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개인적으로 참 팬인 안세경 셰프의 감자, 고구마, 호박을 이용한 최고의 간식에 이은 브로콜리, 양파, 버섯이 주인공이 되는 최고의 요리를 만나게 되었다 첫 책인 최고의 간식은 정말 잘 활용하고 있어서 그런지 더 기대가 될 수 밖에 없었고 내가 살고 있는 지역의 특용작물인 브로콜리, 1년내내 사랑하는 양파, 그리고 쫄깃한 식감이 매력적인 버섯!! 이렇게 착한 재료 세가지로 늘 해먹게 되는 요리법을 떠나서 색다르고 맛있는 요리법이 담겨있는지에 대해서 호기심 가득한 마음으로 책장을 열어봤다
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미모와 지성과 음식 솜씨까지 삼위일체를 이룬 ㅎㅎ 저자인 안세경님 ^^ 같은 여자가 봐도 참 알흠답다 ~~~ 요즘 케이블 채널에서도 나오시고~~쿠킹 스튜디오 프레지어 구르몽을 운영하는~~ 서울에 가게 되는 날 ~~ 일정을 조절 해서 원데이 클래스라도 꼭 한번 받고 오고 싶은 ~~ 그런 셰프이다 . . .
아이들을 위한 영양 간식 커피와 어울리는 달콤한 디저트 맥주에 곁들이기 좋은 간단한 안주 채식주의자를 위한 별미 메뉴 만들기 쉽고 맛있는 영양 만점 보양 반찬 밥 대신 먹어도 좋은 푸짐한 한 그릇 음식.. 본문 中 . . 이렇게 세가지 식재료를 각각 반찬, 간식, 한그릇 요리로 나누어 담아 내었다 . . .
Part 1 버섯
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basic lesson. 식품영양학을 전공한 저자답게 알차고 기본적인 이론지식을 담아내고 있다 손질 보관에서 부터, 맛있게 조리하는 방법까지!! 레시피를 시작하기에 앞서서 이렇게 따로 묶어서 정리해주는 구성이 최고의 간식에 이어서도 마음에 쏙 들었다 . . . TWO. 몸에 좋은 영양식 버섯 샌드위치 발사믹 소스를 먼저 만들고 버섯을 소스에 볶아내서 치아바타 속재료로 채워지는 버섯 샌드위치!! 첫눈에 반한 레시피와 메뉴였다~ 발사믹과 버섯과의 조화로움이 참 멋질것 같아서 ~~ 얼른 치아바타 여러덩어리 구워야겠다는 생각 뿐 ^^ . .
버섯 파운드 케이크 달걀과 오일, 가루, 버섯, 당근 이렇게 주가 되는 재료로 만드는 버섯 파운드 케이크!! 어떤 맛일지 너무너무 궁금해져서 이것도 실습 몰록에 추가^^ . .. . .
THREE.입맛 돋우는 건강식 와 모둠버섯전 / 새송이버섯장아찌 / 버섯달걀말이 무버섯찜 무와 버섯을 찜양념에 조리듯 익혀내는 반찬!! 참 매력있을것 같았다.. 왜 평소에 이렇게 해볼 생각을 못했던거지? ^^ 달큰한 무와 양념이 배인 쫄깃한 식감의 버섯이 넘 맛있을것 같은 ^^ . .
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FOUR.푸짐한 별미 버섯가지 탕수 가츠오부시의 감칠맛 나는 소스와 버섯과 가지의 재미있는 식감의 조화가 어떨지 궁금했다 이것두 정말 맛있을것 같아서 사진에 담아봤다 . . .
버섯 묵은지 피자 메뉴 이름을 보고 신선함에 한번 놀라고~~ 이렇게 친근한 식재료들로 근사한 퓨전 음식을 생각해내는 발상에 놀라고 ^^ 담백함과 묵은지의 깊은맛이 손이 가는걸 주체 못할것만 같은 느낌^^ . . .
버섯김밥과 새송이 초밥^^ 소고기 대신 버섯을 간장양념에 볶아서 김밥을 만들고~~ 생선회 대신 새송이 버섯으로 초밥을 만들고~~ 하나하나 어쩜 나를 위한 메뉴같은 느낌만 오던지 ^^ 이러니 안세경 셰프의 팬이 되지 않을 수 없다는거.. ^^ . . . . . . Part 2 브로콜리
제주에 브로콜리가 특용작물로 많이 재배 되고 있다 여기저기서 브로콜리를 쉽게 구할 수 있는 요즘~~ 항상 먹게 되는 요리법으로만 만들게 되는데 이 파트를 통해서 다양함을 접하게 되어서 정말 좋았다 . . . two. 몸에 좋은 영양식
브로콜리 치즈 샌드 브로콜리 크림치즈 스프레드를 만들어서 크래커 사이에 샌드^^ 와인과 함께라면 참 매력적일것 같은 생각^^ . . .
브로콜리 쌈 그렇지!!! 이렇게 월남쌈에도 활용할 수 있는데 ^^ 하고 탄성을 자아냈던^^ 두반장과 땅콩버터, 피시소스가 들어가는 소스의 조화로움도 참 궁금했다
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three. 입맛 돋우는 건강식
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Four. 푸짐한 별미
브로콜리고르곤졸라피자 간편하게 또띠아를 이용해서 고르곤 졸라 치즈와 꿀.. 그리고 브로콜리^^ 심플한 재료가 만들어 내는 피자의 맛... 마구 그려보는 중 이것두 내 스타일일것 같았다 ~~ 꼭 만들어 볼 메뉴^^ . .
사천식 브로콜리관자볶음 . . Part 3 양파 one. 요리 전에 알아두세요
. . . two. 몸에 좋은 영양식 링 / 양파스콘
양파크로스티니 처음 접하는 메뉴이지만 붉은 양파와 토마토. 파프리카와 마리네이드소스와의 조화로움 토핑이 참 기대되었다 . . .
three. 입맛 돋우는 건강식
양파참치무침 .
양파샐러드 그릴자국이 더 먹음직 스러운 양파와 샐러드 채소, 그리고 발사믹 식초가 함께하는 오리엔탈 소스^^ 궁금 궁금 ~~ ^^ 맛있을것 만 같은 행복한 상상을 ^^ 하나씩 하나씩 따라해 볼것이다 ~~ ^^
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양파 소스 연두부 . . . . . Four. 푸짐한 별미
. . . . . .+PLus story 2 첫책인 최고의 간식에 이어서 저자가 뉴욕에서 버섯, 양파, 브로콜리 요리와 트렌디한 식품점과 마켓, 레스토랑의 정보를 수록한 뉴욕이야기도 볼 수 있다. 노랗게 색이 변해버려서 그날 하루는 브로콜리 스프를 나가지 못했다는 에피소드와 함께 초록빛을 유지하는 노하우와 레시피를 담아 내고 있다 ^^ . . .
브로콜리, 양파, 버섯!! 세가지 식재료로 총 94가지의 새로우면서 쉼게 다가갈 수 있는 요리법들을 담아낸 최고의 요리!! 정말 쵝오!! 라는 감탄사가 절로 나오는 책이었다 ^^
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안세경님의 ＜최고의 요리＞를 만났다. 사실 요리책은 참으로 많지만 특별한 재료를 이용한 레시피만 따로 분류한 요리책은 못 본 것 같다. 이 책은 버서, 브로콜리, 양파 세가지 재료의 레시피만 들어있다. 그래서 무척 유용하게 보게되는 요리책이다.
버섯은 항암효과와 노폐물을 배출하는데 도움이 되고 고혈압과 동맥경화 예방에 도움되며 피로 회복과 임산부에게 특히 좋다고 한다. 느타리버섯, 새송이버섯, 표고버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 백일송이버섯 등 어렵지않게 구할 수 있는 버섯들을 이용한 레시피를 담고있어 부담없이 따라할 수 있는 것도 이 책의 장점 중 하나다.
어떤 버섯을 선택해야하는지 버섯 선택법도 알려주고 버섯을 손질하는 법, 보관법 까지를 알려준다. 볶기, 튀기기, 무치기, 생으로 먹기, 굽기, 육수내기, 말리기 등 버섯 조리법을 알려주는 것은 물론이다.
곰팡이의 일종인 버섯은 기생하는 환경이 달라서 종류마다 향이 독특하고 건강상의 효능도 조금씩 다르다. 다양한 버섯을 가장 신선하고 맛있게 조리해 먹을 수 있는 요리의 기초를 모두 배울 수 있어 참 좋다.
버섯토마토수프, 버섯샌드위치, 버섯칩 등 버섯으로 만들 수 있는 간식 모듬버섯전, 버섯달걀말이, 매움 버섯볶음, 팽이버섯찹쌀말이 등 매일 버섯 반찬도 소개한다. 버섯치킨돈부리, 풍기크림파스타, 버섯칼국수, 버섯김밥과 새송이초밥 등 한그릇 버섯 요리도 소개하고 있어 간식은 물론 반찬, 요리까지 모두 배울 수 있다.
버섯을 이용한 요리가 이렇게나 다양한 줄 미쳐 몰랐다. 무버섯찜, 버섯묵은지피자, 버섯물만두는 꼭 따라 만들어 보고 싶다.
겨자과에 속하는 브로콜리는 '초록꽃양배추'라고도 불린다고 한다. 11월부터 4월까지가 제철이고 특히 항암효과가 뛰어난 식재료로 면역력과 피부미용에 좋고 암 예방과 고혈압에 특히 효과적이며 당뇨에도 좋다.
브로콜리는 치즈, 대파, 아몬드, 오렌지, 레몬과 궁합이 잘 맞다고 한다.
한입 브로콜리 간식에서는 브로콜리컵케이크, 브로콜리튀김, 브로콜리닭꼬치 등을 소개한다. 매일 브로콜리 반찬에서는 브로콜리미소절임, 브로콜리고추장무침, 브로콜리감자조림, 브로콜리전 등을 소개하고 있다. 한그릇 브로콜리 요리에서는 브로콜리참치덮밥, 브로콜리새우마요, 브로콜리대구그라탕 등을 소개한다.
브로콜리는 데쳐서 초고추장에 찍어먹거나 달걀찜에나 넣었는데 이렇게 많은 요리를 만들 수 있다는 게 신기하기만 하다.
우리의 단골 식재료 중 하나인 양파는 생으로 먹거나 익혀먹어도 몸에좋은 성분이 사라지지 않는다고 하니 어떤 방법으로 먹어도 좋을 것 같다.
양파는 밭에서나는 스테미나 채소로 잘 알려져 있으며 황산화 작용과 피부노하 예방에 효과적이다. 다아이트에도 효과적인 식재료로도 잘 알려져 있다.
양파는 고기, 식초, 오미자와 궁합이 잘 맞는다고 한다.
미니양파크로켓, 양파링, 양파머핀, 미니양파어묵꼬치, 양파배깍두기, 양파미쳑초무침, 양파프리타타, 양파골뱅이그라탕 등 간식, 매일 반찬, 한그릇 요리를 소개한다.
버섯, 브로콜리, 양파를 이용한 요리도 소개하고 뉴욕 식재료 & 음식 이야기도 소개하고 있어 요리 레시피만보는 요리책이 아니라 5년 동안 뉴욕에서 요리를 공부하고 여러 레스토랑에서 일하면서 배운 조리법, 팁 까지를 배울 수 있는 알토란 같은 요리책이다.
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감자, 고구마, 단호박으로 만드는 건강한 ＜최고의 간식＞ 책에 이어 브로콜리, 양파, 버섯으로 만드는 ＜최고의 요리＞ 책이 나왔다. 최고의 간식 책을 유익하게 봤는데 경제적이고 몸에 좋은 식재료인 브로콜리, 양파, 버섯을 주 재료로 한 안세경씨의 두번째 요리책이 나왔다고 해서 매우 기대가 된 책이다. 버섯, 브로콜리, 양파로 재료비는 낮추고 정성이 들어간 별미, 영양가까지 생각한 요리들이라 좋다. 이 세가지 재료로 늘 하던 요리만 했었는데 이 책을 만나 다양한 요리에 주재료로 응용할 수 있게 되어 좋다. 특히 브로콜리와 양파는 주재료가 아닌 부재료로서 부각되어 왔는데 이 책에서는 당당히 주재료로 업그레이드 된 레시피를 만나볼 수 있다.
버섯의 영양과 종류/ 선택법/ 손질과 보관법/ 조리법은 물론/ 여러가지 레시피를 만날 수 있어 좋은 책이다. 사진에 보이는 요리는 버섯 샌드위치로 이탈리아 바게트인 촉촉한 치아바타에 막 볶아낸 버섯을 넣은 샌드위치이다. 익혀도 모양이 유지되는 생김새가 귀여우면서도 그 맛은 쫄깃한 백일송이 버섯이 들어가서 그런지 고기가 들어가지 않아도 멋스럽고 맛있어 보인다. 고기 대신 쫄깃한 버섯을 넣어 채식주의자에게도 매우 유용한 레시피인것 같다. 더 맛있게 요리하는 법이 팁으로 나와 있어 요리할 때 읽어보고 요리하면 좋을 듯 하다.
이 책에는 버섯 요리가 참 많다. 버섯 물만두, 버섯 파운드 케이크 등 생각하지 못했던 곳까지 버섯이 들어간 요리들이 나온다. 버섯김밥과 새송이 초밥도 예상하지 못했던 요리들 중 하나인데 신기하면서도 참 예쁜 요리라는 생각이 들었다. 모양도 예쁘고 맛도 있을 것 같아 자주 시도하게 될 것 같은 요리들이다. 버섯은 길이가 짧아서 김밥에 넣어볼 생각은 못했는데 앞으로는 김밥에 버섯도 자주 넣어봐야 겠다는 생각이 들었다. 그리고 생선회나 소고기가 아닌 새송이 초밥은 이 책에서 처음 본다. 그릴 팬에 구워서 더욱 멋스럽고 초밥안에 당근과 오이 같은 야채가 들어가 씹는 맛도 일품일 것 같다. 채식주의자들이 고기 대신 많이 먹는 식재료가 바로 버섯인데 버섯이 들어가서 그런지 이 요리에는 고기가 들어가지 않아 디이어트 하는 여성과 채식주의자들에게 매우 환영받는 요리가 될 것 같다.
브로콜리는 잘 안먹게 되는 초록 채소 중 하나였는데 그래서 그런지 이 책이 더욱 반가웠다. 잘 안먹었던 브로콜리를 이 책에 나온 요리법을 보면 자주 먹게 될 것 같아서이다. 라이스 페이퍼 쌈에는 색깔 궁합을 위해 파프리카가 많이 등장하는데 브로콜리와 당근으로 색 궁합을 맞추어서 신기하다. 요리에는 정석이 없다는 말이 이 브로콜리쌈을 두고하는 말인 것 같다. 자주 안먹데 되었던 브로콜리를 요리는 물론 활용법까지 나와 있어 앞으로 이 책에 나온대로 색다른 시도들을 많이 해봐야겠다는 생각이 든다.
버섯처럼 브로콜리 요리도 브로콜리 컵케이크, 브로콜리 설기, 브로콜리 해물 냉채 등 생각하지 못했던 곳까지 요리로 응용되니까 신기하고 놀라웠다. 사진에 보이는 요리는 브로콜리 토마토 파스타로 토마토와 브로콜리가 서로 맛이 잘 조화되어 다른 재료를 넣지 않아도 맛있다고 한다. 개인적으로 가장 자주 해먹을 것 같은 요리이다. 각 요리별로 브로콜리 다루는 법이 나와 있어 변화가 많은 브로콜리 요리를 하는데 많은 도움이 될 것 같다.
다음은 양파를 주재료로 한 미니 양파 크로켓 요리이다. 앙증맞은 미니양파를 통째로 튀긴 요리로 양파의 부드러운 단맛과 고소한 치즈, 바삭한 튀김가루, 삼박자를 갖춘 요리가 아이 간식으로 좋을 것 같다. 양파를 잘 안먹는 아이도 바삭한 튀김옷과 고소한 치즈가 있어서 잘 먹을 것 같다.
이 책에는 양파 요리를 주재료로 한 요리가 많았는데 그 중에서도 가장 놀라운 양파 요리는 바로 양파 아이스크림. 어떤 맛일까 궁금해지는 요리였다. 사진 속 양파요리는 냉장고에 항상 있는 양파 반찬인 양파 장아찌이다. 양파 외에도 청양 고추의 무, 당근 등이 들어가 입맛을 돋우는 양파 반찬 요리가 소개되어서 좋았다. 양파도 주재료가 될 수 있다는 것을 보여주어서 더욱 반가웠던 요리책이다. 잘 알지 못했던 조리법과 잘 즐기지 않았던 식재료들을 다양하게 응용해서 먹는 법을 알려주어 좋은 책. 책 뒤쪽에는 저자가 뉴욕에서 일했을때의 세가지 재료에 얽힌 이야기와 버섯, 브로콜리, 양파가 한꺼번에 들어간 믹스 요리를 소개해주고 있어 유익하다. 아이가 잘 안먹으려는 이 세가지 재료 때문에 골치아팠던 분들, 다이어트 요리를 찾고 있는 분들께 추천하고 싶은 요리책이다.
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버섯 파운드케이크를 해먹었는데 완전 강추입니다~^^* 아이들도 좋아하겠지만 어른들! 특히 부모님께 해드리고 싶은 파운드였습니다!!!!
안세경강사님은 에이미쿠킹클래스를 통해서 수업을 들었는데~~이렇게 강사님과의 만남을 책을 통해 할 수 있어서 너무 좋네요! 그리고..책의 구성 또한 아주 만족스럽구요! 책의 표지 질감과 글씨체 등등 전 뭔가 고풍스러운게 참 좋네요 ㅋㅋ동녘라이프출판사 !!! 에게도 칭찬과 별점을 주고싶어요~@@ |
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장바구니에 자주 넣게 되고 자주 먹게 되는 식재료들입니다~~
브로컬리, 양파, 버섯 이 세가지로 각자 주인공이 되어 만들기 쉬운 맛난 반찬이 되기도 합니다~~~ 영양많고 건강한 간식이 되기도 합니다~~ 푸짐한 한그릇 요리가 되기도 합니다~
건강 식재료로 만든 맛있는 요리 94가지 궁금하지 않으세요?~~^^
요리책이 거창한 요리들로 가득하다면 또 자주 먹는 식재료가 자주 등장하지않는다면 1년에 한번정도 꺼내봐질까요?~~ 최고의 요리는 짐작컨데~~알록달록 양념도 묻게 되고 요리냄새도 베일듯합니다~~ㅋㅋ
우리나라 뿐 아니라 세계인에게 사랑받는 식재료 버섯~~ 은은한향과 쫄깃한 식감으로 구워먹고 볶아먹고 부쳐먹고...... 어떤 색다른 법을 알려주실까요?~~^^
우선 버섯이야기를 들어봐야겠습니다~ 버섯의 종류들, 버섯의 영양, 고르는법, 손질법, 보관법~~ 모두 알수 있습니다
버섯마다 맛나게 조리하는 방법도 알려주시네요
몇가지만 보여드릴께요~~^^
다음은 브로컬리입니다~~ 제가 아주 좋아하는 식재료중에 하나인데요~~ 전 버리는게 거의 없이 잎과 줄기대까지 몽창 먹어요~~ 먹다보면 줄기가 더 맛나답니다~~ㅎㅎㅎ 저도 첨부터는 그렇지않았는데 먹다보니 브로컬리맛에 빠져버렸답니다~~ㅋㅋ 조리법이 다양하게 모르셔서 장바구니에 넣었다가 다시 내려놓으셨던분들~~집중~~ㅎㅎ
브로컬리 종류는 컬리플라워와 두가지네요 영양도 우수하여~~알고는 안먹으면 손해보는것 같겠어요~~ㅎㅎㅎ 궁합이 잘 맞는 재료도 알려주시구요 고르는법, 손질&보관법,조리법까지 알 수 있답니다
브로컬리 치즈샌드는 제가 먹고 싶어서 재료 모두 대기시켜두었습니다~~ㅋㅋㅋ
양파는 장바구니에 담지않습니다~~ 왜냐구요?~~박스로 주문해서 먹고 있지요~~ 그만큼 많이 먹고 있는데요~~ 더더욱 사랑받겠습니다~~ㅎㅎㅎ
양파는 생으로 먹거나 익혀먹거나 영양이 같다고 합니다 날거로도 먹고 지지고 볶고 굽고 튀기고~~ 망설임없이 먹기만 하면 되겠네요~~ㅎㅎㅎ
버섯 + 브로컬리 + 양파 = 믹스요리도 있습니다
외국의 다양한 요리들과 작가분의 잼있는 이야기가 더해져 있습니다~~^^
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저번주에 받은 최고의 요리책~ 정말 이책한권이면 브로콜리, 양파,버섯요리의 여왕으로 등극할 수 있을거 같았어요 요리컨테스트에서 선정되서 받은책인데 아...정말 멋진 요리들이 한가득 들어있었다는 만들기도 쉽고~ 비주얼도 좋고~
너무나 좋아하는 안세경씨가 집필하셨네요
이렇게 요리기본기부터 시작
각 채소의 이야기부터
싱싱하게 먹기부터해서
맛있게 조리하기까지
정말 멋진요리들이 가득가득 절로 엉덩이가 들썩하네요 장보러가고 싶어서 ㅎㅎ
브로콜리는 하루에 한끼 꼭 챙겨먹으란말도 있듯 세계 슈퍼푸드중하나죠 이책엔 브로콜리의 요리가 정말 많이 실려져있고 또 접하지 못했던 부분의 브로콜리 요리들이어서 더욱 눈을 휘둥그레했다는 물론 버섯과 양파도 당근이구요
어서어서 구입해서 소장하세요 분명 소장가치있답니다~ 저도 오늘 바로 브로콜리 구입해서 요리 하거 슈슈슝~
에이미쿠킹 고마와요~~~~ |
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엇저녁..잠을 잘 못잤더니...
오늘..하루도 꼬였네요...
다행히 쉬는 날이라서 집에 있는데... 요즘..스트레스가 많으니..잠을 자는데 문제가 또 생기네요...
안그래도 불면증이 심한데.....ㅠㅠ
오늘 소개할 책은요... 기분좋은 요리책...
바로...최고의 요리예요...
안세경님이 지으셨구요...동녁라이프에서 발행했네요...^^
최고의 요리는요..브로콜리, 양파, 버섯을 가지고 다양한 요리를 선보여요..
몸에 좋은 재료들...
근데 다양한 요리를 만드는덴...한계가 있잖아요... 그런데..이런 다양한 요리들이 나오다니...놀라울 따름이예요...!!
목차를 보면..우선 요리 기본기를 설명해주고요.. 간식, 반찬, 한그릇 요리로 나누어서 다양한 레시피를 소개 한답니다...
식재료의 풍부한 설명은 기본...!!
손질과 보관법, 맛있게 조리하기...자세히 설명되어..초보자들도 이해하기 쉽겠어요..
다양하게 만든..버섯으로 만든 간식들... 버섯 토마토 수프,버섯 샌드위치, 버섯 파운드케이크...
개인적으로..버섯 파운드케이크...꼭 만들어 보고 싶어요...!!
매일 버섯 반찬들...
모듬 버섯전, 새송이 더덕 장아찌, 버섯장조림, 매운 버섯볶음, 팽이버섯 찹쌀말이.....
아...맛있겠어요...!!
버섯치킨돈부리, 쇠고기 버섯 리조또, 버섯가지탕수, 버섯묵은지 피자, 버섯김밥과 새송이초밥....!!
한끼 식사로 거뜬..^^
훗...전 데쳐서 고추장에 찍어먹거나 무치는게...다였는데.. 다양한 간식들도 가능하네요...!!
브로콜리치즈샌드, 브로콜리컵케이크, 브로콜리케이준샐러드, 브로콜리그리시니, 브로콜리닭꼬지등....
아우...울신랑 만들어 줘야겠어요...!!
브로콜리초절임, 브로콜리달걀찜, 브로콜ㄹ초고추장무침.....
저...오늘...브로콜리 사러가요...^^
브로콜리김치덮밥, 브로콜리새우마요, 브로콜리떡볶음등....
손님 초대 음식으로도 좋을꺼 같아요...^^
몸에 무지 좋은지는 알ㅈ만....먹기는 좀 힘든 양파...!!
양파로 만드는 간식들...
향이 너무 좋을꺼 같아요..
미니양파크로켓, 양파스콘, 양파머핀등...아이들도 먹을 수 있을꺼 같아요....!!
매일 양파 반찬들...
초절임...양파소박이, 양파샐러드, 미니양파어묵꼬지, 양파배깍두기...
이름만 들어도.. 건강해 지는 느낌이 들어요....!!
양파골뱅이그라탕, 쇠고기양파샐러드, 엔초비양파스파게티, 양파오븐구이...
와...양파로도 럭셜 요리들이 가능해요...!!
버섯, 브로콜리, 양파....세가지 재료를 가지고 만드는 맛있는 요리의 향연...
저도..해먹고 싶어져요...!!
이 책을 보면서...
야...이런 재료로..이런 요리도 할 수 있구나..하는 생각이..
참..신선하더라구요..
특히..전 몸이 안좋아서...버섯, 브로콜리, 양파를 많이 먹어야 하는데..
이 책이 너무 도움이 될꺼 같아요...
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