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전설적인 미식 만화의 시작을 알리는 기념비적인 작품
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신문사 기자인 야마오카 지로와 쿠리타 유코가 '최고의 메뉴'를 만들기 위해 나서는 과정을 통해, 단순한 요리 대결을 넘어 식재료의 본질과 문화적 깊이를 탐구합니다. 특히 주인공 야마오카와 그의 아버지 우미하라 유잔 사이의 팽팽한 갈등은 극의 긴장감을 더하며, 진정한 맛이란 무엇인가에 대한 철학적인 질문을 던집니다. 현대 미식 문화의 기틀을 마련한 수작입니다.
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신문사 기자인 야마오카 지로와 쿠리타 유코가 '최고의 메뉴'를 만들기 위해 나서는 과정을 통해, 단순한 요리 대결을 넘어 식재료의 본질과 문화적 깊이를 탐구합니다. 특히 주인공 야마오카와 그의 아버지 우미하라 유잔 사이의 팽팽한 갈등은 극의 긴장감을 더하며, 진정한 맛이란 무엇인가에 대한 철학적인 질문을 던집니다. 현대 미식 문화의 기틀을 마련한 수작입니다.
YES마니아 : 플래티넘 g***1 2026.02.18. 신고 공감 0 댓글 0
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맛의 달인 01권
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요리에 관해서 아주 전문적이고 진지하게 다루어지는 만화라서 지금 봐도 촌스러운 느낌이 나지 않아요. 만화이기 때문에 과장되는 느낌이 날 수도 있는데 그런 점은 전혀 없네요. 미각 감별 테스트를 통과한 유우코와 지로가 신문사 창사 100주년 기념으로 최고의 메뉴를 만들기 위한 자료를 수집하는 요리 만화입니다.
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 요리에 관해서 아주 전문적이고 진지하게 다루어지는 만화라서 지금 봐도 촌스러운 느낌이 나지 않아요. 만화이기 때문에 과장되는 느낌이 날 수도 있는데 그런 점은 전혀 없네요. 미각 감별 테스트를 통과한 유우코와 지로가 신문사 창사 100주년 기념으로 최고의 메뉴를 만들기 위한 자료를 수집하는 요리 만화입니다.
w********6 2025.04.07. 신고 공감 0 댓글 0
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추억이 새록새록
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한날 아이가 아빠가 어릴때 본 만화책 중에 추천해줄게 있나고 묻길래 곰곰히 생각하다 떠 오른 맛의달인! 정확히 몇 권까지 봤는지 기억은 안나지만 비슷하면서도 묘하게 다른 에피소드와 부자갈등과 사내연애(?)의 로맨스도 재밌었던것 같아 1권부터 차근차근 구입해서 쉬는 날 아이와 함께 보고 있어요~
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한날 아이가 아빠가 어릴때 본 만화책 중에 추천해줄게 있나고 묻길래 곰곰히 생각하다 떠 오른 맛의달인! 정확히 몇 권까지 봤는지 기억은 안나지만 비슷하면서도 묘하게 다른 에피소드와 부자갈등과 사내연애(?)의 로맨스도 재밌었던것 같아 1권부터 차근차근 구입해서 쉬는 날 아이와 함께 보고 있어요~
c******w 2025.02.01. 신고 공감 0 댓글 0
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맛의 달인
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맛의 달인 1권을 읽고 이 책이 언제 출판됐는지 궁금해졌다. 이 만화책이 오늘날 우리가 직면하고 있고, 해결해 나아가야 할 사회·문화·정치·경제적인 문제들을 시사하고 있기 때문이다. 초판본은 97년도, 재발행하면서 어느정도의 변화가 이뤄져 왔겠지만, 기본 메시지는 변하지 않았다. 그 점에서 작가의 깨어있는 의식과 선견지명에 놀라움을 감출 수 없었다. 개인적으로 매우 공감갔
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맛의 달인 1권을 읽고 이 책이 언제 출판됐는지 궁금해졌다. 이 만화책이 오늘날 우리가 직면하고 있고, 해결해 나아가야 할 사회·문화·정치·경제적인 문제들을 시사하고 있기 때문이다. 초판본은 97년도, 재발행하면서 어느정도의 변화가 이뤄져 왔겠지만, 기본 메시지는 변하지 않았다. 그 점에서 작가의 깨어있는 의식과 선견지명에 놀라움을 감출 수 없었다. 개인적으로 매우 공감갔던 지로(남주인공)의 대사는

모두들 맛 보다는 명성을 따라다니고 있는 게 아닐까

외국인이 맛있다고 하니까 덩달아서 따라하는 건 유명상품을 좋아하는 것과 똑같아

였다. 유명 SNS에서 일명 맛집이라고 불리는 식당들, 수십 번이고 가보았지만, 명성과 실체는 달랐다. 빈수레가 요란하다는 말이 어울렸다. 물론 어떤 이에게는 정말 맛있는 식사였을 수 있다. 입맛은 다양하니까 말이다. 다만, 과시용으로 전락한 일부 SNS에서 진실을 말하는 이가 얼마나 될까? 실제로 상업용으로만 이용하고자 하고, 협찬과 광고라는 명목아래 그들과 유착관계에 있는 자, 그리고 그 분위기에 휩쓸리는 사람들을 봐왔기에 지로의 대사가 더 와닿았던 것 같다.

이 만화는 단순한 음식 만화가 아니다. 음식으로 인간사회에서 발생하는 문제와 현상들을 거시적으로 보여주고, 성찰케 한다. 그리고 앞으로 내가 어떻게 살아가야 하는지 방향성과 깨달음을 준다. 재미, 심오한 철학 그리고 스토리를 갖춘 이 만화는 내가 누구에게나 자신있게 권할 수 있는 책이다.

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d*******4 2023.11.06. 신고 공감 0 댓글 0
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꿀잼입니다.
"꿀잼입니다." 내용보기
이 책을보면 알게 됩니다. 우리가 평상시 흔하게 먹던 밥 두부 김치 배추이런것들의 소중함을 ㅋ..맛의달인을 읽기시작했습니다. 그동안 봐왓던 수많은 음식만화들중에서 저에게 최고는 맛의달인입니다. 뭔가 꾸밈없이 그냐 수수하게 전개해나가는 과정이 뭔가 읽으면서 맛깔이나게 잘 표현한것 같습니다. 읽는내내 지루하지가 않네요..주인공캐릭터돠 아버지캐리터의 대립으로이저지는
"꿀잼입니다." 내용보기

이 책을보면 알게 됩니다. 우리가 평상시 흔하게 먹던 밥 두부 김치 배추이런것들의 소중함을 ㅋ..맛의달인을 읽기시작했습니다. 그동안 봐왓던 수많은 음식만화들중에서 저에게 최고는 맛의달인입니다. 뭔가 꾸밈없이 그냐 수수하게 전개해나가는 과정이 뭔가 읽으면서 맛깔이나게 잘 표현한것 같습니다. 읽는내내 지루하지가 않네요..

주인공캐릭터돠 아버지캐리터의 대립으로이저지는 전개는 도소 식상해보이긴하지만 일목요연한 음식설명들이 보는눈을 즐겁게 해주는거 같습니다. 정말 오래된 만환데 아직도 구핡수있어서 너무 다행이네요..ㅎㅎ 코로나로 집에만 있는데 좋은 휴식처가 되어주네요..ㅎㅎ

 

f******a 2020.06.20. 신고 공감 0 댓글 0
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맛의 달인 1
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이 만화는 그야말로 맛에 대한 모든것이 담겨있는 만화책입니다.100권 이상 나온다는 건 역시 아무래도 다른 것을 떠나서 작품이 재미있기 때문이겠죠.  식문화에 대해 정말 다방면으로 접근하는 책은 이 만화 밖에 본적이 없습니다. 무엇보다 중립적인 입장에서 각 식문화의 기원을 제대로 설명해준점에 가장 높이 삽니다.  요리와 삶에 사회적 비판까지 더이상 뭘 바랄까요?
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이 만화는 그야말로 맛에 대한 모든것이 담겨있는 만화책입니다.

100권 이상 나온다는 건 역시 아무래도 다른 것을 떠나서 작품이 재미있기 때문이겠죠. 

식문화에 대해 정말 다방면으로 접근하는 책은 이 만화 밖에 본적이 없습니다. 무엇보다 중립적인 입장에서 각 식문화의 기원을 제대로 설명해준점에 가장 높이 삽니다. 

요리와 삶에 사회적 비판까지 더이상 뭘 바랄까요?

 

YES마니아 : 플래티넘 m*******5 2019.07.15. 신고 공감 0 댓글 0
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맛의 달인 1 / 카리야 테츠 글/하나사키 아키라 그림
"맛의 달인 1 / 카리야 테츠 글/하나사키 아키라 그림" 내용보기
최근에 요리만화를 소장하려고 알아보다가 미스터초밥왕, 아빠는요리사, 맛의달인을 알아봤는데셋다 일단 인물작화는 내취향이 아니였다.(식극의소마는 그냥 보기싫음..)그러다가 미스터초밥왕을 사려고 했으나 리뷰를 보는데 평이 그닥 좋지않아서 포기.아빠는 요리사를 사려다가 130권이넘는 걸 보고 놀람..어찌저찌해서 맛의달인을 선택해서 일단 1-4권까지 구매했다.근데 맛의달인도
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최근에 요리만화를 소장하려고 알아보다가 미스터초밥왕, 아빠는요리사, 맛의달인을 알아봤는데

셋다 일단 인물작화는 내취향이 아니였다.

(식극의소마는 그냥 보기싫음..)


그러다가 미스터초밥왕을 사려고 했으나 리뷰를 보는데 평이 그닥 좋지않아서 포기.


아빠는 요리사를 사려다가 130권이넘는 걸 보고 놀람..

어찌저찌해서 맛의달인을 선택해서 일단 1-4권까지 구매했다.

근데 맛의달인도 111권까지 나왔네.. ('0')


읽어보고 괜찮으면 계속 살예정인데 아직은 잘 모르겠다.


YES마니아 : 플래티넘 이달의 사락 a*****r 2018.12.05. 신고 공감 0 댓글 0