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드링크와 푸드에서 패브릭 소품까지, 우리집 카페 만들기의 모든 것 덴덴의 홈카페 레시피를 만나게 되었다 ^^
저자이신 덴덴님은 유난히 어렸을적부터 꼼지락 거리는것을 좋아했다고 한다.. 손재주는 타고난 것인가? ^^ 그림 그리기를 좋아해서 디자인을 전공하고, 재봉틀 세계에 푸욱 빠져서 온라인 인형의상 가게를 운영할 정도로의 솜씨가 좋은 능력자이신데다가 결혼하고 나서는 평범한 주부로서 소소한 행복안에서 홈카페 레시피를 만들고 있는 분이다
보통 두께의 책한권에 음료, 음식. 패브릭까지 담아내고 있다고 생각하면 과연 각 분야마다 알찬 내용이 담겨 있을까? 하는 의구심이 들기 마련.~~
책을 받아본 순간 ~~ 처음부터 마지막 장을 덮을때까지~ 각 파트별로 많이 공부하게 되었고 아~~ 이 책을 출간하기 까지 정성을 쏟아냄을 느낄 수 있게 되었다
비싼 머신이 없이도 향긋한 커피를 내릴 수 있고, 냉장고에 있는 친근한 재료들로 근사한 샐러드를 뚝딱 만들어 내고 자투리 천을 활용하여서 티매트등을 만들어내는 행복감을 나누고 싶다는 덴덴님
프롤로그를 보면 어느정도 느껴지게 되는 저자의 성향~~ 이렇게 손재주가 좋은 덴덴님이 더 따뜻하게 느껴졌다 . . .
DRINK . .
드링크 관련 레시피에 앞서서 커피 즐기기에 대한 기본을 차근차근하게 설명하고 있다 핸드드립에 사용하는 기구와 원두구입 요령~ 드립하는 방법에 대해서 친절하게 설명하고 있다 . .
홍차 즐기기 주변만 보더라도 홍차도 한번 빠지면 그 매력이 상당한걸로 알고 있는데 홍차에 대해서는 거의 모르는 1인^^;; 홍차 도구와 덴덴님이 추천하는 홍차들도 만나 볼 수 있다 . . 이렇게 기본을 설명하고 관련 음료에 대해서 레시피와 함께 소개 되어지고 있고 커피, 홍차 뿐만 아니라 다른 음료레시피들도 만날 수 있다
새콤 달콤 레몬차 . .
키위 사과 스무디 요즘 새콤한 과일이 많이 땡겨서 레몬도 그렇고 키위 사과 스무디도 그렇고 ㅎㅎ 사진에 담아 봤다 . .
FOOD . . 두번째 파트인 푸드^^ 집에서도 카페에서 즐기는 것처럼 티타임에 어울리는 디저트 ~~ 혹은 가볍게 즐길 수 있는 원플레이트 메뉴들이 담겨져 있다
베리 베리 초콜릿 쿠키 코코아 가루, 건블루베리, 건크랜베리, 건포도를 푸짐하게 넣어서 만드는 쿠키였다 다양한 베리가 들어가서 베리베리 ㅎㅎ 정말 맛있는 쿠키레시피일것 같아서 찜!! . . .
크루아상 크랩 샌드위치 고소하고 바삭한 결이 살아있는 크루아상은 샌드위치로도 참 제격인것 같다 크래미 혹은 게살이 들어가는 ~~ 보기만 해도 군침이 도는 샌드위치^^ . .
볶음 야채 샐러드 생채소의 아삭함도 좋아하는 편이지만 익힉채소의 부드럽고 쫄깃한 식감을 더 좋아하는 1인인지라 이렇게 익힌 채소 샐러드에 요즘 부쩍 관심이 간다 감칠맛 나는 굴소스를 이용해서 냉장고 남은 채소들의 근사한 변신이 기대되는 레시피였다 담백한 바게트 사이에 샌드해서 먹으면 정말 맛있을듯 ^^ . .
발사믹 식초가 들어간 오리엔탈소스에 버무려진 우동 샐러드 뜨끈한 국물이 생각나는 오동통 우동이지만 이렇게 우동샐러드를 접해보니 엄청 땡겨주신다 ~~ 발사믹식초가 들어간 소스라면 뭐든 환영 !! . .
FABRIC : . . 드디어 세번째 파트인 패브릭!!! 드링크, 푸드에 속하는 내용들도 하나같이 알차고 똑부러졌지만 패브릭에서 나의 눈은 하트 뿅뿅이 되어버렸다 . .
기초 바느질에 대한 모든것 실 매듭짓기에서부터 스티치 넣기과정까지~~ 결혼하면 꼭 홈패션, 패브릭을 배우고 싶었던 1인인지라~~ 더 기대가 되었다 . .
과일 티코스터 앙증맞은 과일을 표현한 티코스터!! 정말 만들고 싶은 아이템 ^^ . . .
주방 장갑 아마 주방에서는 필수품이 아닐까 싶다~단조로운 주방장갑에서 벗어나 앙증맞은 곰돌이모양으로 연출하는 센스!! . .
거북이 발매트 이렇게 재미있고 사랑스런 동물 모양을 만들면 자꾸만 발매트를 챙기고만 싶을것 같다 . .
플라워 에이프런 아!! 아~~ 이렇게 러블리 할 수 있을까..예쁜 앞치마를 두르고 요리를 하면 기분또한 상큼해질것 같은 ^^ . . 이 외에도 실용적인 패브릭 소품들이 담겨져 있고 도안이 필요없는 작품을 제외한 모든 패브릭 레시피의 실물 도안이 담겨저 있어서 얇은 종이에 대고 따라 그린 뒤 천에 덧대어 작업하면 재단이 편할거라고 친절하게 가르쳐 주신다
처음부터 마무리까지 예쁘고 아기자기한 나만의 홈카페를 꾸릴 수 있는 다양한 레시피들이 담겨있는 덴덴의 홈카페 레시피 에필로그를 보면서 더더욱 저자이신 덴덴님의 따뜻함을 느낄 수 있었다 혼자 놀기 좋아하고 손으로 꼼지락 꼼지락 뭔가 만들기 좋아하는 공통점을 지녀서 더더욱 그런것일지도 ^^
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제게온 너무나 사랑스러운 책
[덴덴의 홈카페 레시피]
소개합니다
서평이벤트를 접했을때 . 너무나 보고싶다고 생각했습니다.
집을 카페처럼 꾸미고싶은 마음은 여자들의 로망이겠지요 그런마음을 쏙 담아 만든책이라 당첨소식이 너무 반가웠답니다
서평이벤트 당첨의좋은인연으로 이제는 자주방문하고 새글마다 반갑게 인사나누는 이웃이되었습니다
덴덴님의 귀여운 사인이에요 . 일러스트도 너무귀엽죠 펼쳤을때 무한감동..
평범한주부에서 덴덴홈카페레시피 책을내기까지의 덴덴님의이야기에요
덴덴님 편집일도하시고 디자인일도하셔서 사진도 감각있고 요런 이쁜책을 만들수있으셨지 않나싶어요 ^^
프롤로그
카페처럼 예쁜집에서 살고싶어. 누구나 바라는거죠
이책과함께 저도 저희집에 카페처럼 예쁜 집이되길 바라며 한페이지 한페이지 읽어나갔습니다
part1. drink
저는 커피맛도 잘모르지만, 몇가지 아는 차종류도없었습니다
이책을 만나서 다양한 차종류에대해서 알게되고 차마시는 즐거움을 가지게되지않을까 그런생각이 들었습니다
커피믹스 커피만 태워주던 제가아니라 이책 잘이용해서 샤벳트도 레몬차도 밀크티도 입문해보고싶네요
하나하나 직접만들고 저두 이책과함께 다양한 차의 세계로 빠져볼꺼에요
part2. food
슬프게도 저희집에는 오븐이없어요. 오븐있는아파트로 이사를가던지. 조만간 오븐을 장만해야겠습니다.
만들어보고싶은 쿠키며, 머핀이며 그리고 먹음직스럽고 간편한 샌드위치 손님음식으로 딱좋은 스파게티
저희신랑이 곧 프리랜서로 집에서 일하게될꺼같아요
거기에 맞춰서 요 사랑스런 책의 레시피를 이용해서 맛있는 브런치를 준비해줄생각이랍니다
그리고 우리씽군 쪼금더크면 맛있는 샌드위치 도시락싸서 나들이도 가야겠구요
part3. fabric
개인적으로 너무 마음에들었던 패브릭 파트입니다.
바느질을 좋아하는것도있지만
홈카페를 꿈꾸는 저에게 꼭필요한 소품들이 가득했어요
이책은 정말 세가지가 골고루 필요한내용만있어서 제목만큼이나 딱 맞는 내용이 감동적이였습니다
빵을 덮는 덮게. 커피필터홀더 피크닉용 나이프보관주머니 아 다 너무 사랑스러운 소품들이라 나열하기도 많네요
이러다 책설명 언제끝낼까싶어서 제가 제일 마음에들었떤 한가지씩만 소개할께요
에스프레소큐브아이스라떼 !! 요건 정말 어디서도 볼수없었떤 레시피에요.
요렇게 즐길수있다니 !! 띠요잉 !!
우리여봉봉이도 너무 흡족해하던 레시피에요 ㅎㅎ 조만간 ~~ 저두저두 요렇게해서 달콤한 아이스라떼 먹을꺼에요 ㅎㅎ
그리고 이쁜이미지와함게 만드는방법 과정샷이 있어서 누구나 쉽게 만들수있답니다
과정샷까지 깜직하게 !!
커피머신을 한대구입할 계획인데 요건 꼭 자주만들어뒀다가 그때끄때 손님오면 낼꺼에요
거기에맞은 예쁜 유리잔도 몇개 구입할까봐요
그리고 허니브레드 !! 요거 밖에서 자주 사먹죠. 집에서 해먹는 방법도 간단했어요. 약간의 응용법도 나와있답니다
완전 보고 뽀옹 반했던 크루와상 샌드위치
여봉봉이 보여주면서 해먹자고 바로 재료사러 뛰어나갈뻔했습니다
다음주말이나 외출할때는 요걸 만들어서 나갈려구요 너무너무 맛있겠죠
저두 덴덴님처럼 맛있게 만들어서 이쁜사진찍고싶네요 ㅎㅎ
이책이 마음에들었떤점은 너무일반적인 요리만 있는게 아니라는거죠
집에서 브런치로 먹을수있는 간단한 메뉴부터 크림스파게티 스프 그리고 요런 오리엔탈우동샐러드같은 특별한 레시피도 함께한답니다
뭐하나 부족한게없네요 캬 !!!!
그리고 다양한소품들 소품들이 그냥 바느질소품이아니라
홈카페에 필요한 소품들이 가득합니다
그중에 포크.나이프.스푼.젓가락 이쁘게 안전하게 보관가능한 파우치
그냥눈으로 보기만해도 사랑스런 소품들이지만 바로 만들수있게 실물본까지 있어요
저 하나씩 다만들어서 포스팅할껍니다 !!
기대해주세요 !!
그리고 요건 라임이가 너무나 사랑했다던 그 거북이 발매트 우리씽군에게도 이쁘게만들어서 하나선물할생각아이에요
라임이처럼 많이 이뻐해주면 좋겠네요
그냥 사각발매트 너무식상했는데 이런예쁜 발매트는 너무 눈에 쏘옥들어오네요
친구들이 집에 놀러와서 요걸보면 너무 이쁘다고 칭찬해줄것만 같아요 ㅎㅎ
라임이. 그리고 소품들. 차 너무나 사랑스럽죠
이책처음봤을때 이렇게 사랑스런 책은 처음이야 하고소리질렀는데 끝까지 사랑스럽고 예쁜책입니다
그렇게 한장한장 넘기다보니
에필로그가 나오네요.
순간 울컥해서.. 눈물날뻔했어요..
우리씽군이 뭘안다고 씽군한테 이책왔을때 엄마 책 왔어 너무좋아너무좋아하고 씽군을 막흔들어댔어요
씽군이 잠들마마자 펼쳐서보고 또보고 또보고 그래서그런지 처음에 마지막페이지볼때는 정말 너무서운했어요
그치만 계속 저와함께할 사랑스런책이기때문에 앞으로도 너많이 사랑할꺼랍니다
요 책과 함께라서
아이스라떼 , 샌드위치 , 그리고 이쁜 티매트가 준비되어있어 우리집에 놀러와라구 이야기할꺼에요
sweet home cafe
이책 읽다가 너무 의지가 불타올라 재단까지했네요 폭풍 티매트 만들려구요
이렇게 의지를 불태우게만드는 이쁜소품이 많은 정말정말 사랑스런책입니다
이렇게 서평을 작성할수있게해주신 덴덴님께 감사드리구요
이웃님들. 그리고 이책을 만나게되는 여러분들 저와똑같이 사랑스럽고 소중한책이라고 느끼시게 될꺼에요
많은 사랑부탁드려요
덴덴님의 블로그
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바느질도 잘하고 요리도 잘하고 그림도 잘 그리는 블로거 덴덴님이 ＜덴덴의 홈카페 레시피＞ 책을 냈다고 해서 기대가 된 책이다. 책 표지에서 보듯이 맛있는 요리와 음료, 예쁜 패브릭 소품까지 홈카페 분위기를 간직할 수 있는 모든 레시피들이 담겨있는 책이라 매우 반갑다. 피곤할 때 카페에서처럼 시원한 레모네이드 한 잔 하고 친구를 초대해서 맛있는 파스타와 커피를 즐기며 함께 바느질 해 보는 일. 모든 주부들의 로망을 담은 책인 것 같다.간단한 음료, 쿠키와 빵, 브런치 메뉴, 패브릭 용품들까지 집에서 즐겨보고 싶은 카페의 모든 것을 집으로 옮겨 놓은 책이다. 전문 요리사도 바리스타도 홈패션 전분가도 아닌 주부지만 멋진 홈카페 셰프로 변신하게 해주는 ＜덴덴의 홈카페 레시피＞ 책을 만나 기쁘다.
기본적인 커피 도구, 커피 드립 하는 법, 기본적인 홍차 도구와 추천 홍차, 카페에서 마실 수 있는 아메리카노, 아이스 라테, 레모네이드, 바나나 스무디 등 맛있는 카페 음료를 이 책을 통해 만나볼 수 있는 점이 좋다.
이중 드리퍼로 눈이 즐거운 아이스 아메리카노 만드는 법을 소개하고 있다. 도구만 있으면 조리시간이 10분도 안 걸리니 만들어 먹기 참 좋을 것 같다. 보는 것만으로도 시원하고 분위기 있어 보이는 아이스 아메리카노, 누구나 간단하게 만들 수 있어서 오후에 커피 한 잔 하고 싶다거나 갑작스럽게 손님이 찾아왔을 때 요긴한 음료 레시피일 듯 하다. 이 음료 외에도 키위 사과 스무디, 바나나 스무디, 사각 사각 얼음이 씹히는 아이스 커피, 녹차 라테 등 맛있는 음료 레시피가 소개되어 있으니 취향에 따라 만들어 마시면 좋겠다.
간단하게 만들면서도 카페 분위기를 느낄 수 있는 홈메이드 카페 음식들이 소개되어 있다. 오리엔탈 우동 샐러드, 핫도그, 바나나 초콜릿 브라우니 등의 레시피가 나와 있는데 사진도 예쁘고 스타일링까지 멋져보여서 좋다.
＜스폰지밥＞ 만화에 나오는 게살버거가 이 크루아상 크랩 샌드위치와 비슷한 맛이 나지 않을까라는 저자의 말에 그럴지도 모르겠다고 공감이 된 요리이다. 그 만화를 볼 때마다 게살버거를 만들어 먹고 싶다는 생각이 들곤 했는데 아이와 함께 만들어 먹으면 좋을 것 같다. 고소한 크루아상에 맛있는 게살과 피클, 토마토 등이 들어가서 무척 맛있을 것 같은 샌드위치이다.
딸기잼과 황도, 토마토, 배, 치커리 등이 들어간 후르츠 버거. 달콤한 걸 좋아하는 저자가 만든 레시피라고 한다. 스타일링에 반해 만들어 먹고 싶은 레시피이다. 달콤한 걸 좋아한다면 만들어 먹으면 괜찮을 듯 하다. 덴덴님이 말씀하신 대로 씁쓸한 커피와 아주 잘 어울릴 것 같다.
요리뿐만 아니라 바느질도 잘하시는 덴덴님의 감성이 담긴 예쁜 바느질 작품을 볼 수 있는 파트이다. 주방 장갑, 과일 티코스터, 패브릭 냄비 받침 등을 만날 수 있다. 실물본도 함께 수록되어 있어서 따라 만드는데 큰 어려움이 없을 것 같다.
과일 매트 만드는 방법이 소개된 페이지이다. 매트에 서양배 주머니와 사과 주머니를 만들어 더욱 요긴하게 쓰이는 예쁘면서도 아이디어도 멋진 작품이다. 포크의 나이프를 과일 주머니 속에 넣을 수 있어 편리하다. 그리고 자칫 밋밋할 수 있는 매트에 장식효과도 더해줄 수 있는 작품이라 좋은 것 같다. 설명과 필요한 원단 사이즈 등이 자세하게 나온 점도 좋다.
내가 꿈꾸던 로망인 피크닉 바구니. 마음에 드는 것은 비싸서 망설이고만 있었는데 보통의 작은 바구니에 패브릭 옷을 걸쳐주어 멋진 간식 바구니 만드는 법을 알려주어 좋다. 이 책을 보면 전사지까지 이용해서 누구나 만들 수 있지만 어디에서도 팔지 않는 나만의 간식 바구니를 완성할 수 있을 것이다. 꼭 따라 만들어보고 싶은 마음이 든다. 이 작품 외에도 멋진 작품들이 많다. 음료, 카페 푸드, 카페풍 소품들까지 아우르는 이 책은 없었는데 이런 책이 나와 기쁘고 나도 덴덴님처럼 예쁘게 즐기고 싶은 마음이 든다. 평범한 일상도 카페에 놀러간 것처럼 기분좋게 즐기고 싶다면 이 책을 추천하고 싶다.
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