저는 축산업 입문자입니다.
전공학과 교수님의 추천으로 이 책을 구입하게 되었습니다.
책 내용이 어렵지않아서 입문자도 쉽게 읽을 수 있습니다.
식육에 대해서 상세히 나와있어서 축산업계 종사자 아닌분들한테도 도움 많이 될것같습니다.