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메쉬커피에서 나온 오예 스페셜티 커피 도서 리뷰입니다! 처음 받아보고 생각보다 책 두께가 두꺼워서 놀랬어요 ㅋㅋㅋ 오랜만에 커피관련 도서가 읽고싶어서 검색하다가 유명한것 같아서 주문했구요 커피에 관한 기본적인것부터 전문적인 부분, 관련 레시피까지 볼게 다양한 책이었어요 읽으면서 작가님의 실전경험담에 공감하기도 하고 제가 알지못하는 새로운 이야기들엔 정말 집중하
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메쉬커피에서 나온 오예 스페셜티 커피 도서 리뷰입니다! 처음 받아보고 생각보다 책 두께가 두꺼워서 놀랬어요 ㅋㅋㅋ 오랜만에 커피관련 도서가 읽고싶어서 검색하다가 유명한것 같아서 주문했구요 커피에 관한 기본적인것부터 전문적인 부분, 관련 레시피까지 볼게 다양한 책이었어요 읽으면서 작가님의 실전경험담에 공감하기도 하고 제가 알지못하는 새로운 이야기들엔 정말 집중하면서 잘 읽었습니다 페이지마다 들어가있는 일러스트도 매력적이고 좋았어요! 서울 가게된다면 카페에 들러서 커피를 꼭 먹어보고싶네요 |
언제나 다른 분야의 전문가에게 해당 분야의 이야기를 듣는 것은 즐겁다. 이 책은 커피 분야의 전문가에게 커피 업계의 이야기를 듣는 재미가 쏠쏠하다. 전문 분야라 해서 머 심각한 이야기는 아니다. 자신들이 어떤 마인드로 커피를 파는지, 또 어떤 노고가 있는지 등이 솔직하게 펼쳐진다. 특히 커피 마니아들이 집에서 어떤식으로 커피를 즐기는지 나왔을 때도 재밌었다. 무엇보다 저
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언제나 다른 분야의 전문가에게 해당 분야의 이야기를 듣는 것은 즐겁다. 이 책은 커피 분야의 전문가에게 커피 업계의 이야기를 듣는 재미가 쏠쏠하다. 전문 분야라 해서 머 심각한 이야기는 아니다. 자신들이 어떤 마인드로 커피를 파는지, 또 어떤 노고가 있는지 등이 솔직하게 펼쳐진다. 특히 커피 마니아들이 집에서 어떤식으로 커피를 즐기는지 나왔을 때도 재밌었다. 무엇보다 저자의 커피숖 추천 리스트가 볼만하다. 나도 이거보고 도쿄까지 가서 인생커피 마셨다. |
현재 커피업에 종사하는 사람으로 알고있던 지식들을 다지는 한편 새로운 지식들을 얻는 좋은 기회가 되었습니다^^무엇보다 책을 쓰는 작가나 교수가 아니어서 더 친숙한 문체와 문장구성으로 읽히기 쉬운 책을 만들어서 많은 독자들이 읽어보았으면 합니다 내용이 술술 잘읽혀요^^스페셜티 커피, 그리고 커피들에 대한 솔직하고 주관적인 견해들 저자의 생각 또 메쉬커피의 방향 등등을
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현재 커피업에 종사하는 사람으로 알고있던 지식들을 다지는 한편 새로운 지식들을 얻는 좋은 기회가 되었습니다^^ 무엇보다 책을 쓰는 작가나 교수가 아니어서 더 친숙한 문체와 문장구성으로 읽히기 쉬운 책을 만들어서 많은 독자들이 읽어보았으면 합니다 내용이 술술 잘읽혀요^^ 스페셜티 커피, 그리고 커피들에 대한 솔직하고 주관적인 견해들 저자의 생각 또 메쉬커피의 방향 등등을 알아볼 수 있는 좋은 기회가 되었습니다 장사하는 사람들 보다는 일반인들을 대상으로 한 책이라는 생각이 들고 커피에 대해 관심이 있고 좋아하는 사람들 모두가 읽어보았으면 하는 책입니다 바리스타들은 경쟁자가 많아지니 안되구요 ㅎㅎㅎ 농담이고 참 좋은 책입니다^^
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커피를 좋아해서 관련 서적을 검색해보다가 알게 된 책입니다. 단순히 커피에 대한 설명한 늘어놓은 글이 아니라 여러가지 에피소드가 있어요. 제가 좋아하는 특별한 공간 (예를 들어 홍콩)의 커피 소개가 나오니 더 흥미로웠더라고요. 특별한 공간에서의 추억이 커피맛과 함께 떠올랐어요. 성향과 라이프 스타일에 맞는 커피 소개도 재밌어요. 내용도 꽤나 방대해서 읽는 재미가 있네요.
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커피를 좋아해서 관련 서적을 검색해보다가 알게 된 책입니다. 단순히 커피에 대한 설명한 늘어놓은 글이 아니라 여러가지 에피소드가 있어요. 제가 좋아하는 특별한 공간 (예를 들어 홍콩)의 커피 소개가 나오니 더 흥미로웠더라고요. 특별한 공간에서의 추억이 커피맛과 함께 떠올랐어요. 성향과 라이프 스타일에 맞는 커피 소개도 재밌어요. 내용도 꽤나 방대해서 읽는 재미가 있네요. 아껴읽어야겠어요. |