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작년에 이어 올해도 ＜블루리본 서베이 : 서울의 맛집 2019＞를 읽었어요. 블루리본 서베이는 우리나라 최초의 맛집 평가서인데요, 10년 이상 축적된 평가를 바탕으로 객관적인 평가 기준을 만들어 왔어요. 전국의 식당에 대한 정보를 얻을 수 있는데 저는 이번에 서울 편을 받았답니다. 작년에도 외식할 때 유용하게 잘 사용했는데 올해도 실패하지 않는 맛집 선정에 많은 도움을 받을 수 있겠어요. '서울의 맛집 2018'에 비해 '서울의 맛집 2019' 표지가 더욱 산뜻한 블루리본을 연상시키네요.
블루리본 서베이에서 올해부터 평가하는 방법이 달라졌는데요, 블루리본 기사단의 전문가 평가 대신 독자의 평가로만 이루어진다고 해요. 이제 블루베이 서베이 웹사이트에 들어가서 음식점 평가를 열심히 해야겠어요. 저의 한 표가 블루베이 서베이 맛집 평가에 신뢰성을 높여주겠지요.
블루리본 서베이를 알고 나서 생긴 버릇이 있는데 식당에 가면 블루리본을 확인하는 일이랍니다. 미리 확인하고 식당에 가기도 하고, 다녀와서 확인하기도 하지요. 많은 음식점들 중에서 제가 다녀온 음식점 2곳과 TV에 나온 음식점 1곳을 찾아봤어요. '밥블레스유'에 나와서 유명해진 사대부집 곳간을 찾아보았는데 리본을 하나 받으셨네요. 생각보다 높은 가격이 아쉬운 점이 아닐까 생각됩니다. 산하와 오월의 종은 제가 다녀왔던 곳인데 가격과 맛이 적당하답니다. 만두를 좋아하시고 여의도에 가실 일이 있으시다면 꼭 산하에 다녀오시길 추천합니다. 참고로 점심시간에 가면 줄이 너무 길어서 못 드실 수도 있어요. 오월의 종은 빵집인데 이미 SNS에서 핫한 곳이에요. 빵집도 블루리본을 받을 수 있는지 몰랐는데 맛과 가격 그리고 인기만큼 높은 점수를 받았나 봐요. 저도 먹어보고 인정했답니다.
＜서울의 맛집 2019＞에서는 추천 음식점을 가나다순, 음식 종류별, 지역 지도별로 나뉘어 정보를 제공하고 있어요. 가나다순에는 많은 정보가 담겨있고 음식 종류별, 지역 지도별에는 간략한 정보만 적혀있습니다.
요즘은 집 근처에서 외식할 때가 많아서 저희 동네도 찾아봤는데 작년에 비해 추천 맛집이 한 곳 더 생겼네요. 동네 숨은 맛집을 찾아가기엔 '지역 지도별 추천 맛집'을 보는 게 제일 좋더라고요. 하나 더 생긴 곳까지 포함해서 하나하나 찾아가 보려고요. 이젠 음식점 선택에 실패하지 않을 것 같아요. |
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블로그와 SNS에 맛집 정보는 넘쳐나지만 광고 때문에 오히려 진정한 맛집은 알기가 어렵게 된 요즘이예요. 인스타용 맛집은 뭔가 힘들게 줄 서서 먹어보면 예쁘긴 한데 양이나 맛에서 좀 부족할 때가 많더라구요ㅠㅠㅠ 멀리서 손님이 올때나 특별한 날, 정말 실패하고 싶지는 않고 싶을때 ! 찾아볼 수 있는 검증된 정보예요!: ) 각 나라마다 유명한 맛 가이드가 있듯- 블루리본서베이에서는 서울의 맛집가이드를 출판하고 있어요! 먹는 것을 좋아하는 저 답게 ㅎ 서울의 맛집 2019 최신판을 만나보았습니다. 올해도 2만명이 넘는 독자가 맛집 평가에 참여해 주셔서 34개의 맛집이 리본세개를 받아 최고의 맛집으로 선정되었다고 하네요!!! 리본세개를 받은 34개 최고 맛집외에도 1303개의 맛집을 한글 ㄱㄴㄷㄹ 순별, 음식 종류별, 지역별로 찾아볼수 가 있어요! 음식정보 뿐만 아니라 음식점에 대한 독자평, 메뉴, 위치, 예산까지 상세한 정보가 나와 있어서 정말 좋으네요! :)
다가오는 새해 블루리본 서베이 서울의 맛집 2019와 함께 미식여행을 해보겠다는 목표가 생겼어요 :) 검증된 서울의 맛집, 음식점 정보를 찾으시는 분들께 추천드려요 ! :) |
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＜블루리본서베이: 서울의 맛집＞은 대한민국의 미슐렝가이드 같은 맛집 안내서이다. 차이점은 자체 홈페이지(www.blueR.co.kr)를 통해서 일반인들이 참여하는 평가로 리본의 개수로 표시된다. 이번 2019년 판부터 전문가 평가단의 최종 평가가 사라지고 독자들의 평가만으로 이루어진다. 이보다 더 공정 할 수 없지 않나 싶다. 아쉬운 점은 서울에 한정되어 뽑힌 리스트라는 것이다. 좀 더 발전하고 소문이 나서 전국의 맛집 안내서가 나왔으면 하는 바램도 있다.
일단 제일 관심이 갔던 내용은 리본 세 개를 받은 자기 분야 최고의 맛집들이다. 올해에는 다이닝인스페이스(프랑스식), 더그린테이블(프랑스식), 도원(중식), 두가헌(유럽식), 뚜또베네(이탈리아식), 류니끄(컨템퍼러리), 벽제갈비(소갈비), 비스트로드욘트빌(프랑스식), 스와니예(컨템퍼러리), 제로컴플렉스(프랑스식), 파씨오네(프랑스식), 품서울(모던한식) 총 12곳이 새롭게 리본 세 개를 받아 기존의 22곳과 함께 34개의 레스토랑이 서울 최고의 맛집으로 선정되었다.
권숙수 뉴코리안/강남구 다이닝인스페이스 프랑스식/종로구 더그린테이블 프랑스식/강남구 도림 중식/중구 도원 중식/중구 두가헌 유럽식/종로구 뚜또베네 이탈리아식/강남구 라미띠에 프랑스식/강남구 라연 한정식/중구 랩트웬티포 프랑스식/강남구 레스쁘아뒤이부 프랑스식/강남구 루이쌍끄 프렌치펍/강남구 류니끄 컨템퍼러리/강남구 모모야마 일식/중구 미피아체 이탈리아식/강남구 밍글스 뉴코리안/강남구 백리향 중식/영등포구 벽제갈비 소갈비/송파구 비스트로드욘트빌 프랑스식/송파구 스시선수 스시/강남구 스시조 스시/중구 스시효 스시/강남구 스와니예 컨템퍼러리/서초구 아리아께 일식/중구 정식당 뉴코리안/강남구 제로컴플렉스 프랑스식/중구 코지마 스시/강남구 콘티넨탈 프랑스식/중구 테이블34 프랑스식/강남구 톡톡 프랑스식/강남구 파씨오네 프랑스식/강남구 팔레드고몽 프랑스식/강남구 팔선 중식/중구 품서울 모던한식/용산구
어쩔 수 없이 강남구와 중구에 몰려 있다는게 재밌는 점이다. 실제로 국제적인 대도시라면 어디나 그 도시를 대표하는 세계적인 레스토랑 가이드북이 있다고 한다. ＜블루리본서베이＞는 이러한 가이드 북들과 어깨를 나란히 하는 우리나라 최초의, 그리고 최고의 맛집 평가서다. 전문적인 음식 평론에 대한 기반도 취약하고 맛에 대한 평가 기준이 아직 모호한 상태에 있는 환경에서 시작한 ＜블루리본서베이＞는 2005년 말 첫 번째 평가서인 ＜서울의 레스토랑 2006＞을 선보인 이래로 우리나라의 객관적인 레스토랑 평가 기준을 만들어가며 새로운 역사를 쓰고 있다. 이 책은 초반부에 블루리본서베이에 대한 설명, 책 사용법안내, 점수 평가방식 등이 실려있고 2019년 최고의 맛집과 주목할 만한 새 맛집으로 리본 3개짜리 레스토랑을 소개한다. 2부에서는 가나다순으로 서울의 맛집들을 간략하게 핵심정보 위주로 찾아보기 쉽게 정리를 했다.
3부에서는 음식 종류별로 찾아볼 수 있게 만들었고 지역지도별로 찾아볼 수 있는 코너도 만들어서 책에 실려 있는 모든 맛집을 지역별로 표시한 지도를 수록해 지역별 맛집과 인근에 모여 있는 맛집 등을 쉽게 찾아볼 수 있다. 음식종류 들의 나열도 이 책을 보는 흥미거리였다. 한식 일반한식/ 가금류/ 면류/ 민물어패류/ 어패류/ 육류/ 탕.국.찌개 중식 광둥식중식/ 대만식중식/ 동북식중식/ 딤섬/ 모던중식/ 북경식중식/북경오리/ 사천식중식/ 소롱포/ 양꼬치/ 완탕/ 일반중식/ 중국만두/중국식주점/ 짬뽕전문점/ 퓨전중식/ 훠궈 일식 가이세키/ 갓포요리/ 데판야키/ 돈가스/ 돈부리/ 라멘/ 소바/ 스시/스키야키/ 야키도리/ 오코노미야키/ 일식/ 일식꼬치/ 일식복어/일식솥밥/ 일식우동/ 일식주점/ 일식칭기즈칸/ 일식카레/ 일식튀김/ 참치/ 퓨전일식 이탈리아식 이탈리아식/ 파스타/ 퓨전이탈리아식/ 피자 프랑스식 퓨전프랑스식/ 프랑스식/ 프렌치펍 미국식 게스트로펍/ 뉴아메리칸/ 미국식/ 스테이크/ 피자/ 햄버거 유럽식 그리스식/ 독일식/ 불가리아식/ 스웨덴식/ 스위스식/ 스페인식/유럽식/지중해식/ 체코식/ 터키식 아시아식 네팔식/ 두바이식/ 레바논식/ 베트남식/ 시리아식/ 요르단식/ 이란식/인도식/ 중동식/ 타이식/ 퓨전아시아식 중남미식 멕시코식/ 브라질식/ 자메이카식 아프리카식 남아프리카공화국식/ 모로코식/ 이집트식/ 튀니지식 기타 경양식/ 다이어트식/ 도시락/ 분자요리/ 뷔페/ 브런치카페/ 샌드위치/스테이크/ 양식/ 오이스터바/ 와플/ 컨템퍼러리/ 팬케이크/ 편집매장/퓨전/ 해산물뷔페 디저트/차/베이커리 디저트카페/ 떡/ 떡카페/ 마카롱/ 베이커리/ 북카페/ 빙수/ 서양차전문점/ 아이스크림/ 양갱/ 일본디저트/ 전통차전문점/ 중국과자/ 초콜릿/ 카페/ 캐러멜/ 커피전문점/ 케이크/ 타르트/ 파이/ 페이스트리 바/펍 LP바/ 라운지바/ 바/ 샴페인바/ 와인바/ 위스키바/ 재즈바/ 크래프트맥주바/ 펍 |
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혹시 블루리본서베이라고 아시나요? 우리나라 최초의 맛집 평가단으로 최고의 권위를 인정받고 있는데요. 그 인증된 맛집 평가단이 순수하게 아주 순수하게... 자비로 전국의 맛집을 직접 찾아가서 먹어보고 솔직하게 평가하고 있습니다. 일반인들도 블루리본서베이 평가단에 참여하실 수가 있답니다. 사실 저도 해보고 싶었지만 형편이 여의치가 못하니... 제가 살고 있는 곳도 몇 군데 가보지를 못하여 아쉽기만 합니다. 서울뿐만이 아니라 전국 및 전 세계의 맛집들을 찾아내는... [BR미디어]에서 해마다 업데이트를 하고 있어요. ＜서울의 맛집 2019＞는 최신 업데이트가 된 맛집 정보가 있답니다. 내가 사는 근처에 어떤 맛집이 있나 찾아보기 쉽게 되어 있어요. 처음 가는 곳이더라도... [BR미디어]의 맛집 안내 책자 한 권만 있으면 끄떡없습니다. 저는 해마다 어떤 맛집이 있나 궁금해서 찾는 책이랍니다. 상호명으로 찾을 수도 있고요. 위치나 음식 정보로도 찾을 수가 있다네요. 이번 ＜서울의 맛집 2019＞에 실린 곳... 당장 가보고 싶어집니다. 아! 음식 사진이나 뭐 이런 것은 실려있지가 않아요. 단순한 것이 최고라고... 상세한 맛집 정보만 실려있습니다. 곧 전국의 맛집도 업데이트가 되어 나오지 싶네요. 맛난 음식을 실패하지 않고 드시고 싶은 분들에게 강추합니다. 특히 블루리본의 개수에 집중하시면 되겠죠? ^^* 《 책 소개에서 》 2019년 판에서는 2만 명이 넘는 독자가 맛집 평가에 참여한 결과 총 34개 맛집이 리본 세 개를 받아 서울 최고의 맛집으로 선정되었다 올해부터는 블루리본서베이의 평가 방식이 새롭게 바뀌었다. 기존에는 독자들의 1차 평가에서 선정된 리본 두 개 맛집 중에서 전문가 평가단인 블루리본 기사단의 평가를 통해 리본 세 개 맛집을 선정했지만, 올해부터는 전문가 평가 대신 독자들의 평가로만 이루어진다. 독자의 평가에 따라 12곳이 새롭게 리본 세 개 맛집으로 이름을 올렸다. 3부 찾아보기의 음식 종류별로 찾아보기에서는 다양한 음식 종류별로 맛집을 찾아볼 수 있도록 했으며, 음식 종류를 약 200개로 세분화하였다. 지역지도별로 찾아보기에는 책에 실려 있는 모든 맛집을 지역별로 표시한 지도를 수록해 지역별 맛집과 인근에 모여 있는 맛집 등을 쉽게 찾아볼 수 있다. ＜블루리본서베이＞ 참여 방법은 www.blueR.co.kr에서 확인!
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