포토/동영상 (1)
|
좁은 공간을 효율적으로 활용하여 키운다! '한평텃밭' 책의 제목 그대로 좁은 공간에 나만의 텃밭을 만들 수 있을 것 같은 기대감이 들었는데요 책 표지가 굉장히 산뜻하고 각가지 채소들을 보니 '나도 키울 수 있다'는 자신감도 생기더라구요
같이 받은 상추인데 책 안에 상추키우는 방법도 있더라구요 책을 보면서 상추 씨를 심어봤어요 이 책은 잎채소,열매채소,허브,뿌리채소로 나눠 키우는 방법이 소개돼있는데요 이렇게 채소가 다양한 것에 정말 놀랬고 이 많은 채소를 직접 키울 수 있다는 생각에 흐뭇하더라구요 스테비아,세이지,타임,루꼴라,오레가노,딜,홀스래디시 ..등 같은 생소하고 처음 본 채소들도 많이 있네요 
그 중에 상추 키우는 모습인데요 책 전체적으로 채소의 사진이 정말 선명하고 깨끗해서 보기에 좋아요 상추 사진옆에 작은 Tip이 있구요 사진 아래에도 상추의 효능,채소 재배시기가 나와요 상추가 국화과인줄 처음 알았네요^^ '상추는 국화과로 피부미용,불면증과 산경 안정,두통을 없애준다.빈혈,골다공증,다이어트에도 효과적' 이렇게 채소에 대한 정보가 잘 설명돼있어 좋네요 키우는 방법또한 번호순으로 잘 따라하면 될 것 같구요 설명도 간단하고 그림과 같이 보면 따라하기 쉬울 것 같아요 
상추 종류도 그림 설명이 있어 보기 좋고 평소에 잘 먹었었지만 이름은 잘 몰랐는데 이렇게 보면서 이름도 알게 되었네요
저희 집에도 베란다에 작은 텃밭이 있지만 개인적으로 '흙 없이 키우는 하이드로컬쳐' 정말 마음에 드네요 관리가 정말 쉬울 것 같아요 초보자도 쉽게 따라할 수 있게 그림과 설명이 간단해서 좋네요 
평소에 다 먹은 우유팩은 분리수거해서 버리기만 했었는데 이렇게 우유팩 속에 작은 파도 키울 수 있는 걸 보고 바로 따라하고 싶었어요 이렇게 책 안에 보면 공간 활용을 잘 하는 방법이 나오는데요 빈 캔, 빈 팩, 행잉바스켓, 플랏틱 컵,페트병,부엌공간이용 등 .. 생각지도 못했던 곳에 채소를 키울 수 있는 사진을 보고 굉장히 놀랬고 집에서 손 쉽게 따라해 볼 수 있겠다는 생각이 들었어요 
채소&허브 재배의 기초지식과 한평 텃밭에서 사용하는 도구,생활마트에서도 구입할 수 있는 한평 텃밭 상품들 씨뿌리는 방법,모종을 고르는 방법과 심는 방법,물주기,흙고르는 방법(오래된 흙의 재활용 방법),비료종류,병해충 대책,공영식물(식물의 궁합),천연 재료로 만든 천연농약사용하는 방법,허브 손질 방법,분갈이,증식방법,환경정리,허브의 이용및 보관 방법 모아 심기하는 방법,채소 하루 권장량,알아두면 좋은 요리법과 원예 용어 해설까지 채소 키우는 방법만 있는 것이 아니라 채소와 관련된 많은 정보를 한꺼번에 볼 수 있어 책의 두깨에 비해 굉장히 많은 정보와 사진이 많네요 
정말 이 책만 있으면 저 같은 완전 초보도 건강을 위한 채소를 잘 키울 수 있을 것 같아요
같이 씨를 뿌린 파인데 이렇게 많이 자랐어요 이 책을 자주 보면서 건강한 먹거리를 직접 키워 맛보는 재미를 느껴야겠어요 |
|
요즘은 많은 사람들이 먹거리에 관심이 많죠 작은 텃밭을 베란다에 직접 만들어 활용하시는 분들도 계시고 저희처럼 작은 텃밭을 이용하는 사람들도 있고 아니면 주말농장을 활용하시는 분들도 계시죠 ..
해든아침 출판사의 한평텃밭 .. 햇살열매네도 농사를 지어본 사람들이 아니라 많은걸 배우게 된 계시가 되었어요 ..
해든 아침 /한평텃밭
부띠끄사 편집부 편저/ 강현정 옮김
사진으로 검색할 수있는 채소와 허브 인덱스 !!
아는 채소와 허브도 있고 처음보는 허브와 채소도 있었어요 ..
나름 요런 쪽을 좋아해서 공부도 했었는데 ;; 15년전에 알던거라 가물거렸답니다..
채소& 허브재배의 기초지식까지 !! 알려주고 있어서 초보자도 쉽게 도전가능할듯하죠
한평 텃밭에서 사용하는 도구들도 상세히 알려주고있어요
저희는 텃밭 농사를 지을때 약 과 비료는 주지 않았어요 천연살충제 .. 즉 농약만들기가 나와있어서 만들어보기로 했어요
병해충 대책과 공영식물..
토마토는 부추,차조기,바질,차이브,청경채와 같이 심으면 좋다고 해요
제가 알고있던 치커리가 아니어서 잘못되었냐고 문의까지 했었는데요 여러분이 알고있던 치커리와 다르죠 ! ㅎㅎㅎ 분명 치커리라고 하네요 ~`
[현재 햇살열매네 텃밭]
머위 나물이에요 ... 처음엔 한뿌리로 시작했는데 이제는 너풀너풀 수풀이 우거지고 있답니다 ..
이건 잔대라는 거에요 약초이면서 나물이기도 한 잔대는요 날것으로 그냥 먹어도 되구요 뿌리는 백숙등에 넣어 먹기도 해요 ...
요건 토마토 싹이에요 작년에 다 못 먹고 떨어진 토마토에서 싹이 난 .. 대추 토마토 싹이랍니다 ..
이건 달래랍니다 달래 또한 키워서 먹는 중이에요
한평텃밭을 읽으면서 새로운것도 많이 알게되었구요 이사를 가면 아파트에서도 상추와 토마토 ,고추등은 재배해서 먹을 예정이라 한평 텃밭으로 재배해서 먹을수있는 작물과 농사짓는 방법까지 상세하게 나와있어서 초보자들도 어렵지 않게 작은 텃밭 농사를 지어서 자급자족할수 있도록 되어있답니다 ..
한평 텃밭과 같이 동봉되어온 상추씨앗 !!
상추가 지금 제 손 마디 만큼 자랐는데 ㅜㅜ 옆집 할아버지께서 다 밟아버려서 사진이 없어요 ..
|
|
4월은 만물이 소생하는 계절이라 불리기도 하잔아요.. 초록색은 아이들 정서발달에도 좋고, 마음을 즐겁게 해주기도 하면서 기분 전환으로 딱인것 같아요... 꼭 장소가 구비되어 있어야 텃밭을 꾸미는건 아닌것 같아요.. 키우기가 어렵다고 느껴질수 있다는 편견을 깨고, 초보자들을 위한 책을 만나볼까 하는데(?!) 봄철 봄기운을 복돋아줄 미니정원 꾸미기 어떤가요? 집안에 활력소를 복돋아줄 화초 꾸미기로 ＜한평 텃밭＞ 을 소개해볼까 합니다.. ^^
이책은 좁은 공간을 활용하여 얼마든지 나만의 텃밭을 만들수 있도록 자세하게 써져 있어요.. 머리로는 이해하되.. 행동으로 표현하기란 쉬운 일은 아니죠.. 베란다나 부엌에서 키우기 쉬운 채소 + 허브를 중심으로 소개하지만 그 외에도 많은 종류의 채소를 키울수 있답니다..
잎채소/허브/뿌리채소/새싹채소/열매채소/버섯등... 총 5가지로 나뉘어져 있어요.. ＜한평 텃밭＞ 은 색다른 아이디어로 짜임새있고 효율적으로 활용하고 있는 사람들의 아이디어도 소개해줘요..
건강채소로 가족 건강밥상을 차려보는것도 좋은생각중에 하나겠죠.. ^^ 요즘아이들 채소보다는 육식을 좋아하고, 고기만을 고집하며 먹는거 같아요.. 바로 저희집 아이들처럼요... ^^ 채소를 키우면서 자연스레 채소와 친해지면서 그 친근감으로 싫어했던 채소를 즐겨먹을수 있는 계기가 되는것 같아요..
바타민, 미네랄이 풍부한 샐러드 채소 ＜상추＞
고기를 먹을때 꼭 필요한 쌈이 상추죠.. 상추에는 비타민 A가 많아 철분 흡수를 돕기 때문에 빈혈과 골다공증 예방에 좋고, 다이어트에도 효과적이예요.. 키우는 방법과 상추종류도 알수 있어요..
입맛이 없을때 쌈채소를 먹으면 입맛 돋궈주기도 하지요... ^^ 전 가끔씩 아이들에게 갓지은밥에 양념간장을 만들어 상추에 싸먹기도 해요.. 아이들이 얼마나 잘 먹는지 모른답니다...
2008. 8월 21일 에 있었던 사진을 올려보았어요... 아마 이때 연주 나이는 6살이였던것 같아요.. 식목일 기념으로 어린이집에서 보내준 화분에서 고추가 열려 신기해하던 연주 & 엄마였었거든요.. ^^ 이때 생각 무진장 나네요.. ㅋㅋ
페트병을 이용해 심은 고추와 방울토마토 입니다.. 방울토마토에는 꽃도 폈어요.. 꽃이 떨어지면 그자리에 과연 이번에도 열매가 열릴까요?? 무지 긴장되고 궁금합니다... ^^ 아이들 자연관찰로 흥미와 즐거움을 선사해주고, 집안 분위기에 일조합니다... ^^ |
