아내를 위해 구매한 책입니다.

우연히 조리직에 대해 알게 되어서 부인에게 제가 알게 된 내용에 대해 이야기하니 관심을 보이더라구요. 그래서 예스24에서 검색하여 구매한 책입니다. 이 책이 나름 조리직에서는 인지도가 있는 것 같아 구매하였는데, 실제로 책을 받아서 보았을 때는 기대가 커서 그런지 내용이나 문제 같은 경우는 그렇게 마음에 와 닿지는 않았던 것 같습니다.

그래도 조리직을 처음하는 분들에게는 도움이 되는 책이라고 생각합니다.