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정말 제목 그대로였다. 커피 세계사~! 인류에게 역사가 있듯이 커피에도 사랑받고 아픈, 살아남는 역사가 있었다. 커피애호가인 저자의 관련 서적과 연구 문헌 탐독의 결과로 그간 만나왔던 다른 커피관련서의 부분부분 소개되는 에피소드가 아닌, 인류가 처음 커피를 만난 순간부터 오늘날의 커피를 이야기한다. 이야기를 쭉 따라가다 보면 커피의 매력에 사로잡힌 사람들과, 커피가 역사 속에서 얽히고설킨 이야기가 흥미롭게 펼쳐진다. 커피 관련 용어와 이름의 유래를 알게 된 것은 또 다른 수확이었다. 아 하~!! 하는 순간이 다른 분들에게도 반드시 있을 듯?! ^^ 과장과 속설을 덜어 낸 커피의 역사는 그간 알던 사실과 조금 다른 정보도 있었기에 놀라기도 했다. 커피에 대해 알면 알수록 새로운 세계가 열리는 듯하다. 과거로 가는 문을 열고 커피를 만나, 뜨거운 역사를 함께 겪은 느낌. 다른 사람들과 커피를 마시면서 입이 근질거릴 것 같다. 풍성해진 커피 이야기로 아는 척 좀 해볼까 싶다. |
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평소 역사 관련 책을 좋아해서 자주 사는 편입니다 그러다 요즘엔 약이나 커피 이런종류의 세계사 책도 나와서 궁금해서 사봤습니다 커피와 관련된 세계사라니 너무 신기합니다 커피를 좋아하는 편이고 매일 마시는 터라 신기해서 사보게 되었습니다 책도 어려운 편이 아니고 너무 두껍지도 않아서 술술 잘 읽었습니다 사실 처음 살때는 커피의 역사로 착각하고 샀는데 커피와 관련된 세계사더군요 그래도 참 재밌게 읽었습니다 추천합니더 |
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겉표지로는 커피 세계사는 단순한 역사책 이다라고 생각할 것이다. 하지만 첫 페이지를넘기는 순간 커피 세계사는 단순한 역사 책이 아니라는 것을 알 수 있다. |
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"커피란 무엇일까?" 남들보다 늦게 알게 된 커피는 처음에는 마냥 썼고 시간이 지난 지금은 습관이 되었지만, 아직도 커피에 대해서는 잘 정의할 수 없다. 책 속의 커피는 저자의 집요한 사랑(?)과 관심으로 다양한 각도에서 분석되었다. 넓고 깊게 파고들어가는 커피에 대한 내용을 읽으며 저자가 커피 오타쿠라고 불린다더니.. 그럴만 하다는 생각이 들었다. 과학 지식과 결합된 커피 이야기와 맛에 대한 이야기도 흥미롭게 읽으며 내가 알고있는 것보다 훨씬 넓은 커피의 세계가 있다고 느꼈다. 커피에 대해 좀 더 알게 되면 한 번 더 읽고 싶다. 그 때는 저자의 말이 더 와닿을 것 같아서. |
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맛있는 커피를 어떻게 만들어서 마실 수 있을지 기대를 하고 본 책이다.
내용은, 맛있는 커피의 내용이라기 보다는,,,
커피에 관련한 여러가지 정보와 지식의 책이라고 생각된다.
도움이 되었던 내용은,
배전 후 커피 보관 방법에 관한 부분, 나에게 맞는 커피 취향을 찾기 위해 같은 원두의 배전을 달리해서 먹어보는 방법을 추천한다는 점... 핸드드립에 너무 애쓰지 않아도 될 것 같다는 생각.. |
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커피 과학 책을 읽고
커피 과학책을 구입해서 읽게 되었다. 커피에 대해서는 잘 모르지만 책을 통해서 하나씩 알아가는 과정이다. 커피에도 과학 있는 것도 처음이고 신기하기만 했다. 평소에 커피랑 그리 친한 편은 아니었지만 가끔가다가 한 두잔정도. 넘 졸릴 때는 한잔 정도 마신 듯 싶다. 특히 카페라떼를.. 커피에도 종류가 여러가지가 있지만 차츰 커피에 대해서 공부한 느낌이 들지도 모른다. 커피랑 맞싸우는 건지도 그런 생각이 든다. 커피 과학을 위해 하나씩 알아가면서 정보도 알게 된 느낌이 든다.
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커피과학 책을 읽고 커피과학 책을 구입해서 읽게 되었다. 우리가 몰랐던 커피에 대해서 알게 되었다. 하루 하루 보내면서 책과 함께 보내는 듯 싶어요. 커피과학에 대해서 하나씩 알게 된듯 합니다. 커피과학에 대해서도 하나씩 알아가는 느낌 커피도 여러 종류가 많다. 커피 대해서 하나 둘씩 알아가는 건지도 모른다. 커피과학 책 보면서 많은 생각 하게 된다. 바리스타 자격증 공부 한 사람 얼마 될지 몰라도 커피에 대해서 알게 된 기분이다 |
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커피 세계사 책을 읽고
커피 세계사 책을 구입한지 좀 되었지만 인제서야 읽게 된다. 우리가 몰랐던 커피 세계를 알게 된듯 싶다. 역사적으로 내려 오는 커피 역사와 그리고 종류도 알아가는 듯 싶다. 커피에 대해서는 잘 몰랐지만 책으로 구입해서 더 많은 것을 알게 된듯 싶다. 커피에 대해서 얼마나 알지는 모르지만 책 속에 있는 그대로만 알면 되지 않을까 싶다. 커피 세계로 떠나 보는 것도 나쁘지 않을 듯 싶고 공부하는 것과 다름 없다는 사실..
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커피 세계사 책을 읽고
커피 세계사 책을 구입한지 좀 되었지만 인제서야 읽게 된다. 우리가 몰랐던 커피 세계를 알게 된듯 싶다. 역사적으로 내려 오는 커피 역사와 그리고 종류도 알아가는 듯 싶다. 커피에 대해서는 잘 몰랐지만 책으로 구입해서 더 많은 것을 알게 된듯 싶다. 커피에 대해서 얼마나 알지는 모르지만 책 속에 있는 그대로만 알면 되지 않을까 싶다. 커피 세계로 떠나 보는 것도 나쁘지 않을 듯 싶고 공부하는 것과 다름 없다는 사실..
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