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프랑스 여행준비중에 구입했어요 가고 싶은 레스토랑 리스트 작성에 많은 도움이 되었네요 고급 레스토랑뿐 아니라 캐쥬얼 레스토랑도 많아서 선택지가 많았답니다 개인적으론 그 지방 추천와인 리스트도 있었으면 좋았을것 같아요 와인은 초보라 고르는데 어려움을 겪어서ㅋ 근데 랭스에 르파르크 레 크레예르 사진이 잘못 들어가 있어요 레스토랑 전경 사진이랑 달라서 깜짝 놀랐어요 엄청 멋진 곳인데 안타깝네요 |
| 이 책은 프랑스의 맛과 문화를 즐길 수 있는 안내서라고 할 수 있다. 저자는 프랑스의 다양한 지역에서 온 비밀스러운 레시피를 소개하여 독자들에게 현지의 맛과 향을 간접 경험하게 한다. 각 요리의 역사와 문화적 배경을 자세히 설명하여 요리의 맛뿐만 아니라 그 뒤에 숨겨진 이야기도 소개한다. 또한, 각 레시피의 재료와 조리과정에 대해 알려주기 때문에 새로운 맛을 탐험하고 싶은 사람에게도 추천할 만한 가치가 있는 책이다. |