김지은 작가님의 초보 홈베이커를 위한 스콘 & 머핀 리뷰입니다. 요즘 시국이 시국이라 집에서 뭔가 할만한게 없나 싶기도 하고 베이킹에도 관심이 있어서 구매하게 된 책인데 제목처럼 초보자를 위한 레시피여서 그런지 이해하기 쉬운 설명과 친절한 사진이 있어서 따라하기 좋았습니다. 다양한 종류의 스콘과 머핀의 레시피가 있어서 주말마다 하나씩 시도해보면 좋을 것 같네요. 잘 봤습니다. 

스콘은 좋아하지 않아 구매시 고민했지만,

책보고 나니 잘 샀다는 생각드네요.

머핀은 다 따라하고 싶을 정도로 먹음직해 보여요.

과정도 생각보다 쉬워요.

홈베이킹 처음 하는 분들은 과자 다음으로 머핀이 아닐까 생각합니다.

케이크 만드는 거 겁내는 분들이 있던데

머핀 한 번 만들어보면 자신갑 생길 듯.

이 책이 많은 도움 될 듯 하네요.

가격이 저렴해서 큰 기대하지 않고 주문해서 받은 책입니다. 일단 책을 받아보니 생각보다 두툼한 책두께에 만족했어요. 펼쳐서 확인해보니 다양한 스콘과 머핀 레시피가 가득하고 만드는 법 사진도 자세하게 잘 나와있어요. 기본스콘 만드는 법부터 출발해서 여러가지 재료를 첨가해서 만드는 색다른 스콘까지 있네요. 기본 스콘을 만들어보니 맛도 있고 만들기도 어렵지 않아서 다른 스콘들도 만들어 보려고요. 

나는 스콘도 그렇고 머핀도 그렇게 좋아하지 않는데 둘다 왠지 퍽퍽하다는 느낌이 들기 때문이다. 그렇지만 예전에 미니 오븐에 대충 반죽해서 먹은 딸기잼 발라 먹을 수 있는 KFC 비스킷류는 무척 맛있게 먹었는데 이정도로 간단하고 맛있다면 몇개나 만들 의향이 있기도 했다. 그래서 한번 구매해본 초보 홈베이커를 위한 스콘 & 머핀 책이다. 확실히 집에서 만드는 것이 건강한 느낌! 그런데 설명은 그렇게 자세하지 않다.

스콘을 좋아해서 우연히 발견한 이 책을 구입하게 되었습니다. 제과 제빵류의 도서는 수없이 많지만,

보다 전문적인 도서를 원하는 분들에게 이런 책을 추천하고 싶어집니다. 기본 스콘과 머핀에서 출발핵서 다양한 스콘과 머핀을 만드는 방법을 매우 자세히 제시하고 있어서 따라만 하면 요리 초보자들도 쉽게 완성품을 얻을 수 있었습니다. 직접 활용하면서 더 많은 기쁨을 맛보길 추천합니다.

일단! 이 도서는 제가 한번 도서관에서 빌려본 후 구매하게 된 도서입니다.

굉장히 마음에 들어요

여기 레시피 중 한가지를 해봣는데 맛이 잇습니다!

그래서 추천드리고 싶네요~~~ 맛나요 맛나,...

원래 레시피를 하나라도 얻는게 쉽지가 않잖아요... 사실 해보면 그냥 그런게 잇는데

여기는 맛잇다고 말 할 수 잇는 레시피가 잇어서 만족햇습니다.

그래서 다른 레시피도 도전해보려고 합니다..

암튼 ㅎㅎ 만족하고 보게 되엇습니다!!!

다들 구매하세요 ^^ 행복한 책입니다...