만 하면 맛있는 샌드위치가 완성 되네요..

하나 하나 다 해보고 맛있는 샌드위치 만들어 보고 싶어요^^