다이어트를 2년이 되도록 하고 있는 나로써는 다이어트 관련 서적은 항상 읽게되고 궁금하다. 

이어오는 중에는 식단도 꽤 여러 번 바뀌었고 요즘은 텀을 많이 벌려서 먹는 것 보다는 짧게 조금씩 먹는 방식으로 바뀌다보니 그럴때에 좋은 식단이 뭐가 있을지 고민을 하게되고 공부를 하게 된다.

그리고 이제는 좀 더 깊게 생각하고 운동도 운동이지만 먹는 건 더 신경써야 할 것 같다는 생각이 든다.

책 속에서도 말하지만 단순히 굶는 것은 다이어트에 전혀 도움이 되지 않는다.

건강에 좋은 것을 조금씩 자주 섭취하는게 좋다고 말하고 있다.

그리고 규칙적으로 시간을 정한 다음에 식사를 하는게 중요하다고 하는데 이 부분은  이미 잘 실천하고 있는 부분이라서 다행이라고 생각했다.

그래서 이 책을 읽는 이유는 우리가 배가 너무 고파서 다른 음식을 마구 섭취하기 전에 미리 헬시 스내킹을 하는 것이다.

건강한 간식을 먹어서 다이어트 식단에 도움을 주는 것이다.

과자는 간식이 아니라는 것을 다시 한 번 깨달았다. 

간식은 식사 시간의 사이가 길어질 것 같을 때에 섭취해주는 것이 좋다고 한다.

그리고 당분을 섭취하는 것도 양이 정해져 있기 때문에 이 부분을 참고하면서 조금씩 과자나 당분이 들어간 초콜렛 같은 간식도 줄여나가면 될 것 같다.

빵이나 과자, 케이크 같은 경우는 조금만 먹어도 500칼로리가 훌쩍 넘는다고 한다.

그래서 이 500칼로리를 소모하려면 운동량이 있는데 고작 500칼로리니 필요한 운동량이 적을 거라 생각했지만 전혀 아니었다.

걷기는 2시간을 넘게 해야 하며 수영도 1시간 30분 넘게 해야 한다.

꽤나 오랜 시간 소모해야 할 칼로리의 양이기 때문에 먹은 만큼의 운동이 가능하다면 먹어도 좋다고 한다. 

이 외에도 아침에는 단 것을 먹으면 안된다는 얘기를 듣고는 깜짝 놀랐다.

매일매일 체력을 많이 소모하는 나로써는 아침에 주스를 마시고 난 후에 초콜렛 한 조각을 먹었는데 그게 식욕을 더 증가 시키는 줄은 몰랐다.

다이어트를 하면서 가장 신경쓰이는게 다이어트 식단이었는데 이제는 간식도 똑똑하게 챙겨먹을 준비가 되었다.

먹는 것에 스트레스는 줄이고 더 많이 운동하도록 노력 하려고 한다. 

사람들의 가장 큰 고민중에 하나가 바로 다이어트가 아닐까 생각한다. 

하루에도 몇 개씩 쏟아져 나오는 다이어트 식품들과 다이어트 약들을 보고 있으면,

우리 사회가 다이어트를 얼마나 신경쓰고 있는지를 짐작해볼 수 있을 것 같다. 

나 역시 늘 다이어트에 대한 고민을 하고,다이어트에 관련된 자료를 많이 찾곤 한다. 

많은 다이어트를 해봤지만, 그중에 가장 문제가 되는 것은 바로 군것질이였다. 

다이어트를 잘 하다가도 과자,빵, 아이스크림 때문에 늘 다이어트가 도루묵되어서 

고생을 한 적이 한두번이 아니다. 

[간식 다이어트]라는 책 제목을 보고 나는 쉽게 과자, 빵, 음료등등을 간식이라고 생각 했는데,

책을 펼쳐보니, 간식과 과자의 차이를 명확하게 설명해준다.

지금까지 내가 간식이라고 믿으면서 위안을 삼아왔던 것들이 

내 몸에 어떤 영향을 끼치는지 확실히 알 수 있는 부분이였다 .

요즘에는 너무 많은 맛있는 음식과 간식들이 넘쳐난다. 

무조건적으로 과자나 단것을 먹지말라는 것이 아니라,

당을 먹었을때 하루의 당을 조절하는 방법과 좋은 당을 챙겨먹는 것을 소개하고 있다.

사람은 몸은 원래 체중을 조절하는 몸으로 구성되어 있다고 한다. 

그런 몸을 어떻게 만들어 가야하는지 그리고 그런 몸을 위해서 어떤 노력을 해야하는지를 잘 소개해주고 있다.

나는 과자와 빵을 정말 좋아해서 군것질을 한번에 끊을 수는 없을 것 같다. 

책에서 소개해준 것 처럼 군것질을 점점 줄여가면서 좋은 간식을 섭취하면서 몸을 만들어 가면 좋을 것같다. 

무조건 안먹고 굶는 다이어트는 몸에 좋지 않다는 것을 알고있다. 

그렇기 때문에 얼마나 좋은 음식과 좋은 간식을 잘 챙겨야 하는지를 이 책을 통해서 보고 배우면서 

건강하고 좋은 다이어트를 한다면 좋을 것 같다는 생각을 한다. 

이 책의 제목은 다이어트를 생각하시거나 실행 중이신 분들에게는 눈이 번뜩 뜨이는 제목이 아닐 수 없습니다. 아직 책을 읽지 않은 상태에서 간식 다이어트라는 제목을 들으니 ‘고기 다이어트’나 ‘채식 다이어트’처럼 간식을 통한 다이어트를 하라는 뜻인가 라는 생각이 들었습니다.

책을 읽어보니 간식만 먹어서 다이어트하라는 뜻은 아니지만 간식을 활용해서 다이어트를 하라는 의미였습니다. 즉 이 책의 핵심 내용은 ‘헬시 스내킹(Healthy Snacking)’이라는 새로운 개념으로 헬시 스내킹은 식사 사이에 간식을 먹어 공복을 줄이고 스트레스 없이 다이어트하는 방법입니다. 한마디로 식사 사이에 먹는 간식을 이용해서 다이어트를 하는 새로운 다이어트 기법입니다.

저도 경험하는 바이지만 직장인들은 대개 아침 9시까지 출근하게 되고 점심을 12시 전후로 먹게 되는데 아침과 점심간의 간격은 매우 짧은 반면에 저녁을 먹게 되는 7시 전후까지 점심과 저녁간의 간격은 매우 긴 편입니다. 당연히 이러한 긴 간격으로 인한 공복으로 인해서 배가 고프게 되고 저녁 식사량을 조절하기 쉽지 않다. 이 점심과 저녁 사이의 공복기에 건강하고 영양가 높은 간식을 먹으면 공복을 해결해 다음 식사에 과식을 피할 수 있겠습니다.

또한 건강한 식품으로 간식으로 삼으면 대사에 필요하거나 부족한 영양소를 보충해 미용과 건강에 도움이 될 뿐만 아니라 혈당치 변동을 줄여 피로감과 권태감을 줄이는 동시에 비만을 방지할 수 있다고 합니다.

저자는 헬시 스내킹의 방법에 의해 한 번에 먹는 간식량으로 200kcal를 권장한다. 물론 몸에 좋은 건강한 간식이어야 합니다. 즉 200kcal의 범위에서 단백질이나 비타민, 미네랄이나 식이섬유가 다량 함유된 음식을 먹어야 한다는 뜻이고, 간식 횟수는 라이프스타일에 맞추어 하루에 1~2회 그리고 식사 사이 시간이 오래 비는 타이밍에 먹으라고 조언합니다.

이 책에서는 일단 카페라테와 아몬드 초콜릿으로 헬시 스내킹을 시도해볼 것을 제안합니다. 구체적으로 한 번에 먹는 양으로는 카페라테 한 잔과 아몬드 초콜릿 4~5알이 적당하다고 알려줍니다. 이 조합이라면 과자를 먹고 싶은 욕구를 참지 않아도 되고 부족한 칼슘과 식이섬유를 보충할 수도 있다고 합니다. 이것저것 해봐도 다이어트에 실패하고 있는데, 이 책에서 소개하고 있는 간식 다이어트는 실행하기가 정말 쉬워서 이 책에서 제시하는 방법대로 꾸준하게 따라해 봐야겠습니다.

체중 변화가 거의 없는 편인데, 근래들어 체중이 늘었습니다.

'뭐지, 다이어트 해야 되나?'라는 생각을 잠시 했으나, 거기서 끝.

평생 다이어트는 해본 적이 없어서, 그건 아예 시도조차 안했다는 의미.

제가 알고 있는 다이어트는 대부분 단식이니까, 억지로 식욕을 참을 자신이 없어서 시도를 안 했던 것입니다.

그동안의 식생활을 가만히 돌아보니, 꼬박꼬박 챙겨먹던 아침밥을 거르면서 간식을 많이 먹었던 것 같습니다.

겉보기엔 하루 세 끼에서 두 끼로 줄었으니 식사량은 줄었지만, 실제로 하루에 먹는 총량은 간식 덕분에 더 늘었습니다.

무심코 먹었던 간식은 달달한 음료수와 과자류.

단 것은 먹을수록 더 당기는 습성이 있어서 점점 먹는 양이 늘어나는 것 같습니다. 그 결과는 체중 증가.

문제는 단순히 체중 증가가 아니라 그로인해 건강 상태도 나빠졌다는 것입니다.

＜간식 다이어트＞는 군것질을 멈춤 수 없는 사람들을 위한 식습관 가이드북이라고 할 수 있습니다.

이 책에서 '간식'은 식사와 식사 사이에 먹는 음식을 뜻하고, 설탕이나 지질이 많이 든 기호 식품은 '과자'라고 표현합니다.

먼저 사람들이 달콤한 과자를 왜 먹게 되는지, 어떻게 해야 줄일 수 있는지를 알려줍니다.

배가 고프면 본능적으로 살찌는 음식이 당기니까, 공복 상태가 오래 이어지지 않도록 간식을 잘 먹는 것이 중요합니다.

다이어트에 성공하려면 건강한 간식을 잘 먹는 방법을 알아야 합니다. 최근 미국에서는 식사 사이에 건강한 간식을 먹어 공복을 줄이고 스트레스 없이 다이어트하는 '헬시 스내킹(Healthy Snacking)'이 화제라고 합니다. 바로 이 책에서 말하는 '간식 다이어트'가 '헬시 스내킹'입니다. 실제로 2013년 미국과 오스트레일리아의 연구자들이 발표한 연구 중에 아몬드를 사용한 실험이 있었는데, 그 결과 아몬드라는 건강한 식품을 간식으로 먹은 그룹이 혈당치 상승을 막고 식욕이 억제되었다고 합니다. 헬시 스내킹을 한다고 해서 당장 살이 빠지지는 않겠지만 꾸준히 장기간에 걸쳐 핼시 스내킹 습관을 들이면 건강해지는 효과가 있다는 것입니다.

'간식=살찐다'의 공식이 틀렸다는 것과 '다이어트=굶는다'의 공식을 깨뜨리는 건강한 식습관을 배울 수 있습니다. 간식으로 살을 빼는 방법과 목적별 건강 간식에 대해 자세하게 잘 설명되어 있습니다. 그 중 팁 하나를 소개하면, 피로를 줄이는 간식으로 견과류가 좋다고 합니다. 캐슈너트 10알, 피스타치오 30알, 콩가루 우유(우유 200ml + 콩가루 1큰술 + 흑설탕 1큰술) 

마지막으로 주의할 점은 모든 사람에게 맞는 다이어트 방법은 없다는 점입니다. 따라서 다이어트를 할 때는 자신의 몸 상태를 관찰하면서 진행하라는 것입니다. 만약 다이어트를 시작하고 체중은 줄었는데 변비가 생기고 피부가 푸석푸석해진다면 그건 나와 맞지 않는 것이니 중단해야 합니다.

＜간식 다이어트＞는 간식의 개념을 바꿔서 건강한 식습관을 돕는 책입니다. 건강한 식재료에 대한 올바른 정보를 알고, 제대로 잘 먹는 것이 건강을 지키는 방법입니다.

스트레스와 간식은 불가분의 관계인가. 마음이 비교적 편안할 때에는 간식 생각이 전혀 안 났는데, 요즘에는 단 음식을 자꾸 찾는다. 그래서일까. '군것짓을 멈출 수 없는 사람들을 위한 간식 다이어트'라는 이 책에 눈길이 갔다. 말이 쉽지 행동은 어렵다고 생각한다면 책을 통해 좀더 이해하며 상황을 받아들여야겠다고 생각되었다. 그래서 이 책『간식 다이어트』를 읽어보게 되었다.

이 책의 저자는 안나카 지에. 관리 영양사, JSA 인정 소믈리에로 활동하고 있다. 학창 시절에는 르 꼬르동 블루 도쿄 캠퍼스에서 제과를 공부했다. 지금은 없어졌지만 제과점인 피에르 돌에서 연수를 받을 정도로 과자 사랑이 남달랐다. 주식회사 타니타 등을 거쳐 현재는 독립했으며, 과자나 술 등의 기호 식품을 즐기면서 건강과 체중을 유지하는 방법을 소개하고 있다.

이 책에서 알리고 싶은 것도 조력자로서의 간식 정보이다. 우리가 왜 과자를 맛있다고 느끼는지, 왜 많이 먹는지, 어떻게 하면 과자를 줄일 수 있는지 설명하고 다이어트에 도움이 되는 간식 먹는 법 등을 소개한다. (4쪽_머리말 中)

이 책은 총 5장으로 구성된다. 1장 '간식에 대한 오해', 2장 '간식으로 살을 빼는 간단한 방법', 3장 '행복감을 높이는 설탕의 본성', 4장 '다이어트 성공 비결', 5장 '목적별 건강 간식'으로 나누다. 배가 고프면 단 것이 당기는 이유, 공복이 비만을 부른다, 우리 몸은 살찌지 않게 되어 있다, 간식은 얼마나 먹으면 될까?, 과자를 조금씩 멀리하는 방법, 하루에 적당한 설탕 섭취량은?, 달달한 과자가 너무나도 먹고 싶다면, 과자를 많이 먹지 않는 가장 간단한 방법, 우리가 단것을 좋아하는 이유, 설탕 때문에 노화가 가속된다, 설탕은 염증을 자극한다, 주스 한 병에는 각설탕 17개가 들어있다, 단백질을 섭취하자, 기름은 다이어트의 조력자, 많이 먹어야 할 건강 식재료, 과일을 먹자, 비만이 되지 않는 식사법, 몸을 더 자주 움직이자, 영양 부족일 때 먹으면 좋은 간식, 장내 환경을 깨끗이 하는 간식, 피로를 줄이는 간식, 뇌를 활성화하는 간식, 염증을 가라앉히는 간식, 배가 든든한 간식, 디저트가 먹고 싶을 때 추천하는 간식 등의 내용이 담겨 있다.

식사와 식사 사이 이상적인 간격은 3~5시간이지만 현대인에게는 매우 어려운 일인데, 12시경에 점심, 오후 7시 이후에 저녁 식사를 하는 사람은 점심과 저녁 사이 건강한 간식을 먹자는 것이 이 책의 핵심이다. 그러면 어떤 간식을 어떻게 먹는 것이 좋을까. 최근 미국에서는 식사 사이에 건강한 간식을 먹어 공복을 줄이고 스트레스 없이 다이어트하는 '헬시 스내킹'이 화제를 모으고 있다고 한다. 건강한 간식은 다이어트와 건강관리에 필요하다는 것을 인식하며 이 책을 계속 읽어나간다.

체내 시계와 생체 리듬의 관계는 영양학에서도 주목을 받는데, 이를 '시간 영양학'이라 부른다. 시간 영양학에서 간식 시간을 따져보면 위장의 움직임과 인슐린을 분비하는 췌장의 활동이 가장 활발한 오후 3시 반 전후가 좋다. 이때 당질의 소화도 가장 활발히 이루어진다. 그래서 달콤한 과자를 먹고 싶다면 오후 3시 반쯤을 추천한다. (50쪽)

이 책을 읽으며 '간식'이라는 단어에 대해 다시 생각해보아야 한다. '간식=과자'라는 생각이 지배적이었다면, 이 책을 읽으며 그런 의미가 아님을 알게 된다. 또한 이 책에서는 저녁식사 시간이 늦는 사람이나 과자 같은 간식을 즐기는 사람을 위해 간식으로 다이어트를 하거나 건강을 유지하는 방법을 다루지만 이것이 모든 사람에게 맞는다는 뜻이 아니다. 1일 1식이나 1일 2식으로 식사 횟수를 줄여 건강을 관리하는 사람, 조금씩 먹어야 체중을 유지할 수 있는 사람, 당질 제한 식사법이 맞는 사람, 현미 채식이 좋은 사람 등 어떤 방법이 맞는지는 사람마다 다르다고 하니, 이 책에서 말하는 방법을 참고하여 조절하면 될 것이다.

특히 하루 세 끼를 규칙적으로 먹기 힘들면서 영양을 골고루 생각하지 못하는 현대인들이, 스트레스를 받으며 단 과자를 무차별 먹어 치우고서는 죄책감에 시달리는 일을 반복하며 괴로워하기보다는, 이 책을 읽으며 적절히 관리하며 즐기기를 바란다. 쉽게 읽을 수 있으면서 간식을 무작정 끊기보다는 조절할 수 있는 이론적 지식을 무장할 수 있도록 도와주는 책이기에, 간식을 즐기며 다이어트에 돌입하고 싶은 사람이라면 일독을 권한다.  

군것질을 멈출 수 없는 사람들을 위한 다이어트 방법을 담았다.
저자는 다이어트를 위해 간식을 먹지 말라고 이야기 하지 않는다.
다만 간식의 개념을 조금 바꿔보자고 권유한다. 

과자, 패스트푸드 대신 1일 간식 섭취량의 기준인 200kcal를 넘지 않는
아몬드 초콜릿과 카페라테로만 바꿔도 다이어트 성공에 가까워질 수 있다.

『간식 다이어트』에서 말하는 다이어트의 핵심은 ‘혈당’이다.
우리 몸은 체중을 자동으로 조절해 적정하게 유지하는 기능이 있다.
믿을 수 없겠지만, 사실이다. 이 기능은 선택받은 이들만 가진 특수 능력이 아니다.
그런데 내 몸은 왜 이런가 싶을 수 있다.
 그 이유는 체중 자동조절 기능을 얻기 위해 몇 가지 조건을 충족해야 하기 때문이다.

체중 조절은 렙틴이라는 호르몬의 역할이 중요하다.
렙틴이 식욕을 억제하고 지방을 활발하게 연소하는 역할을 하기 때문이다.
그러나 급격한 혈당치 상승은 렙틴의 작용을 어렵게 만든다.
우리 몸의 체중을 자동 조절해주는 기능이 둔해지면 결과적으로 우리는 살이 찐다. 

단백질을 제대로 섭취하고, 8시간 수면을 취하고,
몸을 잘 움직이면 렙틴은 자기 역할을 충분히 잘 해낸다.
무리하게 다이어트를 하지 않아도 우리 몸이 가진 기능을 살려주면 자연스럽게 다이어트가 가능하다.

*

책이 참 귀엽게 디자인 되었다고 생각한다. 표지도 그렇고 내지도 

음식을 조그맣게 그림을 넣었는데 귀엽게 느껴진다 ㅎㅎ

 이 책은 뭐라고 해야할까... 음...

건강한 간식을 즐겨보라고 권유하는 도서라고 생각하면 좋을 듯 하다.

너무 어렵지 않은 선에서 

우리가 먹는 음식들의 성분, 그리고 칼로리, 당질 등을 이야기 해주면서

칼로리에 집착하지 말고 영양성분표를 살펴보고 당이 적게 들어있는 제품을

골라서 먹는 걸 추천한다.

나같은 경우에는 거의 다 알고 있지만

( 물론 알고 있다고 실천은 하지 않는다.................ㅠ_ㅠ ) 

아무것도 모르는 상태에서 간식을 끊을 수 없는 사람들에게는

좋은 도서가 되지 않을까.

건강정보와 함께 식습관을 조금 바꿔볼 수 있게 

될 수 있는 첫 걸음이 될 수 있으니 말이다! 

그리고 보통 TV에서도 강조하는 주스나 탄산음료 등에도

각설탕이 열몇개씩 들어있다고 하니... 

어지간하면 먹지 않는 걸 추천한다 ! 

끊는게 힘들다면 조금씩 줄여가는 것도 좋을 듯 하다 !

* 리앤프리 서평단으로 선정되어 작성된 리뷰입니다.

결혼하고 아기낳고..

다이어트는 어느덧 꿈일 뿐..

엄청난 식욕과 달콤한 과자, 커피 같은 간식의 유혹에 늘 좌절하고 말았는데요..

다이어트 체크리스트를 체크해보니 4개 예스!!

나를 위한 다이어트 안내서 ＜간식 다이어트＞를 만나면서

다시 다이어트를 할 수 있다는 자신감이 드네요.ㅎㅎ

컴팩트한 이 귀여운 도서는

군것질을 좋아하는 20대 여성을 타깃으로 한 도서로

일상생활에서 실천하기 간편한 내용들로 구성되어 있어서

나도 다이어트를 할 수 있​다는 자신감이 들게 하더라구요

이 책에서는 살이 찌고 싶지 않다면 배고픈 상황을 만들지 말라고 해요.

배가 고프면 본능적으로 우리 몸은 살찌는 음식을 원하여 혈당을 과도하게 높일수도 있고,

배가 고프면 폭식을 하기 때문이지요.

가장 이상적인 방법은 규칙적인 삼시 세끼이겠지만,

밖에서 생활하는 시간이 길어진 요즘에는 매우 어렵고 현실적이지 않아요.

그래서 요즘 미국에서는 식사 사이에 건강한 간식을 먹어 공복을 줄이고 스트레스 없이 다이어트하는

'헬시 스내킹(Healthy Snacking)'이 화제를 모으고 있다고 해요.

헬시스내킹 규칙에는 한 번에 먹는 간식량으로 200kcal를 권장하는데요,

단, 건강한 간식이어야 한다고 해요.

저도 간식하면 과자나 빵이 떠오르는데~ㅎ

일상생활에서 움직일 기회가 별로 없는 성인에게 과자 간식의 칼로리는 엄청난 것이라고 해요.

과자를 먹었다면 2시간 걷기 운동을..

케이크를 먹었다면 10km를 달려야 한다고 하니..

밥이나 빵 등의 당질 중심의 식사로 칼슘, 아연, 비타민B 등등의 영양부족이 많다는 현대인에게

부족한 영양소를 보충하는 건강한 간식으로 건강한 다이어트를 권유합니다.

카페라테나 아몬드초콜릿이라면..

저도 할 수 있을 것 같은데요~^^

그리고 식사와 생활에서 다이어트에 성공하는 팁을 소개해주고 있어요.

지금까지 다이어트를 해 본 여성이라면 잘 알고 있을법한 당연한 법칙인데도..

기본을 지키지 않는 다이어트법들이 성행하다 보니 잘 지켜지지 않긴하죠~

책의 마지막에는 목적에 맞게 간단히 먹을 수 있는 200 kcal 이내의 건강한 간식을 소개하고 있어요.

간식하면 달달한 과자와 빵​을 생각했었기에 이런 간식들이 생소하기는 하지만,

그래도 먹으라니 얼마나 좋은 소식이예요~ㅋㅋ

다이어트 뿐만 아니라 건강관리를 위해서

몸에 안좋은 나쁜 간식들은 이제 안녕~ 건강한 간식으로 바꾸어볼랍니다! ^^

나는 평생 간식을 끊어야 겠다는 생각은 해본 적도 없고 할 수도 없었다. 밥 대신 간식을 먹는 날도 많았기 때문이다. 그래도 어느 정도 체중 조절은 하면서 살았는데 결혼을 한 이후로 나도 모르게 점점 살이 쪄갔다. 간식을 먹어도 살이 잘 찌지 않는 마른 남자랑 같이 사는 나는, 옆에서 맛있는 것을 먹으면 참을 수 없어 간식을 끊기 힘들었다. 

이 책은 표지부터 나를 위한 책이었다. 군것질을 멈출 수 없는 사람들을 위한 책이니 말이다. 책을 받고 표지의 일러스트가 예쁘다고 생각을 하며 책을 훑어보았다. 책 내용 중간중간에 각종 간식거리 일러스트가 있어 보는 재미까지 있으니 더더욱 좋았다. 그리고 딱딱하게 글만 서술되어 있으면 읽다가 지루했을 것 같은데 내용을 표로도 만들어놓고 중요한 내용을 빨간 글씨로 표시 되어있어 가독성이 좋고, 책을 끝까지 재미있게 볼 수 있었다. 

다른 다이어트에 관한 책을 읽거나 전문가가 나와서 얘기하는 듣고 있노라면 정말 '뜬구름 잡는 소리하네'라는 말이 절로 나온다. 하루 세끼를 꼬박 챙겨먹는 것도 벅찬데 거기에 저녁을 6시에 먹으라는건 정말 말도 안되는 이야기다. 하지만 이 책은 현실적인 식생활을 반영하여 가능한 방법을 제안해주는 책이라 좋았다. '아예 먹지마라' 또는 '칼로리를 얼마로 줄여라'가 아닌 얼마의 양을 가능한 적게 먹어라 또는 이것 대신 다른 식품으로 대체해서 먹으라고 구체적으로 명시되어 있는 점이 좋았다. 

책 내용 중에는 헬시 스내킹이라는 용어가 눈에 띄었다. '다이어트 해야하는데...' 하면서도 간식을 끊지 못하는 죄책감 심했는데, 간식을 먹으면서도 건강한 다이어트를 할 수 있는 헬시 스내킹 습관을 소개해주어서 좋았다. 책을 읽는 것으로 그치는 것이 아니라 실천을 위해 노력해야겠다고 다짐하며 서평을 마친다.   

안나카 지에 저의 『간식 다이어트』 를 읽고

건강의 중요성을 모르는 사람은 없을 것 같다.

그리고 여성이라면 예쁨과 아름다움의 중요성을 모르는 사람은 더더욱 없을 것이다.

그런데 여기에 반드시 따르는 것이 바로 아름다운 몸매다. 몸매라면 자기가 타고나 적절한 키에 알맞은 적정한 체중일 것이다.

그런데 이 모습이 쉽지 않다는 점이다. 태어날 때부터 철저하게 관리하였다 하여도 잘 이뤄지는 것이 아니지만 신경을 안 쓰는 경우에는 더더욱 어려울 수밖에 없다.

그러면서 이뤄지는 성장과 함께 자랄수록 많이 먹어지는 식사와 함께 특별하게 더욱 더 함께 행해지는 각종 군것질의 간식이 많아지면서 자연스럽게 체중은 늘어날 수밖에 없게 되었다. 이런 좋지 않은 습관들이 규칙적인 삼시 세끼 먹는 것은 꿈같은 이야기로 되어버린 경우도 생기고 있는 것이다.

따라서 이 간식 즉, 군것질을 멈출 수 없는 사람들을 위한 다이어트 방법을 담은 아주 필요하면서 진정으로 오늘 날 많은 사람들에게 필요한 책자가 나왔고, 읽게 되어 너무나 좋았다. 내 자신 나이는 많지만 솔직히 간식을 너무 좋아하기 때문이다.

지금도 과자나 커피 등 비교적 설탕이 들어가는 단 것이어도 가리지 않고 무조건 잘 먹고, 마시기 때문이다.

그래서 당이 아직도 비교적 높은 편이다.

그래도 과감하게 딱 거절을 못하고 끊지 못하여 아내로부터 핀잔을 많이 받고 있기 때문이다.

그리고 스물일곱 살인 막내딸이 살을 빼기 위하여 다이어트를 한다고 노력을 많이 하는 것을 곁에서 보고 있지만 쉽지 않다는 것을 지켜보고 있기 때문이다.

이런 상황이기 때문에 저자가 이야기 하는 간식 다이어트 이야기는 너무 소중한 교훈이었다. 완전하게 한 번에 끊을 수 없다면 간식의 개념을 바꿔보라고 한다.

꼭 먹고 싶다면 1주 1회 정도로 시도해보며, 1회 먹는 섭취량의 기준도 200kcal를 넘지 않는 정도로만 바꿔 나가도 다이어트 성공으로 가까워질 수 있다고 한다.

그리고 가장 중요한 핵심은 역시 '혈당'문제이다.

우리 몸은 체중을 자동으로 조절해 적정하게 유지하는 기능이 있는데 이 기능을 우리 몸이 얻기 위해서는 몇 가지 조건을 충족해야만 한다고 한다.

그 체중 조절은 렙틴이라는 호르몬의 역할이다.

렙틴이 식욕을 억제하고 지방을 활발하게 연소하는 역할을 한다고 한다.

그러나 급격한 혈당치 상승은 렙틴의 작용을 어렵게 만든다.

우리 몸의 체중을 자동 조절해주는 기능이 둔해지면 결과적으로 우리는 살이 찐다.

단백질을 제대로 섭취하고, 8시간 수면을 취하고, 몸을 잘 움직이면 렙틴은 자기 역할을 충분히 잘 해낸다.

무리하게 다이어트를 하지 않아도 우리 몸이 가진 기능을 살려주면 자연스럽게 다이어트가 가능하다.

혈당을 관리하면 다이어트도 가능하다.

그렇다면 반드시 다이어트에 우리는 임해야만 한다.

그리고 성공해야만 한다.

그래야만 건강한 몸에 자신감을 가지고 얼마든지 활력 있는 생활을 통해서 소중한 꿈과 당면한 목표를 위해 열심히 노력하면서 모든 사람들에게 당당한 멋진 모습 보이면 활동할 수 있으리라 확신한다.

꼭 이 의미 깊은 ＜간식 다이어트＞ 책을 통해 반드시 '다이어트'도전에 성공을 이뤄냅시다.

눈이 번쩍 떠지게 만드는 책 제목이지 않은가. '간식 다이어트'라는 소리에 시선과 마음 모두를 빼앗기는 기분이다. 간식에 대한 금욕을 부르짖지만 여전히 그 유혹과 욕망을 거두기가 힘겨운 것은 바로 내가 간식 마니아이기도 하지만 삶의 기쁨으로써 너무나도 큰 역할을 하는 간식의 존재를 차마 눈을 질끈 감고서 모른 척하고 간식을 즐기고 싶은 마음을 거두어내기가 너무나도 힘겹기 때문이다. 나와 같은 심신의 고민을 하는 사람이 얼마나 많을까. 아마도 정말 많은 것이라는 생각을 해보면서 이 책의 책장을 즐겁게 넘겨본다. 이 책은 나처럼 군것질을 멈추기가 힘든 간식 마니아들이 눈여겨볼 책임을 다시금 알려주는데, 단 것을 좋아하여 유혹을 뿌리치기 힘든 자들, 그리고 식사와 식사 사이의 격차가 많이 나서 자연스럽게 간식에 심신이 가게 되는 이들을 주요한 대상으로 이 책에서 간식 이야기를 들려준다. 간식을 즐기는 자들에게 잘맞는 다이어트 방법을 소개해주는 책에 자연스럽게 매료되어서 간식의 양이나 먹는 횟수 등 구체적으로 기준으로 정하고 또 건강한 다이어트에 접근하여 체계적인 다이어트 돌입과 순서를 가르쳐주고 있다.

그동안 간식의 유혹이 가장 참기 힘든 다이어트의 적이 되었기 때문에 이 책의 도움을 받아서 말그대로 신나는 간식 다이어트에 돌입해볼 수 있어서 기뻤다. 하지만 간식 다이어트에도 룰이 있기에 건강한 식품을 일정한 양만큼만 섭취하는 것을 잘 실천하는 힘에 대해서 자세하게 알려주고 또 따라하기만 하면 좋은 간식 다이어트에 성공할 수 있는 방법을 제대로 가르쳐주는 내용이어서 더 의지를 가지고 해볼 수 있었다. 그래도 비만의 가장 큰 적이 되는 지방을 많이 포함하는 간식류들을 어떻게 하면 멀리할 수 있을까에 대한 고민도 도와주고 있어서 큰 도움을 받는 기분이 들고 가족들과도 함께 해볼 수 있는 다이어트 전략으로 충분히 만족스러웠다. 꼭 다이어트라는 이름을 붙이지 않더라도 건강하게 간식을 즐기는 방법이 궁금한 많은 이들에게 무엇보다 즐거운 간강챙김, 간식에서 영양챙김 도우미의 역할을 해주는 책이라고 말하고 싶다. 간식도 좋은 건강챙김을 가지고 오고 또 기분까지 업되게 해주는 힐링 타임을 만들어주기에 관심을 가지는 이들이 많아서 더 눈여겨보고 배우는 책이 된다.